smakligspis.se

Här har du ett vanligt, klassiskt recept på semlor. Bara en luftig och mjuk kardemummabulle fylld med grädde och mandelmassa. Mums!

En lekfull brytbröds-variant av klassiska semlor. Små bullar med mandelmassfyllning bryts isär och doppas i grädde. Perfekt när ni är många.

Den här saftiga kakan smakar precis som en mazarin. Fluffig och god, här toppad med kardemummagrädde och jordgubbar med lime och basilika.

Vad är väl godare på hösten en äppelpaj? Den här versionen med hemgjord vaniljsås bara måste du testa!

Vad säger du om donuts, eller munkar som de ju också kallas, och semla i ett? Det bästa av två världar säger vi! I det här receptet har vi gjort både donutsen och mandelmassan själva. Psst, självklart kan du köpa både donuts och mandelmassa.

Stollen är en tysk julkaka full av smak från juliga kryddor, torkad frukt och mandel.

En lyxig frukostgröt att servera i semmeltider. Det är busenkelt att göra en egen mandelmassa som sen kan användas till dina semlor.

Hemgjord mandelmassa och hembakta kardemummabullar är ett måste om du vill bjuda på de allra godaste semlorna! Vårt recept är enkelt att lyckas med.

En modern tolkning av den klassiska semlan där trendig matcha möter pistage. Fluffig och lätt sötad matchagrädde kombineras med en nötig pistagefyllning och kanderade, crunchiga pistagenötter. Resultatet blev en semla som känns spännande, lyxig och helt rätt i tiden.

Karlsbaderbullar bakas med mycket smör och ägg. Man har även bakpulver i degen. Detta ger bulle med ett kortare bett och frasigare yta. Degen jäser i kylen, vilket ger en fast och fin deg som är enkel att forma och jobba med.

”Vad är en perfekt semla? För mig är det en mjuk och saftig bulle, hemgjord fyllning med bittermandel eller citrus, hackade mandlar med sälta och lösvispad grädde. Och det är precis vad det här receptet ger dig, det kan verka som många steg, men de tar inte lång tid att göra och är hur enkelt som helst. Lycka till!” /Alexander Pelli

Dessa små semlor är alldeles lagom stora för att tillfredsställa sötsuget. Och kanske orkar du två om du är riktigt sugen! Fyll dem med lyxig mandelmassa till semlor, som du gör på rostade mandlar. Det ger semlorna en rik mandelsmak.

En riktigt maffig saffranskrans med extra allt. Istället för att använda mandelmassa så rörs mandelmjöl med socker, smör och grädde. Vill du ha extra mandelsmak, riv ner en bittermandel i fyllningen.

Den här glassbåten är en riktig succé om du gillar semlor!

En hybrid av semla och våffla. Det här blir en ljuvlig kombination av frasig våffla som möter en rostad mandelmassa och fluffig grädde. Dessutom har vi toppat med kanderade och salta mandlar.

Årets semla är en jättevariant i sockerkaksform. Fyll den med mandelmassa som fått smak och färg från pistagenötter och skär i tårtbitar. En snabbvariant att bjuda när man har många fikagäster. Bjud med extra grädde på sidan av.

Ljuvliga semlor med blåbärssylt och hemgjord mandelmassa. Här får du en läcker blåbärssylt tillsammans med mandelmassa i en luftig fastlagsbulle med smak av kardemumma. Ca 35-40 st PT1H 2 timmar Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Fastlagsbullar, semlor eller fettisdagsbulle, kärt barn har många namn. En klassisk semla med mandelmassa och grädde. Glöm inte att pudra florsocker på toppen! ca 40 st PT2H PT0M Vetebröd 2 timmar Betyg (148 st) 3,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Extra saftiga lussebullar som du enkelt bakar i långpanna. Strö över pärlsocker och mandel och bryt brödet i rutor vid servering.

Lite nyttigare än vanliga semlor men absolut lika goda. Semlorna är bakade på dinkelmjöl och hemgjord mandelmassa med oskalad mandel. De är både godare och lite mindre söta jämfört med köpta. Storleken är något mindre än vanliga semlor.