
tasteline.com
Morotskaka, mindre fett och mera fibrer
Ett omarbetat recept på morotskaka med mindre fett och mera fibrer.
Att använda råsocker/sötningsmedel istället för vanligt socker och havregryn/dinkelmjöl istället för vetemjöl ger ett lägre GI och toppingen är betydligt magrare än den gamla vanliga. Valnötter bidrar också till lägre Gi men höjer ju fetthalten, även om det är nyttigt fett.
✓ havregryn✓ bikarbonat✓ linfröndinkelmjölmorotsockervalnötter+9