smakligspis.se

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

Chokladiga cupcakes med en len kaffefrosting. Använd gärna en tät stjärntyll, 1 centimeter, till att spritsa frostingen med.

Recept på chokladtårta med lyxig frosting. En riktig chokladbomb med saftiga chokladbottnar klädd i en silkeslen choklad- och hasselnötsfrosting. Spritsa eventuellt på frostingen med en rund tyll och garnera med krispiga chokladkulor.

Bakelserna kan göras i en silikonform med urgröpningar, 3 x 6 cm i diameter, eller i glas eller burkar. Hallongelén gjuts i t ex mindre silikonformar som får plats inuti bakelsen, ca 1 x 3 cm. Bygg helst bakelsen uppochner, så du börjar fylla formen med karamellpannacottan, sedan gelén, chokladpannacottan och sist brownien. Gjuter du i burk eller glas får du gjuta den i omvänd ordning.

Den här tårtan består av mörka chokladbottnar och en krämig färskostfrosting med hasselnötskräm och choklad. Dekorera med maränger och hasselnötter.

Stora och lyxiga cookies fulla med pistaschkräm. Godast varma.

Naked mudcake - ett riktigt maffigt mästerverk med choklad, hasselnöt och smörkräm. Tårtan är naken på sidorna men dekoreras desto generösare på toppen med ljuvlig chokladmousse samt ett berg av säsongens färska frukter och bär!

En underbar cookie med mycket nötter och tre olika chokladsorter. Vi använder chokladknappar, vilket gör det enkelt att bara tillsätta chokladen i smeten utan att behöva hacka den innan.

Recept på fransk chokladtryffelkaka. Chokladkaka med glass till de vuxna och glass med ljummen nutellasås till de små. Kakan går utmärkt att göra flera dagar före och förvara i kyl. Den är dessutom glutenfri! Gör två kakor till en buffé för 20 gäster.

Maffig chokladtårta med chokladbollsfyllning och krämig smörkräm som kommer att göra chokladälskaren riktigt nöjd.

En chokladfylld cookie med en knaprig utsida och en gooey insida.

En pampig chokladtårta fylld med en gjuten hallonkompott och choklad- och hasselnötsfrosting. Dessa chokladbottnarna är mjuka, saftiga och har mycket smak av choklad. Hallonkompotten har fått sällskap av kardemumma och lime för en mer spännande smak.

Chocolate chip cookies med härlig chokladsmak. Knapriga på kanterna och lite mjuksega i mitten. Vi gör samma grunddeg men har två olika toppingar. Välj din favorit eller blanda. Använd gärna en bakmaskin med vinge, då det är mycket att röra ihop.

Här har vi en tårta för alla som älskar choklad! Perfekt att njuta av vid festliga tillfällen.

Det är ganska många moment för att göra tårtan och det kommer ta tid, men här avgör du själv hur avancerad du vill göra den. Chokladkakan fungerar fint ensam som fika. Eller kanske med bara ett lager av antingen mousse eller pannacotta. Eller så ger du dig på en riktig utmaning och testar att göra alla sex moment.

Hallå! Det är CHOKLADBOLLENS dag imorgon! Ni som vet hur mycket jag älskar att baka med chokladbollssmet...ja, ni förstår nog att det känns som att det är min födelsedag imorgon haha! Skämt åsido, det

Lättbakad chokladtårta fylld med chokladgrädde och färska jordgubbar. Tårtbotten görs med finriven zucchini i smeten - det gör den extra saftig.

Detta är en tårta för dig som vill skapa något riktigt spektakulärt. Lager på lager av choklad, apelsin och nötter som tillsammans bildar en elegant och smakrik dessert. Med mjuka chokladbottnar, krispig joconde, len mjölkchoklad– och apelsincremeux och en silkeslen marängsmörkräm är det här en tårta som kräver lite tid men som kommer imponera stort på dina gäster.

Chocolate chip cookies, denna snabba kaka som aldrig gör någon besviken. Denna variant är bakade med vit choklad och frystorkade jordgubbar.

En riktigt mjuk och saftig chokladkaka med mycket chokladsmak. Kaffet i kakan förstärker kakans chokladsmak men ger ingen kaffesmak. Ganache är en chokladkräm som görs genom att hälla varm grädde över choklad som sen får stabiliseras till en fast, krämig konsistens.

“I de här underbart goda kakorna har jag haft i både mörk och vit choklad. Kan det bli annat än gott!?”

Botten blir mjuk och fin ihop med den härliga krämen. Jag gör den oftast som små bakelser men här bjuder jag på en tårta med kaffetoner, helt i min smak. Tårtan räcker till 14 portioner eller 20 bakelser. Recept från boken “Salt som socker” (Bonnier Fakta).

Recept till 2 plåtar cupcakes. Varje frosting räcker till 2 plåtar, så halvera mängden om du vill ha båda. Tips: Använd gärna sprits, eller en fryspåse du klippt av hörnet på så blir det mindre kladd när du ska fördela smeten.