Vegetarisk belugagratäng
Vegetarisk gratäng på belugalinser, grönsaker, rött vin, färsk potatisgnocchi, ricotta och parmesan. Perfekt comfortfood!
Lasagne med belugalinser
Precis lika god som ˮvanligˮ men mycket billigare, och du får i dig massor av grönsaker på köpet. Recept ur kokboken; Portionen under tian av Hanna Olvenmark
recept.seFyllda paprikor med linser och fetaost
Ugnsbakade paprikor fyllda med en smakrik röra av belugalinser, krossade tomater och kryddor. Gratinera med fetaost på toppen.
Spaghetti och vegoköttfärssås med belugalinser
Recept från Oatly. Laga den klassiska köttfärssåsen i vegetarisk tappning med belugalinser och havregurt.
Svart linsbolognese med fetaostsmul
Goda klassikern pasta bolognese men i vegetarisk tappning! Gjord på svarta linser med en topping av fetaost och citron.
ica.seItaliensk bondsoppa
Ett enkelt recept på en matig soppa med vita bönor, linser och tomater. Denna italienska bondsoppa är både värmande och smakrik! Citron och persilja får sätta smak.
recept.seChili sin carne på svamp och belugalinser
En vegetarisk variant av chili con carne med massor av smak. Servera gärna grytan med bröd, avokado, crème fraiche, majs och koriander.
recept.seLasagne med belugalinser
En mustig, vegetarisk lasagne med färska lasagneplattor, belugalinser, morot och béchamelsås. En riktigt mättande och god middag!
recept.seBolognese med belugalinser
Mustig vegetarisk bolognese med belugalinser istället för köttfärs. Prisvärt och klimatsmart! Servera med nykokt pasta och riven ost.
recept.seNachoplåt med linsfärs
Sprid ut nachochips på en plåt, toppa med smakrik linsröra, ost och jalapeños och gratinera i ugnen. Servera med gräddfil och salsa.
vegomagasinet.seVegetarisk Caponatabolognese med belugalinser
Caponata är som en italiensk ratatouille, fast ännu smakrikare om du frågar mig. Här har jag använt den som grund till den här smarriga bolognesen med belugalinser.