smakligspis.se

Chicken korma är en krämig, len och mild kycklingrätt från Indien gjord på bland annat cashewnötter, kokosgrädde, yoghurt och massvis av torra kryddor. Servera denna smakrika kycklinggryta med fluffigt ris, sval yoghurt och färsk koriander.

Kycklinglårfiléerna blir extra saftiga när de får koka i en sås. Limeblad finns i frysdisken i välsorterade matbutiker och i butiker som är specialiserade på råvaror från Asien.

En mustig och lättlagad kycklinggryta med mycket currysmak! Servera med ris och toppa med färsk koriander och hackade cashewnötter.

Detta blir helt annorlunda jämfört med den rätt vi åt på 1970-talet när det var kokt broiler som serverades med en tunn sås med pulvercurry och vitt ris. Använd grön eller röd currypasta om det inte finns gul i butiken.

Doften av kanel, koriander och spiskummin sätter tonen i den här smakrika biryanin. Med basmatiris, lök, vitlök och en fyllig kryddblandning får rätten djup och värme. Servera riset med kryddigt marinerad kyckling - en perfekt rätt till både fest och vardag!

Smakrik kycklinggryta med saffran och dadlar. Servera med ris och haricots verts. Garnera gärna med mynta och grovhackade mandlar.

God och nyttig gryta med kyckling, blomkål, aubergine och morot i en läcker sås med kokosmjölk, röd curry, vitlök och ingefära.

En värmande och krämig soppa med pumpa och kyckling passar lika bra till helgen som till vardags.

Smakrik asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk och grön curry. Kokossallad passar bra till den heta grytan och även nudlar eller ris.

Krämig, god och väldigt lättlagad gryta med kyckling i gul currysås. En klassiker som i det här receptet får spännande topping i form av riven kokos och pistagenötter.

Retroklassiker med asiatiska smaker. Kyckling och banan får sällskap av kokosmjölk, blomkål och mango chutney. Byt ut kyckling mot till exempel paprika, morot och broccoli för att göra rätten vegetarisk.

Kryddig kyckling med ris som du lagar allt i en gryta. Smakar av tomat, torkad lime, kanel och kardemumma. Servera med russin, karamelliserad lök och nötter.

Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!

Familjens nya smakrika och färggranna vardagsfavorit där kyckling, ris och saffran kokas tillsammans i kokosmjölk. Toppa den gula, saffransdoftande grytan med granatäpplekärnor, pistagenötter och persilja och ät tillsammans med yoghurt.

En trygg och krämig kycklinggryta med kokosmjölk, curry, paprika och mango chutney. Testa gärna att byta ut paprikan mot andra grönsaker för variation. Broccoli, zucchini eller haricots verts är finfina grönsaker att använda. Serverad med ris och toppad med persilja kvalar denna kycklinggryta med kokosmjölk lätt in på listan av nya vardagsfavoriter!

Saftig kyckling med en förförisk gräddsås som får extra härlig smak av blodapelsin. Oliverna bidrar med en läcker sälta, ­rosmarinen ger rätten italiensk touch.

En fantastiskt god, krämig och gyllengul kycklingrätt med massor av smak. Tricket för att få till den rätta smaken är att göra sin egen kryddpasta, det gör hela skillnaden och är inte så svårt som man kan tro.

Kryddig och smarkrik risrätt, också kallad pilau, med kyckling, grönsaker och curry som du serverar med en frisk yoghurtsås.

Härligt kryddig kyckling serveras med med gyllene ris, granatäpple, örter och pinjenötter. Om tid finns - gör en het zugh till yoghurtdippen. Grilla gärna kycklingen på kolgrill för extra god smak.

Denna soppa med kyckling, kokosmjölk och risnudlar doftar härligt gott av röd curry och vitlök. Lika god till vardags som till fest.

Kryddigt och gott ris bakat i ugnen med möra lårfiléer av kyckling. Här samsas smaker av gurkmeja kanel, ingefära och citron med morot, lök och pumpa.

Denna kycklinggryta går både snabbt att laga och smakar mycket tack vare den färdiga currypastan. Grytan är lite het i smaken, men det går självklart att minska ner på den röda currypastan för mildare smak. Du kan även ugnsteka kycklingen om du vill. Sätt ugnen på 200° och stek kycklingen i en ugnsform i mitten av ugnen i ca 20 min.Använd så mycket du vill ha av currypastan, den är stark så börja försiktigt.

Klart att en vanlig vardagskväll i Sverige kan ge lite värmande Thailandskänsla! Allt du behöver göra är att laga en thaisoppa på kokosmjölk, och addera härlig hetta från grön curry. Med krämig kokosmjölk och fräscha ingredienser som ingefära, lime, chili och kryddor är denna thaisoppa allt du behöver en kall höst- eller vintermiddag. Vi har lagat vår thaisoppa med strimlat kycklinglår, men du kan enkelt skippa kycklingen för vegetarisk thaisoppa, alternativt ersätta kycklingen med räkor eller tofu.

Recept på allt i ett-kyckling med ris. Kanske inte den vackraste rätten, men supergod eftersom riset tillagas tillsammans med kycklingen i ugnen. En favorit hos barnen (grönkålen kan förstås uteslutas om du har barn som är känsliga för allt som är läskigt grönt i maten…)!

Marinerad och ångad kyckling med jasminris och dipp blir en god rätt att förgylla kvällen med.

Smakrik kycklinggryta med zucchini, kokosmjölk och limeblad.

En mustig allt-i-ett-gryta med kyckling, ris, paprika, rödlök och oliver. Perfekt som både bjudmat och lite lyxigare vardagsmiddag.

"Den här rätten är en blinkning till Indien med currykänsla, mango och mynta. Comfort food!" /Erik Videgård

Lättlagad och god är denna gryta där kycklinglårfilé får puttra i kokosmjölk och buljong. Lime och jordnötssmör ger extra smak.

Att få till rätt smaker på en thailändsk kycklingcurry är enklare än vad man kanske tror! Här är ett recept på en enkel kycklingcurry med massa smak.

En variant på den mer kända soppan Tom kha gai. Här görs soppan med fisk i stället för kyckling. Soppan är krämig, smakrik och med en liten hetta.

Kycklingbollar i krämig och het cocos- och currysås. Denna varmrätt har asiatiska influenser, både och värmer och tröstar en kall höst- eller vinterdag! Recept från instagramprofilen "arnesmat".

Het och syrlig thailändsk soppa.