recept.seIndisk kyckling med kokosmjölk och mango
Kycklingen kokas i kokosmjölk och indiska kryddor och serveras med färsk mango, grönsaker och ris. En färgglad bowl med mycket smak.
Masalagryta med kyckling och spenat
En indisk gryta med kyckling i krämig tomat- och currysås med färsk spenat som vänds ner på slutet och toppas med koriander och cashewnötter vid servering. En snabb och lättlagad gryta som passar fint att laga mitt i veckan.
Indisk grönsakscurry med cashewnötter
Jennie bjuder på en indiskt smaksatt grönsaksgryta med linser och kikärtor. Helheten toppas med lime, färskost och koriander - en ljuvlig smakkombination
ica.seKycklingcurry med yoghurt
En klassisk indisk gryta som får fin syra av yoghurten. Kycklingen marineras i curry och såsen smaksätts med ingefära, vitlök och garam masala. Gör gärna dubbel sats eller mer och frys in så har du ett gäng middagar klara. Servera med ris.
Kyckling butter masala
En indisk och mustig kycklinggryta med massor av smak serverad med goda tillbehör. Passar lika bra en vardagskväll som till helgmiddagen.
Indiska köttbullar i tikka masalasås
Kryddiga och saftiga lammfärsbullar i en smakrik sås, såsen får sin krämighet av cashewnötter som mixas med vatten tiil en gräddliknande konsistens. Bjud med nykokt basmatiris och naanbröd.
Fyllig auberginecurry
Smakrik vegetarisk curry med bland annat aubergine, körbärstomater, jordnötssmör och kokosmjölk. Otroligt gott! Recept ur kokboken, Vego av Jamie Oliver
Indiskt ris med kyckling och yoghurtsås
Kryddig och smarkrik risrätt, också kallad pilau, med kyckling, grönsaker och curry som du serverar med en frisk yoghurtsås.
alltommat.expressen.seCurrygryta med aubergine
Currygryta med aubergine innehåller massor med härligt mustiga kryddor som smaksätter grytan. Gör gärna dubbel sats, den är lika god i matlådan nästa dag.
Ugnsbakad torsk i krämig saffran- och kokossås
Ett enkelt recept där du gör en god sås som slås över torsk och sedan tillagas allt i ugnen. Till den krämiga fisken smakar det gott med en krispig sallad på hyvlad morot i sötsyrlig mango chutney-dressing.
Lammgryta med gult ris
När grytan får puttra länge blir köttet mört och får massor av god smak!
Vildsvinsbiffar med indiska smaker
Viltfärsbiffar tillsammans med indiskt ris är en oanad kombination som gifter sig underbart gott ihop!
Dantes butter chicken
Med Dante Zias recept blir det lätt att återskapa den indiska take away favoriten i hemma-köket. Bjud den gärna med ris och en fräsch bönsallad med tomat i syrlig vinägrett.
recept.seKycklinggryta mango chicken balti
Indisk gryta med kyckling, mango, garam masala och kokosgrädde. Servera med basmatiris, gurkyoghurt, morotssallad och mango chutney.
ica.seRostad blomkål garam masala
En hel blomkål blir smältande god efter en timme i ugnen. Den rostade blomkålen gyllene av gurkmeja får sällskap med en vegetarisk gryta laddad med mustiga indiska kryddor och krämig kokosmjölk. En vacker festrätt som serveras med naanbröd och basamatiris.