smakligspis.se

Lammrygg med rissallad, tomatsås och yoghurt passar som vardagsmiddag, till helgen då man vill laga något enklare – eller till påsk.

Detta recept på mustig köttfärsgryta med bönor passar både till buffé och som vardagsmiddag. Dessutom kan den förberedas.

Ingredienslistan kan kännas lång men tillvägagångssättet är enkelt och chilin går fort att laga. Sojafärs ersätter kött och bönorna ger rätten en bra mättnadskänsla. Den är kryddig och smakrik och perfekt för alla som älskar en god och vällagad måltid. Den mörka chokladen ger chilin en härlig mustighet.

Den här grytan inspireras av Marocko med kokosmjölk, varma kryddor, torkad frukt, kikärter och saffran. God med couscous eller ris.

Saftiga veganska bönburgare med massor av god smak! Burgarna får extra bra textur då bönorna med fördel mosas med t ex en trägaffel. Med krispiga grönsaker och krämig dressing är de här veganska hamburgarna en dröm!

Sugen på enkel vego till middag? Sväng ihop en god och kryddig vegogryta med linser och kikartor. Denna gryta är både vegansk och vegetarisk.

Detta goda recept på vit bönsoppa med rostade kikärtor och morot kommer från min tredje bok Vegomat : Från gryta och gratäng till pasta, paj och pirog.

Detta recept på korvpanna med bönor och krossade tomater kommer från min andra kokbok Allt i ett-rätter. Detta är enkel och god mat där allt lagas i ugnen.

En indisk gryta med kyckling i krämig tomat- och currysås med färsk spenat som vänds ner på slutet och toppas med koriander och cashewnötter vid servering. En snabb och lättlagad gryta som passar fint att laga mitt i veckan.

Chili sin Carne är en Chili con Carne utan kött. Denna goda och lättlagade chiligryta görs med bönor samt Quorn Färs. Servera med ris och potatis.

Den här indiska vegetariska grytan är full av smak och härliga kryddor. Du kan dessutom anpassa grönsakerna efter dina egna preferenser. Smaklig måltid!

Jennie bjuder på en indiskt smaksatt grönsaksgryta med linser och kikärtor. Helheten toppas med lime, färskost och koriander - en ljuvlig smakkombination

Denna vegogryta med sötpotatis, blomkål och röda linser i slökokare är enkel och smidig vardagsmat. Den är dessutom helt vegetarisk och vegansk.

Koshari är en traditionell egyptisk rätt som kommer att få dina smaklökar att jubla. Det är verkligen en ovanlig mix på rätten. Det varvas ris, linser, het tomatsås, karamelliserad lök, pasta och kikärtor i ett och samma fat. Vilken härlig mix och oj vilka läckra smaker rätten bjuder på. I Egypten säljs koshari i stort

Dessa enkla och goda wraps med järpar, vitlökscrème, salsa och sallad kan förberedas och passar perfekt att svänga ihop till fredagsmiddag.

En indisk och mustig kycklinggryta med massor av smak serverad med goda tillbehör. Passar lika bra en vardagskväll som till helgmiddagen.

Kryddiga indiska bollar gjorda på kikärter som får bada i en härlig sås med kokosmjölk. Supergott med kokt ris till.

Kryddiga och saftiga lammfärsbullar i en smakrik sås, såsen får sin krämighet av cashewnötter som mixas med vatten tiil en gräddliknande konsistens. Bjud med nykokt basmatiris och naanbröd.

Detta goda och värmande recept på lammcurry med aubergine och zucchini kommer från min fösta kokbok Grytor – lättlagat till vardag och helg.

Denna vegogryta med bönor, linser och sötpotatis passar att förbereda och laga till många när man har fest – eller bara som god vardagsmiddag.

Dessa smakrika surdegspiroger med köttfärs, ris och fetaost gör jag med surdeg. Det är inte svårare, men degen behöver jäsa längre.

En mustig och smakrik gryta med härlig kryddning från Marocko.

Denna gryta med ytterlår, krossade tomater, linser och majs smaksätts med gul curry och serveras med ris. Enkel och god vardagsmat när den är som bäst.

Denna köttgryta med fransyska, bönor och paprika är den perfekta fredagsmaten i riktig tex mex-stil. Självklart kan du ta annat kött än fransyska.

Daal i kikärtspannkakor med ris och grön chili görs med råvaror ifrån skafferiet. Receptet är glutenfritt, veganskt och hur smarrigt som helst!

Tonfisktacos med sötpotatis och soltorkad tomatsalsa är annorlunda tacos med tonfisk på burk. Detta recept är verkligen gott som helst.

Denna vegogratäng med blomkål, paprika, kikärtor och curry är lakto- och ovo-vegetarisk. Den är lättlagad och bara så god! Perfekt som vardagsmat.

Smördegsinbakat lammlägg med kryddigt ris och raita blir en värmande och god middag att njuta av i helgen.

Det här är en vegetarisk variant av den indiska klassikern Butter chicken - Butter paneer! Här används traditionellt den indiska färskosten paneer, men jag brukar använda fast tofu.

Sugen på vego? Det här är en vegetarisk böngryta med morötter, paprika och broccoli som både är vegansk, god och nyttig. Servera med ris eller potatis.

Grytan är enkel att tillreda och sköter sig själv i ugnen. Tillbehören är inte helt nödvändiga, den är god för sig själv med bara ris också. Andra passande tillbehör är bl a tortillabröd, nachos och picklad rödlök. Vill du att grytan ska räcka till fler kan du även tillsätta kokta bönor i grytan.

En skål med mathavre, krispiga kikärtor och hummus på svenska ärtor är gott när man vill ha en lite nyttigare lunch eller middag. Istället för betor kan du ta groddar eller andra grönsaker som finns i kylen.

Kycklinggryta med fyllig smak av saffran, paprika och chorizo. Kycklingen marinerar vi innan tillagning för extra läcker smak.

En mustig och smakrik chili con carne med nötfärs, värmande kryddor, bönor och majs. Enkel att laga och perfekt att servera med ris, nachos, gräddfil och limeklyftor.

Grillad kyckling med salami, matig sallad och getostcrème passra både vardag och helg. Självklart kan kycklingen även stekas eller lagas i ugn.

Aloo gobi är en klassisk och populär indisk vegetarisk rätt som består av potatis (aloo) och blomkål (gobi). Den är kryddad med spiskummin, chilipulver, garam masala och rikligt med färsk ingefära. Denna rätt är känd för sin fylliga smak och milda hetta. Välj om du vill servera aloo gobi med basmatiris eller naanbröd!

Koshari anses vara Egyptens nationalrätt och är helt vegetarisk. Den är även en populär street food-rätt och serveras i matstånd längd gatorna. Koshari består av bland annat pasta, linser, lök och en kryddig tomatsås.

Alltså denna gryta, åh så god! Den är inspirerad av en västafrikansk gryta som heter "plasas". Oftast görs den med kött eller kyckling men jag testade att istället ha i kikärtor. Vilken kombination det blev! Magiskt gott, fylligt, mustigt och mättande. För att göra det hela ännu godare serverade jag min kikärtsgryta med coconut rice,

Denna currygryta med picnicbog, blomkål, aubergine och zucchini är så god! Köttet kan enkelt bytas, alternativt uteslutas för en vegetariskt gryta.

Här hittar du receptet på en lättlagad och enkel gryta med falukorv och bönor. Bättre vardagsmat får man leta efter.

Sväng ihop en enkel gryta med korv till middag! Denna korvgryta med röda linser och krossade tomater serverar jag med krossad potatis till.

Domoda som den här gambianska kycklinggrytan med jordnötssås kallas är en riktigt smakrik rätt. Perfekt att testa som helgmiddag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Dessa kycklingspett med kålsallad, ananas, lime, ingefära och kokos är i indonesisk stil, är lättlagade och går utmärkt att förbereda.

Denna shakshuka med krossade tomater, bönor och ägg är ett typiskt exempel på en lyxigare frukost. Shakshuka är en nordafrikansk rätt och betyder ”blandning”.

Det här är en len och fin soppa med massor av smak och härligt tuggmotstånd från de rostade vegetabilierna. Tack vare att soppan innehåller både bönor och kikärtor blir den rik på protein och mineraler.

"Det här är en stor favorit hemma hos oss. En rätt som går lika bra att laga till vardags som till helgen. Extra gott blir det med hembakat naanbröd med vitlökssmör. Hinner du inte göra naan så funkar det utmärkt att bara servera med ris." / Emilia

Det här är som en blandning av jambalaya, paella och jollof rice. Det är en allt-i-ett-rätt som tillagas i en gryta och även serveras så.