smakligspis.se

Kryddig kyckling med ris som du lagar allt i en gryta. Smakar av tomat, torkad lime, kanel och kardemumma. Servera med russin, karamelliserad lök och nötter.

Lammgryta med kidneybönor och örter och torkade lime. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Gör kikärts- och cashewbullar med russinris och kryddig tomatsås för en smakrik vardagsmiddag med indiska smaker. Servera med syrlig limegurka.

Spännande och god currykål med kokosgrädde som får fin sötma från russin. Servera med basmatiris, cashewnötter och färsk koriander.

Jag älskar biryani och jag bjuder gärna på det när jag får gäster. Biryani passar ju lika bra att bjuda på till vardags som till fest. Jag experimenterade lite med min biryani denna gång och provade att ugnsbaka riset. Åh va gott det blev! Smidigt och gott när riset och kycklingen bakas tillsammans. Trots att

Bjud in orientaliska dofter i julstöket med en fantastiskt god persisk kycklingrätt. I detta recept är det inte bara kycklingen som doftar gott; här får även riset smak av kanel, kapris och saffran. Dessutom toppas kycklingen med en blandning av rostad mandel, russin och granatäppelkärnor.

Doften av kanel, koriander och spiskummin sätter tonen i den här smakrika biryanin. Med basmatiris, lök, vitlök och en fyllig kryddblandning får rätten djup och värme. Servera riset med kryddigt marinerad kyckling - en perfekt rätt till både fest och vardag!

Vegetarisk gryta med gurkyoghurt, kokosris och krispig kålsallad är en indisk ”urgryta” med massor av härliga kryddor. Grytan serveras med nybakat tunnbröd.

Vid stora högtider och festliga tillfällen är Qozi en självklar bjudrätt i min familj, en smakrik risrätt med mört lamm och en ljuvlig topping av rostade vermicelli. I det irakiska köket är rostade vermicelli, russin och nötter viktiga ingredienser som inte bara ger en fantastisk smak utan också en härlig textur.

Chicken korma är en krämig, len och mild kycklingrätt från Indien gjord på bland annat cashewnötter, kokosgrädde, yoghurt och massvis av torra kryddor. Servera denna smakrika kycklinggryta med fluffigt ris, sval yoghurt och färsk koriander.

Biryani är en risrätt som är mycket populär i Mellanöstern och i Sydasien. Denna rätt är lagad med lyxiga räkor, karamelliserad lök, nötter och koriander. Det finns många olika recept på biryani, men det som alltid ingår är kryddblandningen som gett rätten dess namn. Briyanikryddan består av kanel, gurkmeja, kryddnejlika, svartpeppar, spiskummin, kardemumma och kryddpeppar. Använd gärna ett ris av hög kvalitet för bästa resultat. Detta recept är skapat av Laven Mokri.

En snabb väg till indiska smaker där riset har huvudrollen.

Härligt smakrik trots den korta tillagningstiden.

Laga denna risrätt, en ljuvligt kryddoftande maträtt med rötter i Mellanöstern och det sydasiatiska köket.

Aromatiskt och vackert gult ris som passar perfekt att serveras vid de flesta rätter. 6 portioner4 dl basmatiris (läs tips nedan)1 liten gul lök25 g smör (växtbaserat smör funkar också alldeles utmärkt)2 msk rapsolja6 dl hett vattenKryddor (läs tips nedan):2 tsk gurkmeja1 kanelstång3 st kardemummakapslar 0,5 g saffran1,5 tsk saltGarnering (valfritt):Ca 1,5 dl naturella cashewnötterOlja

Det här kryddiga riset med russin och aprikoser är ett riktigt gott tillbehör till middagen. Dessutom riktigt enkelt och snabbt att tillaga så det kan förgylla vardagen!

Paneer tikka masala är en av de mest populära maträtterna i Indien. Det är en krämig och kryddig gryta med indisk ost, grädde och spenat. Grytan är enkel att laga, smakfull och näringsrik.

Ris smaksatt med ingefära, röd chili, gurkmeja och kardemumma.

Gör en vegetarisk curry på blomkål med en färdig indisk grytbas. Servera med ett kryddigt ris.

I en klassisk tikka masala är kyckling huvudingrediensen men här vi ersatt den med blomkål så att det blir en helt vegetarisk variant, men med samma lena och smakrika sås. Ett bra recept för alla som älskar indisk mat och vill laga en snabb och smakrik gryta hemma. Servera med basmatiris eller annat vitt ris.

Fantastisk somalisk risrätt med mycket smaker. Rätten kan tillagas på många olika sätt. Det finns även versioner där man tillsätter några droppar röd hushållsfärg för att ge riset en vacker färg. Jag gjorde min tolkning på rätten efter tips från er läsare. Det blev SÅ GOTT och jag tackar alla som har tipsat mig om receptet!

En risrätt full av smaker! Här kokas riset ihop med kanel, kapris, saffran och smör. Tillsammans med den kryddiga och krämiga kycklingen blir rätten svårslagen!

Mustig och god lammgryta à la Laven Mokri. När Laven Mokri, aka Food by Laven var på besök i mitt kök och lagade iftar så bjöd hon bland annat på en god, lyxig och mustig lammgryta.

Gott med de knapriga nötterna. Kokta gröna linser gör det matigt.

Kryddigt och gott ris bakat i ugnen med möra lårfiléer av kyckling. Här samsas smaker av gurkmeja kanel, ingefära och citron med morot, lök och pumpa.

En mustig vegetarisk favoritgryta med indiska smaker. Recept av Christina Asplund.

Pakoras är små friterade grönsaksknyten. Här är Mattias version som han bjuder med hemgjord mango chutney. Bjud som de är med mango chutney som smårätt eller som en komplett middag med ris.

Indiskt när det är som allra godast, med smakrik kyckling och len sås.

Viltfärsbiffar tillsammans med indiskt ris är en oanad kombination som gifter sig underbart gott ihop!

I Västbengalen (östra Indien) är det populärt med en dal smaksatt med bland annat nötter, russin och kokos. Här har jag gjort en enklare variant med röda linser och kokosmjölk som är ruskigt god.

Har du överblivet ris, gör en rätt på kylskåpsrester med ingefära, grönsaker och röda linser.

I den här rätten får klassisk kycklingnuggets sällskap av ett kryddigt basmatisris. Perfekt rätt att variera vardagmiddagarna med!

En hel blomkål blir smältande god efter en timme i ugnen. Den rostade blomkålen gyllene av gurkmeja får sällskap med en vegetarisk gryta laddad med mustiga indiska kryddor och krämig kokosmjölk. En vacker festrätt som serveras med naanbröd och basamatiris.

Servera fisken med riset och kokta sockerärter.