smakligspis.se

Supergod hamburgare med italienska smaker som vitlök, basilika, mozzarella, lufttorkad skinka och soltorkade tomater. Servera i bröd.

Hemgjorda crostini av baguette toppade med färskost med vitlök och örter samt en tomatsallad med basilika och soltorkade tomater.

Underbara minipajer med fyllning av spenat, kalamataoliver, tomat, rödlök, basilika och smakrik ost. Degen som är gjord av mandelmjöl och dinkelmjöl, är lite knaprigare, lite smakrikare och betydligt hälsosammare än många andra pajdegar.

Blanda matvete med soltorkade tomater och basilika i en härligt matig sallad med stekt halloumiost på toppen. Servera med pestosås.

Den perfekta salladen till grillkvällen eller picknicken. Ett matigt tillbehör som passar perfekt till både kött och kyckling.

Värmande och lättlagad pastagryta till utflykten. Utmärkt att laga i stormkök. Recept av Christina Asplund.

Torsk inlindad i knaprig bacon är förvånansvärt gott och lättlagat. Extra god smak får fisken av den härliga örtpurén som gnids in rikligt innan bacon lindas runt. Fisken serveras tillsammans med en läcker quinoasallad med champinjoner, ruccola och riven parmesanost.

Färgstark risotto med ekologiska bönor och mustiga soltorkade tomater. Garnera med tomater i olika färger.

Torskfilé lagad i ugnen med härligt krämig topping av smaksatt crème fraiche. Här är fiskreceptet med lite italienska toner som snabbt kommer bli ditt favoritrecept. Haricots verts och körsbärstomater följer med fisken in i ugnen vilket är ett enkelt och smidigt sätt att laga maten. Serveras gärna med kokt potatis.

En härligt god, snabblagad helgrätt med entrecote, majs, färskpotatis och en smakrik bönröra med soltorkade tomater och parmesanost.

Riktigt läcker tomatsås med soltorkad tomat och mozzarella. Såsen är krämig, full med smaker och enkel att laga. Det funkar även jättebra att göra såsen utan soltorkad tomat. 6 portioner 1 liten burk soltorkad tomat (ca 140 g) 200 g mozzarella 1 lök 2-3 vitlöksklyftor 2 pkt krossad tomat (ca 400 g styck, gärna finkrossad)

Perfekt sommarlunch med grillade eller stekta piadinabröd som är fyllda med tomatkräm, mozzarella och parmaskinka.

En livfull wokrätt full av medelhavssmaker – rökt aubergine, söta tomater och aromatisk basilika förstärkt av den djupa umami-smaken i Kikkoman sojasås.

Nyttiga vegobiffar av kikärtor, fetaost och oliver. Servera med egen röd pesto på soltorkade tomater, basilika och vitlök.

Smakrik grillad kyckling i tomatmarinad som passar perfekt på buffébordet. Kycklingen får mer smak om den ligger en dag extra i marinaden.

Lätttlagade köttfärsbiffar i en läcker färskostsås! 4 portioner köttfärsbiffar i krämig sås 200 g Crème Bonjour Soltorkade tomater 2 dl grädde eller crème fraîche (jag använder grädde) 500 g köttfärs av valfri sort 1 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 ägg 1 lök 2 mk finhackad basilika Salt & peppar Smör och olja till stekning

Krämig kycklinggratäng med mozzarella, salami, champinjoner och soltorkade tomater. Toppa med valnötter och servera med ugnspotatis.

Man kan inte fira sommar utan antingen en klassisk skagenröra eller den här mumsiga skärgårdssillen gjord med aubergine.

Ett lyxigt och fantastiskt matbröd i form av en krans som vi fyller med mozzarella, soltorkade tomater, skinka, oliver och basilika.

En perfekt bjudrätt med fläskfilé smaksatt med dijonsenap som gratineras och serveras med frasig potatis med solroskärnor. Så gott!

Pasta pappardelle, finaste äggpastan med pesto alla genovese. Riktig life saver när du har ont om tid men vill äta gott. Vardagspasta när den är som bäst!

Recept på köttfärslimpa med soltorkade tomater och parmesanost. Köttfärslimpan får en god umamismak av parmesanost. Umami smakar som en mix av sött, salt och nötigt och ger rätten god fyllighet.

Fin och god smörgåstårta till kalaset. Fylld med kronärtskockskräm, soltorkade tomater, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka.

En fräsch och matig sallad med kyckling, kalkonbacon, soltorkade tomater och fetaost passar perfekt som lunch eller att ta med på picknick.

Gör en god röra av soltorkade tomater, vitlök, parmesan, mandel och basilika. Servera som tilltugg på bröd eller krispiga crostinis.

Vardag eller fest, de här fyllda kycklingfiléerna passar lika bra alla dagar i veckan. Servera med rostad potatis och äppelchutney.

En utvecklad, mer matig variant av en klassisk capresesallad med grillad ryggbiff, sparris, rucola och parmesan som tillägg. Burrata är en italiensk färskost från Apulien. Den är en lyxig blandning mellan mozzarella och krämig grädde.

Medelhavsbröd att skiva upp till sallad eller soppa.

Svart pasta med soltorkade tomater, paprika och fetaost passar fint att servera som middag vid Halloween. Detta recept är enkelt och gott.

Smakrik och mättande tomatsoppa som toppas med kikärtor, tortellini och färskriven parmesan.

En av de godaste och enklaste kycklinggrytorna vi någonsin smakat! Grytan får en väldigt god smak av kycklingfond, soltorkade tomater och det knaperstekta baconet. En perfekt middagsrätt att bjuda på alla dagar i veckan.

Foliepaket är ett perfekt sätt att tillaga fisk på grillen – snabbt, enkelt och så smaskigt! Bara att montera ihop så sköter den sig själv på grillen tills det är klart. I de här medelhavsinspirerade paketen får torsk sällskap av linser, soltorkade tomater, basilika och citron.

Passar bra som utflyktsbröd eller som ett matigt bröd till soppa.

Smakrik äggpasta med kyckling, soltorkade tomater och Grana padano. Passar utmärkt som vardagspasta men också vid festligare tillfällen.

Parmalindad och fylld kycklingfilé serveras med smakrik ratatouille. Soltorkade tomater och krämig mozzarella ger rätten god smak.

En vacker vegetarisk tårta med italienska smaker av pesto, soltorkad tomat, basilika och parmesan. Härligt saftig och god.

Smakrik äggpasta med kyckling och ugnsbakade tomater. Passar utmärkt som vardagspasta men också vid finare tillfällen. Riv över extra Grana Padano för bästa smak.

Det här är en riktigt mångsidig rätt som kan komma till användning på många skilda vis. Som påläggsröra på knäckebrödet eller surdegsmackan, tillsammans med ugnsrostade rotsaker och sallad i form av en hummus bowl eller som en såsklick i wraps, till sallad eller nästan vad som helst. Testa gärna att äta röran med grillade kronärtskockor inlagda i olja på en macka. När jag semestrade några dagar på Färöarna åt jag just detta ett par gånger per dag då det var svårt att få tag på god växtbaserad mat. Efter en hel limpa rågbröd hade jag fortfarande inte hunnit tröttna på denna goda smakkombination.

Pesto är genialiskt, inte bara som tillbehör till bröd utan även som smaksättning till pastarätter, topping på pizza eller fyllning i en wrap. Ett stapelrecept att alltid ha nära till hands helt enkelt. Här serverad i all sin enkelhet på ett gott bröd. Läs artikeln om hur du gör den godaste pestopastan här + massor med tips.

Ur vägen marry me chicken, här är marry me halloumi! Alltså gyllene halloumi i krämig sås med soltorkade tomater, spenat och risoni. Allt tillagas i samma panna och toppas med basilika. Så gott att du riskerar att bli friad till!

Krämig pasta med kyckling, citron och basilika är enkelt att laga och perfekt att svänga ihop när man har slut på inspiration – typisk svänga-ihop-mat.

En pastarätt som är otroligt lättlagad och gillas av många. Servera gärna med en sallad till. Tagliatelle av fullkorn är ett bra val och blir minst lika gott som med vanlig tagliatelle.

Smörgåstårta hör alla firanden till, oavsett om det står dop, student eller examensfest på schemat så har smörgåstårtan en självklar plats. I det här receptet bjuder Nazuk på en riktig medelhavsdröm med härliga röror och vacker dekoration.

Kul som plockmiddag! Krämig kronärtskocka, morotstzatziki och färskost med soltorkade tomater. Passar också bra som drinktilltugg.

Som en fräsch italiensk sallad, men serverad i smidiga sushiinspirerade rullar – det här är perfekta förrätten eller mingelmaten!