smakligspis.se

En festlig gnocchigratäng att njuta av när du vill unna dig något riktigt gott och lättlagat. Denna gnocchigratäng består av mustig tomat- och salsicciasås smaksatt med färsk basilika. Innan gratängen gratineras toppas den med mozzarella. När gratängen står i ugnen passar du på att göra en krispig och frisk fänkålssallad med citron och rucola. En underbart god kombination!

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

En underbart smakrik pasta med krispig salciccia, cocktailtomater, färsk salvia och het harissa. Denna rätt är skapad av Michael Andersson, Årets kock 2024, och detta är hans favoritpasta. Rätten äter han gärna sju dagar i veckan!

Krispig salsiccia tillsammans med tomater läggs upp på rostad levain och toppas med riven parmesan. Kan en middagsmacka låta godare?

Italien möter Sverige i dessa saftiga köttbullar gjorda på en mix av salsicciafärs och blandfärs med en härlig smak av vitlök, citron och färska örter. Dessa bullar kan likaväl serveras vid sidan av rostad potatis och sallad, som i en mustig tomatsås med pasta. Är ni många som ska äta? Detta recept går jättebra att dubbla!

Denna tilltalande pastarätt svänger du ihop på mindre än en halvtimme! Med ingredienser som salsiccia, röd spansk peppar, oliver, vitlök, rosmarin, basilika och pasta (gärna pappardelle), blir detta en mättande och välsmakande måltid som kan avnjutas när som helst i veckan.

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

En urenkel och försvinnande god pastarätt med salsiccia och citron. Krämigt, gott och med en fräsch kick från citronen! En rätt som passar utmärkt till vardagsmiddag och även som en lyxig helgmiddag.

Smakrik salsicciapasta tillsammans med en mustig tomatsås blir en återkommande favorit. Servera med extra parmesan och basilikablad.

Fyllig tomatsås, smakrik salsiccia, potatisgnocchi och massor med mozzarella i en och samma form. Garnera med färska basilikablad.

Pasta Pappardelle med färsk salsiccia i en härlig tomatsås med fänkål och linser. Snabblagad pastarätt med mycket smak. God till vardag eller fest.

En riktigt god och populär maträtt som har stulit våra hjärtan. Den här smakrika varianten är dessutom med salsiccia! En perfekt rätt att bjuda på både till vardags och helg.

Recept från Garant. Tagliatelle med salsicciaragu. En smakrik pastarätt som gärna får koka länge för att få fram de djupa och mustiga smakerna. Servera med färsk basilika och riven parmigiano reggiano för en god måltid.

Den här rätten är inspirerad av Tony Sopranos favoriträtt ”Ziti al forno”. Känner du ett fan av ”Sopranos”? Då är det här bästa bjudrätten. Smakrik pastagratäng med köttbullar, tomatsås, salsiccia och ricotta.

Hemgjord pizza med het korv, mozzarella och oregano. Tillaga i ugn eller på pizzasten, toppa med olivolja och färsk basilika. Det här är ren pizzaperfektion med fina smaker!

Flatbread är som tunna pizzor som toppas med dina favoritsmaker och serveras som enklare lunchrätt till sommaren eller på buffébordet.

En lättlagad och smakrik pastarätt med salsiccia och pesto. Extra lyxig blir den här italienska pastarätten med färsk salsicciakorv och hemmagjord pesto. En snabb middagsrätt med mycket attityd.

Salta, kryddiga smaker passar alltid bra på en pizza. Extra gott och smakrikt blir det här med färsk italiensk salsiccia som stekts i förväg. Toppa den gräddade pizzan med den den smakrika korven, garnera med den fräscha tomatsalladen och örtiga basilikablad. Gott, mättande och busenkelt att tillaga!

Pasta med tomater och färska salsiccia- eller chorizokorvar där du använder färsen i korven. Blir supergott! Välj den färs du gillar.

Recept på one pot pasta med salsiccia och ajvar relish. Koka allt i en gryta, mustigt och ­dessutom minimalt med disk!

One pot pasta är både gott och snabblagat. Salsiccian ger en mustig smak åt rätten. Under tiden pastan blir klar fixar du en fräsch sallad med spetskål och apelsin.

En krämig och lättlagad pastagratäng med salsicciafärs och mozzarella. Lika trevlig att bjuda på till helgen som att laga mitt i veckan. Passar också fint att lägga i matlådan om det mot förmodan skulle bli något över.

Salsicciafärs är en ny produkt, som finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker. Det går också bra att köpa salsicciakorv, snitta den och gröpa ur färsen.

Köttet är mört och saftigt, och korven smakar av salvia. Därför behövs inga andra kryddor än lite vitlök, salt och peppar. Grönkålsmixen går bra att byta ut mot rucola eller annan småbladmix.

Parmigianalasagne med salsiccia är som en blandning mellan de två kända italienska rätterna, där stekt aubergine, lasagneplattor och en smakrik tomatsås varvas med mozzarella.

De här lättlagade hamburgerliknande "mackorna" kan du servera med en mängd olika tillbehör. Jag tipsar om några och ger recept på två olika dressingar.

En krämig pasta sitter sällan fel - vad sägs om den här krämiga och lättlagade pastan med färsk salsicciakorv, ugnsrostade tomater, krämig mascarpone och färska örter? Vi säger mums!

Salsiccia är en italiensk fläskkorv med fänkål- och vitlökssmak som finns i lite olika varianter. Godast är den färska som man trycker ut ur korvskinnet, eller köper färdig som färs. Hittar du den inte kan du ta en vanlig korv. Riktigt gof vardagsmat, gärna med en fräsch sallad.

Zeta al forno är inspirerad av Tony Sopranos favorit ”Ziti al forno”. Är du ett ”Sopranosfan” eller ska bjuda ett fan - då är det här det bästa middagsvalet!

Salsiccia är en italiensk korv som tillsammans med tomater, vitlök och basilika blir ett gott tillbehör till en pasta, eller som egen rätt.

Det finns ju inget godare än en klassisk salsicciapasta! I den här krämiga pastan använder vi oss av högkvalitativ salsiccia, smakrik parmesanost och färska tomater och basilika. Italien på en tallrik!

Tillaga hela middagen på en plåt! Fyll den med bönor, grönsaker och färsbollar – så enkelt och så gott! En bit bröd är gott till.

En smakrik vardagsräddare på svenska råvaror! Pasta varvas med en mustig tomatsås med salsiccia i en gratängform och toppas med riven herrgårdsost.

Lyxigt god italiensk pastagratäng med smakrik salsiccia i en krämig fyllning med mascarpone och vitt vin. Perfekt middag för en guldkantad vardag men också som bjudmiddag under helgen.

Den här krämiga salsicciapastan är otroligt enkel att göra men känns väldigt lyxig. Mycket smak på nolltid, helt enkelt. Lika gott till vardagsmiddag som till helgen.

Färsk potatisgnocchi kokas och landar därefter i en krämig salsicciasås med soltorkade tomater, parmesan och mascarpone. En snabblagad middag med italienska smaker.

Pasta och korv med tomatsås på färska tomater, paprika och lök. God smak från timjan, rosmarin och basilika. Toppa med parmesanost.

Ribollita är en toskansk soppa, i den här varianten med färsk salsiccia, mathavre och crostini. Enkel och god kålsoppa med mycket smak.

Enkel och lyxig pastarätt som du gör på en halvtimme!

Grillad salsiccia med den italienska tomat- och brödsalladen panzanella. Servera med burratakräm toppad med marinerad kronärtskocka.

Salsicciapasta med färsk salsiccia i en krämig pastasås av tomat, örter och italiensk färskost. Toppa med riven ost och färsk basilika – en fantastisk pastarätt!

En pinsa som smakar italiensk vardagslyx! Frasig botten toppas med krämig crème fraiche, färsk basilika, grönkål, salsiccia och massor av parmesan. Otroligt enkelt att göra och passar som handen i handsken till fredagsmyset och till helgens middagsbjudning.

Lättlagad pasta där ägg, pastavatten och ost gör den lagom krämig. Godast är en blandning av parmesan- och pecorinoost men det fungerar fint även med enbart parmesan. Bronsvalsad pasta har en uppruggad yta som gör att såsen fastnar bra. En krispig sallad passar fint till pastan. Champagnevinäger är en extra god vinäger, -smakrik men samtidigt mild.

Tänk att så få ingredienser som salsiccia, vin och krossade tomater kan ge så mycket smak!

En matig minestrone på Tinas vis med smakrik salsiccakorv, massor av härliga grönsaker och bruten spaghetti.

Pastagratäng med färsk salsiccia är enkelt och gott. En kan med fördel använda överbliven pasta från dagen innan till denna rätt.

Salsiccia känner de flesta till som en smakrik, italiensk korv. Numera finns den även som färs, och passar perfekt i en krämig pasta! 

Pastasallad är enkelt att svänga ihop med det som finns i kyl och skafferi. Här lagar vi en variant med stekt salsiccia, kronärtskockor, gremolata och babyspenat som vi toppar med rostade pinjenötter. Smaklig måltid!