smakligspis.se

Små söta smörgåstårtor med krämig getost, färskost, oliver och soltorkade tomater. Toppar gör vi med parmaskinka. Perfekta att förbereda!

Smörgåstårta med inspiration från Italien - såväl i smaker som i färger.

Rulla in mozzarellaost, pesto och soltorkade tomater i parmaskinka och skär i skivor. Servera på en buffé eller som drinktilltugg.

Den här italienska ”sushin” består av parmaskinka som vi fyller med mozzarella, soltorkade tomater och rucola. Toppa med balsamico.

Snabblagad och lyxigt god pastasallad med goda grejer som soltorkad tomat, tryffelsalami, fetaost och krispiga sockerärter. Passar lika bra att ta med sig på picknicken som att duka upp på buffén eller servera som middag mitt i veckan.

Den här pizzan fick härligt klassiska italienska smaker. Degen är gjord med fullkornsdinkel - ett smart sätt att göra pizzan lite nyttigare om du vill.

Perfekt sommarlunch med grillade eller stekta piadinabröd som är fyllda med tomatkräm, mozzarella och parmaskinka.

En pizza kan serveras på alla möjliga vis, som till exempel i bitar. Det här receptet på pizzabites med fikon, pinjenötter och prosciutto är perfekt för picknicken eller andra tillfällen där du vill äta ute.

Baka bottnar på frö, ägg och kli. Fyll sedan med röror av mozzarella, ajvar och pesto. Toppa med lufttorkad skinka, rucola och ost.

Man kan inte fira sommar utan antingen en klassisk skagenröra eller den här mumsiga skärgårdssillen gjord med aubergine.

Ett lyxigt och fantastiskt matbröd i form av en krans som vi fyller med mozzarella, soltorkade tomater, skinka, oliver och basilika.

Vardag eller fest, de här fyllda kycklingfiléerna passar lika bra alla dagar i veckan. Servera med rostad potatis och äppelchutney.

Goda små rullar med squash och parmaskinka att bjuda som förrätt eller på buffén.

Parmalindad och fylld kycklingfilé serveras med smakrik ratatouille. Soltorkade tomater och krämig mozzarella ger rätten god smak.

En vacker vegetarisk tårta med italienska smaker av pesto, soltorkad tomat, basilika och parmesan. Härligt saftig och god.

Smörgåstårta hör alla firanden till, oavsett om det står dop, student eller examensfest på schemat så har smörgåstårtan en självklar plats. I det här receptet bjuder Nazuk på en riktig medelhavsdröm med härliga röror och vacker dekoration.

Som en fräsch italiensk sallad, men serverad i smidiga sushiinspirerade rullar – det här är perfekta förrätten eller mingelmaten!

Hilda bjuder på matiga våfflor med lagrad ost och italienska tillbehör.

Tilltugg där toppingen kan varieras i det oändliga. Här toppade vi med pesto blandad med färskost, soltorkad tomat och pinjenötter.

Parmesan och soltorkade tomater ger pajen med sparris och skinka en riktig smakkick. Lättlagat som passar både till vardag och fest.

Chilipesto ger fläskfilén lite hetta. Läcker sås med crème fraiche, grädde och kalvfond. Strö soltorkade tomater och basilika över.

En läcker och lyxig vardagspasta med pappardelle och hemgjord röd pesto toppad med parmaskinka, feta, pinjenötter och rucola.

Libapizza är ett enkelt sätt att få fram tunna och goda pizzor på nolltid. Med krämig crème fraiche och mozzarella som bas kan du sedan toppa din libapizza efter smak. Nötter, vitost och färska örter passar alldeles utmärkt på en libapizza.

Baguette med prosciutto Crudo, soltorkade tomater och krämig mozzarella. Perfekt macka att servera till lunch eller på picknicken.

Bruschetta med Prosciutto crudo, kronärtskocka och chilihonung är ett gott tilltugg att göra om tiden är knapp. Kombinationen av sötma, hetta och sälta är oslagbar.

Pastagratäng fullproppad med smak och goda grönsaker som aubergine, soltorkade tomater och spenat. En riktigt god vegomiddag som också passar utmärkt i matlådan dagen efter. Bjud gärna gratängen med en sallad på blandade salladssorter i vinägrett.

Grillad fläskfilé fylld med tunna skivor salami, soltorkade tomater och basilika smakar underbart gott med rostad pestopotatis.

Recept på fyllda mezzelune med grönkålspesto. Hemgjord pasta i form av halvmånar som fylls med pesto. Gott!

En klassisk inbakad fläskfilé med somriga smaker. Prova även att göra rätten med kycklingfiléer istället.

Bufféns blickfång är definitivt denna krämiga cheesecake med gorgonzola. Toppad med salami, parmaskinka och pinjenötter. Supergod!

Den här varmrätten kommer att bli en klockren succé. Den bjuder på olika färger, smaker och konsistenser och allt går att förbereda. Pumpapurén kan värmas på innan servering och filodegsrullarna kan du förbereda för att sedan bara gratinera när de ska ätas. Supersmidigt!

Med färdigt bröd svänger du snabbt ihop den här smörgåstårtan med italienska smaker. Både grön och röd pesto sätter fin färg och smak.

Inbakade miniostar är goda att servera som tilltugg. Baka in miniostarna i smördeg och servera dem med olika toppings som till exempel caviar och crème fraiche eller soltorkade tomater och lufttorkad skinka. Enkelt, snabbt och gott.

Frasig, god pizza som görs på färdig smördeg toppad med pesto, salami och inlagda körsbärstomater. Den behöver inte serveras varm.

Fyll kycklingen med parmaskinka, paprika och örter. Servera med ugnsrostad potatis, gräddsås med soltorkade tomater och bönsallad.

Lättlagad italiensk pastasallad som har allt! Tomater, pesto, oliver, färsk basilika, rostade pinjenötter och grana padano. Prefekt sommarlunch, till buffé eller picknick.

Sardeller, oliver, pinjenötter och basilika skvallrar om att detta är en gratäng med inspiration från Medelhavet.

Vem älskar inte smörgåstårta?! Denna har läcker smak av salami, parmaskinka, soltorkade tomater, oliver och basilika. Supergod!

Recept på parmalindad torsk med potatissallad - en lyxig vardagsrätt. Använd en fast potatissort som inte kokar sönder, t ex Amandine.

Oslagbar bjudrätt med fläskfilé, hemgjord pesto, soltorkad tomatkräm och ugnsrostad potatis. Fantastiskt gott och spektakulärt serverat på en stort fat till hela middagssällskapet!

Torskryggfilé som är lindad med färsk basilika och parmaskinka grillas och serveras tillsammans med grillad squash och jordgubbar.

Stekta i vin och vitlök får dessa parmainlindade filéer en underbar smak, som passar utmärkt till den krämiga potatisen.

Caponata med aubergine är en siciliansk tomat- och grönsaksröra som gärna serveras ljummen. Passar bra som tillbehör till kyckling, kött eller som egen vegetarisk rätt.

Så här lagar du festmat på en halvtimme. Grytan görs på fläskfilé, soltorkade tomater och bacon och kryddas med basilika och sherry.

En god lasagne går alltid hem! Den här varianten är dessutom vegetarisk med ricotta, babyspenat och en hel bunt med örter. Mums!

En snabb och enkel vegetarisk pestopasta med en fylligare smak tack vare mumsig grönkål. Perfekt för du som vill ha något grönt och gott i vardagen. Läs artikeln om hur du gör den godaste pestopastan här + massor med tips.

Kycklingfiléer fyllda med fetaost, soltorkade tomater och basilika lindade i en fin prosciutto. Smakar utmärkt med ugnsstekt potatis eller en bönsallad.