
alltommat.expressen.se
Pasta med het salsicciafärs och fänkålssallad
Lättlagad pasta där ägg, pastavatten och ost gör den lagom krämig. Godast är en blandning av parmesan- och pecorinoost men det fungerar fint även med enbart parmesan. Bronsvalsad pasta har en uppruggad yta som gör att såsen fastnar bra. En krispig sallad passar fint till pastan. Champagnevinäger är en extra god vinäger, -smakrik men samtidigt mild.
✓ pecorinoost✓ basilika✓ salsicciakorvarfänkålpastasalladägg+15