smakligspis.se

Snabbt och enkelt görs denna stora biff på blandfärs. Den är smaksatt med riven ost, basilika och oregano. Tomatsås och smått skuren blomkål i vinägrett gör detta till en smakfull rätt.

Med en riktigt god grundfärs är det enkelt att variera dina middagar. Här har vi valt en vegansk variant med linser, men det går såklart lika bra med vilken färs som helst. Det fiffiga är att den går att äta till så mycket mer än bara pasta. Så passa på att göra en dubbel sats, så har du förberett för middagar längre fram i veckan.

En uppdaterad, lakto-ovo-vegetarisk version av en klassisk Pasta Bolognese med vegogrädde för att få till en krämig sås. Färsen byts ut mot smakrika och saftiga Quorn Filéer. En supergod middag på bara en kvart.

Denna Spaghetti Bolognese i Crock Pot är enkel och lättlagad. Bryn köttfärs och lök. Sedan lagar sig bolognesen på egen hand i slökokaren. Smidigt och gott!

En äkta italiensk pizza på deg som fått jäsa riktigt länge. Toppa med en kallrörd och enkel tomatsås och mozzarella. Efter gräddning lägger du på prosciutto, rucola och hyvlad parmesan.

Krämig och god köttfärssås med lök, morötter, krossade tomater och crème fraiche. Passar perfekt till hela familjen.

Den här rätten är inspirerad av Tony Sopranos favoriträtt ”Ziti al forno”. Känner du ett fan av ”Sopranos”? Då är det här bästa bjudrätten. Smakrik pastagratäng med köttbullar, tomatsås, salsiccia och ricotta.

Allas vardagsfavorit med lite extra sting från chiliflakes. Denna goda och mustiga köttfärssås kan med fördel tillagas dagen innan.

En botten gjord på broccoli? Ja, det är faktiskt jättegott!

Tänk pizza, fast som omelett – med potatis, ägg, riven ost, örter och färdig tomatsås. Smidigt värre om du råkar ha ett gäng kokta potatisar på lut i kylen. Bjud gärna den matiga potatisfrittatan med en rejäl vitkålssallad.

En klassisk och enkel spaghetti med köttfärssås är både lättlagat och perfekt vare sig man vill laga vardagsmat eller något extra gott till helgen.

Lättfixat och superläckert med färdigköpt pizzakit. Hotta upp tomatsåsen med sambal oelek och toppa rullen med riven ost och oregano.

Vad ska du laga när du har spaghettirester? En frittata! Omeletten blir extra matig med pasta i, och goda tillbehör som broccoli och ärter passar fint till. Detta recept ingår Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett roligare sätt att servera vår älskade vardagsfavorit på. Spaghetti och köttfärsås tillagade i ugn med en läcker ostsås. 4-6 portioner300 g spaghetti0,5 dl riven parmesanostKöttfärssåsen:600 g färs (kött eller vegofärs)1 gul lök4 vitlöksklyftor2 burkar cocktailtomater (á 400 g)2 msk tomatpuré1 msk torkad basilika1 msk torkad oreganoSalt & pepparOlja till stekningOstsås:5 dl mjölk0,5 dl vetemjöl150

Zeta al forno är inspirerad av Tony Sopranos favorit ”Ziti al forno”. Är du ett ”Sopranosfan” eller ska bjuda ett fan - då är det här det bästa middagsvalet!

Färsbiffarna fylls med en mumsig blandning av mozzarellaost och färsk basilika. Till biffarna serveras det spaghetti och tomatsås.

Den här vego bolognesen med fryst bön-grönsaksmix är ett snabbt vardagsrecept där mixen ger protein, mustighet och en rustik känsla.

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost! Underbart god.

Smakrik tomatsås med vegetariska auberginebollar till. Recept ur kokboken: Lugn mage med grön mat av: Sofia Antonsson och foto: Ulrika Pousette.

Spaghetti med färska örter, kapris och pinjenötter är enkel pasta som förvandlar varje måltid till en liten fest. Toppad med ett berg av smakrik pecorino.

Frikadeller smaksatta med färsk persilja och oregano som kokas i en smakrik tomatsås och serveras med spagetti.

Laga en vegetarisk variant av den klassiska bolognesen, här med belugalinser. Smaksätt med oregano och basilika och servera med spagetti. Om du inte ätit belugalinser tidigare är det dags nu!

Köttfärssås (eller bolognese som det också heter) är en riktig klassiker och en given middagsfavorit i vardagen. Det underbara med köttfärssås är att alla har sitt eget recept och det finns nog ingen sås som är den andra lik. Det är enkelt och roligt att anpassa såsen efter tycke och smak och gifter sig dessutom fint med spagetti. Det här receptet kommer från stjärnkrögaren och 2025 års Nobelkock Tommy Myllymäki och populära mat- och tv-profilen Jennie Walldén.

Maffiamat är väl alldeles fantastiskt? Ni som sett Sopranos har garanterat också noterat vad mycket läcker mat de käkar. Den är inte renodlat italiensk utan snarare amerikansk-italiensk. Ni vet väl hur det blir när man kastar åt amerikaner en matkultur och väntar ett tag? De tittar på den, hummar lite och sen så gör de...

En pasta med fetaost och tomater som blev viral på TikTok. Fetaosten och de ugnsbakade tomaterna blandas med färsk basilika och spaghetti. Denna TikTok-pasta kommer göra succé hos hela familjen!

Om du letar efter den ultimata köttfärssåsen så behöver du inte leta längre. Spaghetti och köttfärsås - den evige familjefavoriten!

Här är den nya familjefavoriten - pizzamuffinsen! Dekorera gärna med lite läskiga spindlar så blir det hela familjens favoritmiddag till Halloweenhelgen! Passar utmärkt att packa med till utflykten, resan eller att frysa in!

Grillad vegetarisk pizza med paprika, zucchini och ost. Enkel att göra i stekpanna direkt på grillen!

Recept på spagetti vego-bolognese. Supersnabbt, gott och enkelt! Cashewnötter kan bytas ut mot skalad sötmandel.

Älskar inte ni också sån där slafsig amerikansk-italiensk mat, ni vet sånt som de äter i amerikanska gangsterfilmer/-serier? Det är liksom italiensk mat fast det finstämda eller bondska har ersatts med amerikansk streetfood-kultur. Mer ost, krispigare, onyttigare och alldeles fantastisk. Dagens recept handlar om ’meatball subs’ eller ’meatball sandwiches’ som de också kallas, alltså köttbullar,...

Letar du efter något snabbt, lättlagat och väldigt gott? Då kan du sluta leta och istället börja laga den här one pot pastarätten med tomat och två sorters ost. Gör gärna en extra stor portion så att det räcker till matlådor.

Mångas vardagsfavorit köttbullar i en ljuvligt god tomatsås full av goda smaker från kryddor och örter. Med hjälp av färs från salsicciakorv får såsen en spännande kryddig smak. Servera med spaghetti, toppa med riven ost och persilja och njut.

Chicken parmesan (eller chicken parmigiana) är en amerikansk-italiensk rätt som är ohyggligt populär i USA. Hur den har uppstått är man inte helt överens om men somliga hävdar att den vuxit ur den italienska maträtten melanzane alla parmigiana som är väldigt lik chicken parmesan, fast med aubergineskivor istället för kyckling. Jag har faktiskt lagat något...

Det här är min exmans förslag eftersom han fullkomligt älskar varma mackor. Som en extra hyllning har jag gjort två toppingar inspirerade av hans två favoritpizzor. Och ja, det är ananas på!

Klassisk italiensk vardagspasta som serveras med riven grana padano ost på toppen. Tomatsåsen är härligt mustig och ger fin smak till rätten.

Servera spaghetti med tomatsås och vegofräs, toppat med rostade parmesanfrön. Gott till vardags och uppskattat av hela familjen! Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Blomkålspizza är perfekt för dig som tycker att en vanlig pizza är för bastant, dessutom är den en glutenfri pizza. Förgrädda botten och lägg sedan på toppingen och grädda en stund till. Enkelt och jättegott.

Den här pastarätten vänder du ihop i ett nafs. Spagetti, tomat och fetaost blandas med mättande linser.

Här har vi spaghetti och köttfärssås 2.0! Pippis klippta spaghetti som serveras med en krämig bolognese... Vi utlovar stående ovationer från hela familjen!

En god pastarätt som passar till vardags! Tomatsås med smakrik salsicciakorv, alltså grovmalen rå fläskkorv, serveras med nykokt spaghetti. Basilika, riven parmesan och citronskal som topping blir pricken över i.

En klassisk pizza med skinka och mozzarellaost. Perfekt som fredagsmiddag eller som tilltugg uppskuren i många bitar.

En enkel och god köttfärsgryta är en bra vardagsräddare! Den här versionen med morötter, selleri och paprika kan du servera flera dagar i rad med olika tillbehör.

Sväng ihop en spagetti med lyxigare köttfärssås. Denna sås får puttra i 2 timmar och toppas med svarta oliver, färsk basilika och riven parmesanost.

Här förstärker härlig het chili en fyllig köttfärssås. Verkligt gott - och nyttigt! Chili innehåller mer än 60 gånger så mycket C-vitamin som apelsin.

Prova att göra denna lättlagade bolognese på kycklingfärs istället för nötfärs. Både gott och nyttigt!

Spaghetti, köttfärs och ost - kan det bli mer barnvänligt än så! En gratäng är tacksam att laga för att spara tid och få matlådor till dagen efter. Tips! Det går lika bra att blanda ihop köttfärssåsen med spaghettin som på vanligt vis om tiden inte finns till att snurra spaghettin som vi gjort.