smakligspis.se

Lyxigt god italiensk pastagratäng med smakrik salsiccia i en krämig fyllning med mascarpone och vitt vin. Perfekt middag för en guldkantad vardag men också som bjudmiddag under helgen.

En festlig gnocchigratäng att njuta av när du vill unna dig något riktigt gott och lättlagat. Denna gnocchigratäng består av mustig tomat- och salsicciasås smaksatt med färsk basilika. Innan gratängen gratineras toppas den med mozzarella. När gratängen står i ugnen passar du på att göra en krispig och frisk fänkålssallad med citron och rucola. En underbart god kombination!

Receptet är en kopia av en rätt som serverades på en restaurang i Montikvarteren i Rom. Vi använder färdig gnocchi här, då är rätten superenkel att laga. Körsbärstomater i burk är extra söta och passar utmärkt här. I Rom är pecorinoost nummer ett, den och chiliflakes, ger rätten extra mycket smak.

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

Fyllig tomatsås, smakrik salsiccia, potatisgnocchi och massor med mozzarella i en och samma form. Garnera med färska basilikablad.

Pasta Pappardelle med färsk salsiccia i en härlig tomatsås med fänkål och linser. Snabblagad pastarätt med mycket smak. God till vardag eller fest.

Den här rätten är inspirerad av Tony Sopranos favoriträtt ”Ziti al forno”. Känner du ett fan av ”Sopranos”? Då är det här bästa bjudrätten. Smakrik pastagratäng med köttbullar, tomatsås, salsiccia och ricotta.

Hemgjord pizza med het korv, mozzarella och oregano. Tillaga i ugn eller på pizzasten, toppa med olivolja och färsk basilika. Det här är ren pizzaperfektion med fina smaker!

Salta, kryddiga smaker passar alltid bra på en pizza. Extra gott och smakrikt blir det här med färsk italiensk salsiccia som stekts i förväg. Toppa den gräddade pizzan med den den smakrika korven, garnera med den fräscha tomatsalladen och örtiga basilikablad. Gott, mättande och busenkelt att tillaga!

En vit och härlig pizza med 3 olika ostar. Den är inspirerad av den populära pastarätten cacio e pepe och frågan är om inte pizza casio e pepe är godare. Pizzan har massor av god ostsmak av taleggio och pecorino. Den färdiggräddade pizzan toppas med nymald svartpeppar och honung.

Grilled cheese sandwich med tre italienska ostar är perfekt som mättande mellanmål, enkel lunch eller middag.

En krämig och lättlagad pastagratäng med salsicciafärs och mozzarella. Lika trevlig att bjuda på till helgen som att laga mitt i veckan. Passar också fint att lägga i matlådan om det mot förmodan skulle bli något över.

Den här festliga förrätten är aldrig fel att starta en trevlig kväll med! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Salsicciafärs är en ny produkt, som finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker. Det går också bra att köpa salsicciakorv, snitta den och gröpa ur färsen.

Parmigianalasagne med salsiccia är som en blandning mellan de två kända italienska rätterna, där stekt aubergine, lasagneplattor och en smakrik tomatsås varvas med mozzarella.

Zeta al forno är inspirerad av Tony Sopranos favorit ”Ziti al forno”. Är du ett ”Sopranosfan” eller ska bjuda ett fan - då är det här det bästa middagsvalet!

Det har varit lite tyst från mig ett tag känner jag. Visst, jag skrev om jakt förra veckan men det har inte kommit några matgrejer. Det blir så ibland. Lusten kommer och går och hela idén med Feeders är att den ska styras av lust. Inga tvång, inga pekpinnar, bara lust och glädje. Det är...

Magiskt god och frasig grilled cheese med hela tre olika sorters italienska ostar. Perfekt som mättande mellanmål, enkel lunch eller middag.

I det här receptet, framtaget av Zeta, står rena och tydliga smaker i centrum. Den aromatiska peston ger pizzan en djup, örtig bas som fyller köket med den där ljuvliga gröna doften redan innan den hamnar i ugnen. Mozzarellan smälter lent och binder ihop allt, medan den lagrade pecorinon ger ett smaklyft som gör varje tugga extra rund och fyllig. Toppad med basilika precis vid servering blir pizzan både frisk, krämig och oemotståndligt inbjudande – en vegetarisk favorit som gör det lätt att imponera utan större ansträngning.

Salsicciapasta med färsk salsiccia i en krämig pastasås av tomat, örter och italiensk färskost. Toppa med riven ost och färsk basilika – en fantastisk pastarätt!

Lättlagad pastarätt där tomater rostas i ugnen för att sen blandas med nykokt pasta och en ostkräm gjord på pecorino, parmesan och ricotta. Vid servering toppas allt med mozzarella, mer pecorino och färsk basilika.

Vegetarisk pizza som toppas med olivolja, pesto, mozzarella och pecorino. Underbart god med genuina, italienska smaker. Buon appetito!

Lättlagad pasta där ägg, pastavatten och ost gör den lagom krämig. Godast är en blandning av parmesan- och pecorinoost men det fungerar fint även med enbart parmesan. Bronsvalsad pasta har en uppruggad yta som gör att såsen fastnar bra. En krispig sallad passar fint till pastan. Champagnevinäger är en extra god vinäger, -smakrik men samtidigt mild.

En matig minestrone på Tinas vis med smakrik salsiccakorv, massor av härliga grönsaker och bruten spaghetti.

Pastagratäng med färsk salsiccia är enkelt och gott. En kan med fördel använda överbliven pasta från dagen innan till denna rätt.

Lyxig lasagne med både köttfärs och färsk salsicciakorv. Istället för ostsås har vi en härlig oströra som man bara blandar ihop.

Rulla ut färdig pizzadeg och toppa med lök och salsicciakorv stekt till färsigt smul. Grädda och toppa med mozzarellaost. Fredagsmys!

Pastarätt med mycket smak, underbart gott både till vardag och fest. Här toppar vi rätten med riven pecorino och serverar med en fräsch gurksallad. Tips! Hittar du inte salsicciafärs i butiken? Inga problem, klipp upp salsicciakorven - ta bort skinnet och använd färsen från korven.

Tony Sopranos favoriträtt.