smakligspis.se

Smörgåstårta med inspiration från Italien - såväl i smaker som i färger.

En caprese består traditionellt av tomat, basilika och mozzarella, men här byter vi ut tomaterna mot vattenmelon och får på så sätt ett fräscht, sött och salt tilltugg.

Snabblagad och god pastarätt med en smakrik verduresås som toppas med minimozzarella, parmesan och basilika.

Pinsa kommer från Italien och är en blandning av pizza och foccacia, perfekt att servera både som middag och tilltugg. I det här receptet toppar vi den italienska klassikern med salami, oliver och färsk basilika. Bjud på denna ljuvliga pinsa i samarbete med Zeta och gästerna kommer att tacka dig!

Riktigt läcker tomatsås med soltorkad tomat och mozzarella. Såsen är krämig, full med smaker och enkel att laga. Det funkar även jättebra att göra såsen utan soltorkad tomat. 6 portioner 1 liten burk soltorkad tomat (ca 140 g) 200 g mozzarella 1 lök 2-3 vitlöksklyftor 2 pkt krossad tomat (ca 400 g styck, gärna finkrossad)

Snabb och vacker middag med smak av Italien

Gör pizzapannkaka där det förenas två favoriter, pizza och ugnspannkaka i samma rätt. Pizzapannkakan görs i långpanna och toppas med klassiska pizzasmaker som oregano, tomat och salami. En ny favorit är klar att servera.

En krämig och smakrik vegetarisk pastagratäng som gör vardagsmiddagen enkel och njutbar. Med en fyllig sås av tomat, vitlök, oregano och matlagningsgrädde, täckt av ett gyllene lager panko och parmesan, blir rätten extra festlig. Servera med en fräsch sallad för en komplett och balanserad måltid som hela familjen kommer att älska.

Krämig kycklinggratäng med mozzarella, salami, champinjoner och soltorkade tomater. Toppa med valnötter och servera med ugnspotatis.

En äkta italiensk pizza på deg som fått jäsa riktigt länge. Toppa med en kallrörd och enkel tomatsås och mozzarella. Efter gräddning lägger du på prosciutto, rucola och hyvlad parmesan.

Fyll din picknickmacka med härliga smaker som får dig att tänka på Italien. Bred smakrik paprikapesto på ciabattan och fyll den med salami, rökt skinka och krämig mozzarella. Lite basilika och chiliflakes på toppen och du och mackan är redo för en utflykt.

En maffig smörgåstårta med av fetaost, basilika, salami och soltorkade tomater. Fylld av smaker som för tankarna till Medelhavet.

Kycklingfilé är alltid rätt! Varvat med salami och mozzarella och serverat med hemlagad pesto och pasta blir det en riktig höjdare.

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

Grädda en glutenfri pizzabotten. Toppa med hemgjord tomatsås, skinka, salami, mozzarella, oliver och rödlök. Servera med vitlökssås.

Pan pizza med tjock botten toppad med salami, jalapeno och riven ost. Bjud in till pizzakväll och servera den här så blir alla garanterat mätta och nöjda!

Saftiga och gyllene pizzabullar fyllda med ost, salami och smakrik tomatsås som blir extra lättbakade med färdig deg och tomatsås. Perfekta till fest, mellis eller när som helst du vill ha något extra gott. Servera gärna med en krämig mozzarelladipp för extra lyx.

Vackra och goda pastarosor i tomatsås.

Snabblagad lasagne, allt i samma panna - bara hacka, steka och sedan sköter det sig självt i ugnen. Genvägarnas lasagne som du hinner göra en vardag.

Aldrig fel med denna klassiker så länge den görs på råvaror av hög kvalitet. Skinkan, som kallas cotto, är kokt och skuren i stora skivor. Den kombineras med krämig mozzarella och en enkel tomatsås.

Lasagne är alltid ett säkert kort till middag. Den här versionen är extra krämig och god tack vare såsen med smetana.

Den här rätten är inspirerad av Tony Sopranos favoriträtt ”Ziti al forno”. Känner du ett fan av ”Sopranos”? Då är det här bästa bjudrätten. Smakrik pastagratäng med köttbullar, tomatsås, salsiccia och ricotta.

Om du gillar ost kommer du att ÄLSKA denna rätt. Frasig kyckling panerad med parmesan, toppad med mozzarella och bakad i tomatsås. Lika läcker att servera till vardags som till fest. Du väljer själv om du vill laga 4 eller 6 portioner. Det behövs inte stor mängd kyckling till rätten eftersom du delar varje bröstfilé

En botten gjord på broccoli? Ja, det är faktiskt jättegott!

Hemgjord pizza med het korv, mozzarella och oregano. Tillaga i ugn eller på pizzasten, toppa med olivolja och färsk basilika. Det här är ren pizzaperfektion med fina smaker!

Recept på pizza mafioso. Älskade klassiker uppgraderad med peperoni och marinerade soltorkade cocktailtomater. En pizzafavorit för stora och små!

Gör en smidig pizza hemma på kort tid med deg som inte behöver jäsa. Crème fraîche, stekt lök, kokt skinka och tre sorters ost ger en enkel men riktigt god topping som hela familjen gillar.

En värmande lasagne soppa som passar hela familjen och är perfekt efter en aktiv dag utomhus!

En underbar italiensk auberginegratäng med ganska få ingredienser och massor av smak. I den här rätten kan det inte bli för mycket ost!

Alla älskar vi lasagne men handen på hjärtat så är det meckigt och tar lite emot att göra på grund av tiden det tar. Men inte längre! Här kommer en genvägarnas lasagne som du faktiskt även hinner göra en vardag. Allt i samma panna - bara hacka, steka och sedan sköter det sig självt i ugnen.

En matig retrorätt som är perfekt när du har överbliven pasta. Addera italienska delikatesser och toppa gärna med rosor av italiensk salami.

Grillad fläskfilé fylld med tunna skivor salami, soltorkade tomater och basilika smakar underbart gott med rostad pestopotatis.

Mixad broccoli trycks ut som pizzabotten och toppas med ajvar, mozzarella, rökt skinka och rödlök. Lägg på rucola och basilika.

En italiensk favorit i repris – men den här gången är den helt vegetarisk. Bullarna görs här av den praktiska favoriten formbar vegofärs som finns av olika fabrikat, både kyld och fryst.

En läcker pastarätt i all sin enkelhet med mozzarella och tomatsås. Såsen har en rik tomatsmak med toner av både örter och kanel.

En snabb twist på en italiensk klassiker. Du kan hitta förberedd zucchini-spaghetti i många stormarknader eller enkelt göra den själv med en julienneskalare. En portion innehåller 451 kcal. Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 5.

Lite nyttigare pizza med en proteinrik botten av Keso och ägg. Här med lite havregryn i smeten också för mer konsistens och fibrer.

Gnocchi alla sorrentina – Gratäng med gnocchi, tomatsås och ost går bra att göra i dubbel sats, och den passar perfekt i matlådan.

REKLAM FÖR BOSCH Att göra pizza hemma är både kul och supergott. Gör degen och låt familjen toppa sina egna pizzor med det dom tycker om. Det är supersmidigt att göra en dubbelsats pizzadeg, frysa in och tina upp i rumstemperatur när du känner dig sugen på pizza. Hemligheten bakom en perfekt pizza är degen som

Minipinsa med pesto, burrata och pinjenötter är en så kallad ”bianca” där det istället för tomatsås är pesto i botten. Toppa med krämig burrata, rostade pinjenötter, chiliflakes och oregano när pinsan är färdiggräddad.

Pinsa toppad med het salami och italiensk mozzarella. Serveras som tilltugg under minglet eller middag när du behöver något gott men snabblagat.

Vegetarisk lasagne med linser, körsbärstomater, parmesanost och krämig mozzarella. Smakrik pastarätt perfekt att servera när man är många.

Smörstekta mackor med mozzarellaost och salami är lättfixat och gott till fredagsmyset. Servera med sallad, oliver och tomater.

Med färdigt bröd svänger du snabbt ihop den här smörgåstårtan med italienska smaker. Både grön och röd pesto sätter fin färg och smak.

Under mina (åtta?) år som någon typ av amatörmatskribent så finns det ett recept som stuckit ut som det mest populära – Köttbullar som Al Capone. Receptet ligger på Taffel.se och jag vet att det är en del människor som återkommer regelbundet till det. Jag tänkte utnyttja populariteten lite och delvis plagiera mig själv. Jag...

Pinsa liknar en oval pizza med tjockare botten. Den har fått sitt namn från det italienska ordet pinsere som betyder sträcka ut. Degen är sprödare på utsidan och luftigare än en pizzabotten, mer likt en focaccia.

Vegetarisk lasagne med linser, körsbärstomater, parmesan och mozzarella.