smakligspis.se

Smörgåstårta hör alla firanden till, oavsett om det står dop, student eller examensfest på schemat så har smörgåstårtan en självklar plats. I det här receptet bjuder Nazuk på en riktig medelhavsdröm med härliga röror och vacker dekoration.

En lyxig paj med extra allt! Grillad kyckling, parmesan, soltorkade tomater, paprika och zucchini. Toppa gärna kycklingpajen med kronärtskockor, oliver och basilika.

Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto och färska kryddor.

Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika. Och ett litet gästspel av Grekland med en härligt varm och krämig fetaost. En rätt som passar utmärkt till fest eller varför inte till en helt vanlig vardag som behöver livas upp.

Den här pastagratängen med hemgjord pesto är en riktig vardagsräddare. Med färsk basilika, fräsch citron och smält mozzarella får du en vegetarisk rätt som både känns lyxig och är enkel att laga.

Gratinera fläskfilé med tomater, kronärtskockor, mozzarella och parmesanost och servera med en supergod sås – lättlagad festmat!

Snabb och enkel pizza med färdig pizzadeg som dessutom är vegetarisk. Toppa med soltorkade tomater, kronärtskocka och mozzarella.

Det absolut enklaste sättet att laga en snabb och god middag är att ta hjälp av färdig fylld pasta. Till den här rätten ska man välja de lite större pastavarianterna med tunnare deg, gärna med fyllningen av ricotta och någon smak exempelvis svamp, spenat, tomat eller pesto.

Här kommer en burgare med italienska smaker. En väldigt spännande grön burgare som du även kan smaksätta med färdig pesto i stället för basilika. Jag älskar parmesankrämen som är god till det mesta grillade.

Otroligt god och somrig vegetarisk burgare med italienska smaker. Grillad aubergine som toppas med mozzarella, tomatsås och parmesan och serveras mellan två grillade brödskivor. Recept ur kokboken " Grilla: Hur lätt som helst" av Jessica Frej.

Somrig pinsa med nektariner, serranoskinka och krämig stracciatella. Toppad med pistagenötter och basilika, perfekt som enkelt tilltugg eller förrätt.

En omelett är perfekt att göra på rester i kylskåpet. Denna är fylld med ost och soltorkade tomater.

En försvinnande god pinsa bianco med ricotta, krämig burrata, soltorkade tomater och kronärtskocka. En vit pinsa som är enkel att svänga ihop som förrätt eller plock.

Smörgåstårta med inspiration från Italien - såväl i smaker som i färger.

Gör egen pastadeg, fyll med mozzarella och parmaskinka och servera raviolin med lyxigt salviasmör och parmesan. Fantastiskt gott!

En lakto-ovo-vegetarisk smörgåstårta med zucchiniröra och ricotta fungerar lika bra till vardag som till fest. De görs i portionsformat och är fyllda med medelhavssmaker! Vill du ha en enda större smörgåstårta är tipset vår Italienska smörgåstårta.

En krämig och vansinnigt god smörgåstårta med smak av italienska delikatesser. Bottnarna gör du av hembakad klassisk focaccia för att få till den riktigt italienska känslan i smörgåstårtan.

Här har du en ny stående favorit på veckomenyn, som älskas av både stora och små! En sann vardagsräddare som du svänger ihop på endast 20 minuter.

Krämig potatistårta som toppas med capresesallad, alltså mozzarella, tomat och basilika. Genom att använda färdig potatisgratäng svänger du enkelt ihop denna förrätt med potatis. Även god som del av en buffé eller som tillbehör till grillat.

Rulla in mozzarellaost, pesto och soltorkade tomater i parmaskinka och skär i skivor. Servera på en buffé eller som drinktilltugg.

En god och krämig vegetarisk smörgåstårta som vi grundar med foccacciabröd och dekorerar vackert med blommor av gurka och morötter.

Rund smörgåstårta med italienska smaker som lufttorkad skinka, salami, mozzarella, basilika, soltorkade tomater, pesto och oliver.

Förenklad version från Sopranos kokbok med tips från Elle Interiör nr 7 2006.

En oemotståndligt god kycklingrätt som är både frasig och saftig. Parmesanpanerad kyckling steks och gratineras med tomatsås och mozzarella och bjuds med en smörig pasta.

Frasiga smördegsflan toppade med crème fraiche, kronärtskocka och mozzarella. Strö över pinjenötter, basilika och rivet citronskal.

Pizza crudo är en klassisk napolitansk pizza som toppas med tomatsås, mozzarella, oliver, kapris och lufttorkad skinka. Hur mumsigt som helst! Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Supergod hamburgare med italienska smaker som vitlök, basilika, mozzarella, lufttorkad skinka och soltorkade tomater. Servera i bröd.

Ibland tar jag ett rejält dopp i USA-nostalgi. Som ikväll. Under min studietid over there var potato skins en återkommande favorit. Potato skins, friterade och fyllda med ost och lite annat, var typiskt något vi åt som förrätt på en enkel restaurang. Det smakar så underbart varmt och ostigt och smakrikt och knaprigt och mmmmm!!!...

Focaccia är ett perfekt bröd att servera som del av en buffé eller när man väntar många gäster. Den här versionen är toppad med en röra på kronärtskocka och salami.

Torsk inlindad i knaprig bacon är förvånansvärt gott och lättlagat. Extra god smak får fisken av den härliga örtpurén som gnids in rikligt innan bacon lindas runt. Fisken serveras tillsammans med en läcker quinoasallad med champinjoner, ruccola och riven parmesanost.

Här fyller vi bröden med tre olika ostar – feta, parmesan och mozzarella – som får smälta ihop. En riktig dröm för alla ostälskare!

Melanzane alla parmigiana är en underbar vegetarisk auberginegratäng med mustig tomatsås, mozzarella och lagrad ost.

Snabblagad och god pastarätt med en smakrik verduresås som toppas med minimozzarella, parmesan och basilika.

Pull apart-pizzaträd – recept på mozzarellagran bakad av färdig pizzadeg. Rulla bollar, fyll dem med mozzarella och grädda! Enkelt och så gott! En viral supersuccé med runt en miljon visningar på Allt om Mat:s Instagramkonto.

En härligt god, snabblagad helgrätt med entrecote, majs, färskpotatis och en smakrik bönröra med soltorkade tomater och parmesanost.

Riktigt läcker tomatsås med soltorkad tomat och mozzarella. Såsen är krämig, full med smaker och enkel att laga. Det funkar även jättebra att göra såsen utan soltorkad tomat. 6 portioner 1 liten burk soltorkad tomat (ca 140 g) 200 g mozzarella 1 lök 2-3 vitlöksklyftor 2 pkt krossad tomat (ca 400 g styck, gärna finkrossad)

Perfekt sommarlunch med grillade eller stekta piadinabröd som är fyllda med tomatkräm, mozzarella och parmaskinka.

Minipizzor är lika goda som stora, men de är lätta att variera efter smak. Toppa t ex med god skinka, tomatskivor och hemgjord pesto.

Kyckling och bacon i en snabblagad pastagratäng som toppas med riven mozzarella och körsbärstomater. Servera med en enkel pestosås.

En krämig och smakrik vegetarisk pastagratäng som gör vardagsmiddagen enkel och njutbar. Med en fyllig sås av tomat, vitlök, oregano och matlagningsgrädde, täckt av ett gyllene lager panko och parmesan, blir rätten extra festlig. Servera med en fräsch sallad för en komplett och balanserad måltid som hela familjen kommer att älska.

Snabbmat på italienska -  en lättlagad och väldigt god varm macka fylld med en röra på ricotta, kronärtskocka och mozzarella. Servera den gärna med enkel rucolasallad.

Krämig kycklinggratäng med mozzarella, salami, champinjoner och soltorkade tomater. Toppa med valnötter och servera med ugnspotatis.

Recept på vegetarisk gnocchigratäng. En superenkel tillagning med genvägar är skönt mitt i vardagen ibland.

Man kan inte fira sommar utan antingen en klassisk skagenröra eller den här mumsiga skärgårdssillen gjord med aubergine.

Ett lyxigt och fantastiskt matbröd i form av en krans som vi fyller med mozzarella, soltorkade tomater, skinka, oliver och basilika.

En läcker pastagratäng med ost- och skinkfyllda pastastubbar i en basilikakryddad tomatsås. Perfekt middag redan ikväll och även i matlådan dagen därpå.

Friterad tunnbröd toppat med kronärtskockspesto, smulad fetaost och silverlök är en härlig liten rätt att servera som tilltugg eller som del av en buffé.