smakligspis.se

Som en fräsch italiensk sallad, men serverad i smidiga sushiinspirerade rullar – det här är perfekta förrätten eller mingelmaten!

En riktigt läcker helgbricka fylld till bredden med goda grejer som krämig italiensk ost i form av burrata, chark, rostade grönsaker och hemlagad pesto. Perfekt att servera till drinken, som förrätt eller till helgmyset.

Burrata- och panzanellasallad ​är en italiensk sallad. Burrata är en handgjord delikatessmozzarella som är extra krämig. Den serveras med krispigt bröd, bönor, fina tomater, pancetta och rostade pinjenötter.

Pasta med semitorkade tomater, färsk basilika och krämig burrata - kan det bli godare? Förbered tomaterna dagen innan så har du en snabb, enkel och smakrik vardagmiddag

Bruschetta - en fräsch och god förrätt signerad Vanessa Valderrama Avsnitt 3 av Halv åtta hos en Youtuber är här och därmed inredningsgeniet Vanessa Valderramas tur att bjuda på en tre rätters-middag.

Här är det ultimata recept på en otroligt god pastasallad med pesto, zucchini, körsbärstomater och den magiskt goda osten burrata. Ett recept att lägga till samlingen!

Här kommer ett riktigt fräscht och enkelt recept som passar perfekt i sommarvärmen! Krämig burrata tillsammans med frysta tomater och en syrlig citronvinäger gör ju sig riktigt bra ihop.

En krämig pastarätt med klassisk basilikapesto, pepprig ruccola och krämig burrata. Förutom pinjenötter ingår pistagenötter i peston, det ger rätten extra djup och crunch.

Krämig burrata med pesto passar lika bra till lyxig förrätt som till enkel och snabb lunchrätt.

Två italienska rätter i en - pinsa som liknar pizza och bruschetta en klassisk förrätt med mycket tomat, vitlök och basilika.

Ugnsbakade tomater med krämig burrata, hemgjord pesto och krispigt bröd blir ett gott tilltugg att bjuda på.

Ett helt otroligt gott tilltugg till drinken eller att servera som ett lite lyxigare snack till soffhänget. Burrata, ugnsrostade tomater, nektarin, pistagenötter... ja, godare än så här blir det väl ändå inte?!

Hilda bjuder på matiga våfflor med lagrad ost och italienska tillbehör.

Burrata med pistagepesto är en riktigt härlig rätt att njuta av i helgen.

De här vackert gröna bondbönsbiffarna serveras med en krämig, örtig, polenta och zucchinisallad med pesto.

Sommarens godaste sallad. På ett stort fat bjuds krämig ost, len dressing, pepprig rucola, söta jordgubbar, aromatisk basilika och knapriga pistagenötter. Perfekt sommarmiddag eller lunch som du gör på nästan ingen tid alls.

Med tagliata menas skuret kött - här är det flankstek som steks och skärs i tunna bitar för att sen serveras på ett stort fat tillsammans med rucola, tomater och parmesan. Allt bjuds med rostad potatis toppad med två sorters såser - en basilikasås och en créme fraiche-sås med vitlök.

Burrata gjord på komjölk som serveras med tomatsallad och smakrik olivolja. Burrata är en krämig ost med gräddigt innehåll och påminner om mozzarella.

Sallad med jordärtskockor, burrata, päron och valnötter är en fruktig och god sallad. Förutom den goda dressingen bidrar även burrataosten med god smak och härlig krämighet till salladen. Burrata är som en mozzarella, men osten en fyllning av mozzarellastrimlor och grädde.

Minipinsa med pesto, burrata och pinjenötter är en så kallad ”bianca” där det istället för tomatsås är pesto i botten. Toppa med krämig burrata, rostade pinjenötter, chiliflakes och oregano när pinsan är färdiggräddad.

Det kan kännas lite annorlunda att grilla avokado men det blir riktigt gott, framför allt när den toppas med tomater, pesto och burrata, som är en krämigare variant av mozzarella.

En enkel och farligt god toast som passar lika bra som förrätt till en finmiddag eller som en lyxig middagsmacka.

Den här krämiga bönröran med vitlöksfrästa tomater och surdegsbröd gör sig riktigt bra en härlig sommardag.

Med sitt fasta fruktkött är den gyllene persikan perfekt i matlagning, inte minst på grillgallret. I den här somriga salladen uppstår ett magiskt möte med sältan från spröda parmesanflingor och rostade pinjenötter.

Bruschetta kommer från Italien och är egentligen en tilltuggsrätt bestående av vitlöksbröd tillsammans med olivolja och salt. Ofta tillsätts även hackade tomater och kryddor ovanpå. Här har vi gjort en smakrik variant på våfflor istället för bröd.

Årets godaste dipp till dina kex - perfekt att servera som ett tilltugg till valborg, studenten eller andra härliga sommartillställningar. Burrata med brynt smör och spröda kex är en vinnande kombo helt enkelt!

En krämig italiensk pastasallad med smak av soltorkade tomater, zucchini och krispig pancetta som garanterat gör succé! Toppa med mandel, basilika och krämig burrata. Ett enkelt och festligt recept i samarbete med Zeta.

Rådjurscarpaccio med parmesankrisp och örtolja blir en festlig förrätt att inleda kvällen med. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Burrata är en blandning av mozzarella och grädde – den yttre delen är som mozzarella, medan insidan är fylld med en krämig blandning av ostmassa och grädde - underbart gott! Att servera denna krämiga ost till pasta med tomatsås är succé! Toppa med rostade pinjenötter och färsk basilika!

Helstekt fläskfilé som blir underbart god i en marinad av balsamvinäger och honung. Till serveras den smakrika och sicilianska grönsaksröran caponata. En perfekt bjudrätt!

Gnocchi med tomatconcassé, tryffelburrata och pinjenötter är snabblagat och gott. Tänk på att ta fram osten i förväg så att den blir rumstempererad, då smakar den så mycket mer.

Kycklingfilé fylld med vitost och färsk basilika rullas in i lyxig parmaskinka. Kycklingen tillagas i ugnen med gräddsås smaksatt med balsamvinäger. Till detta serveras potatisgnocchi och tomatsallad. En perfekt bjudrätt!

Ta vara på de söta svenska sommartomaterna, och där med basta! Vi är väldigt säkra på att de trivs fint i sällskap med en gräddig, italiensk burrata. Vem gör inte det liksom? Recept från Hemlagat nr. 2 2024. 

Burrata är en typ av krämig mozzarella från södra Italien. Tips! Servera burratan rumsvarm för mer smak.

En försvinnande god pinsa bianco med ricotta, krämig burrata, soltorkade tomater och kronärtskocka. En vit pinsa som är enkel att svänga ihop som förrätt eller plock.

Ingenting går väl snabbare än makaroner och pesto? Ihop med en krämig burrata, basilikablad, en god olivolja och denna vardagsrätt känns riktigt lyxig!

Recept på pasta med pesto på basilika och pistaschnötter. Om man vill går det bra att byta ut hälften av pistaschnötterna mot sötmandel, cashew- eller pinjenötter.

Sommarens godaste, och kanske snabbaste sallad, med quinoa, färsk grön sparris, krämig burrata och söta persikor som vänds runt tillsammans med en enkel citronvinägrett.

En riktigt fullträff i smaker är denna krispiga kycklingrätt med söta långbakade tomater och lyxig burrata med smak av tryffel. En perfekt söndagsmiddag för hela familjen!

Tagliata med flankstek och tomatdressing, där möra skivor av grillad flankstek serveras med grillade tomater och en smakrik tomatdressing, blir sommarens favorit. Detta är en rustik och smakrik rätt som passar utmärkt till både vardag och fest.

Snabbt och enkelt som lyxig förrätt eller lättare lunch. En rätt som alltid gör succé!

En god balsamvinäger, färsk, hackad basilika och pinjenötter ger en god frisk balsamvinägrett

Burrata med ugnsbakade dadlar och nektariner är en riktigt god och enkel rätt att bjuda på.

I denna burratadipp blandas hot honey med syrlig citron och krämig burrata, en toppendipp med andra ord. Servera med glutenfria crostini och njut.

Ett gott och enkelt recept på pasta med tomat- och basilikasås. Det perfekta receptet till vardagsmiddagen helt enkelt! Pastan toppas med crunchiga pinjenötter och färsk basilika. Tips, färdig rätt håller sig bra i kylen i 2-3 dagar.

Enkel och god pastasallad som mättar många, perfekt till buffén! Byt ut pastan mot grönsaker för lägre GI. Marinera gärna köttet i några timmar för bästa smak.

Fläskkarré är ett perfekt grillkött som blir saftigt och gott. Om du vill ha en rätt med lägre GI byter du ut pastan mot grönsaker eller quinoa.