smakligspis.se

Banan- och blåbärsmuffins bakade på mandelmjöl, sötad med lite honung. Perfekt att baka med bruna bananer. Gott till mellis och fika.

Min vän Erika Billysdottir skapar underverk i raw food-köket. Hennes kakor är vida berömda. Här får du del av Erikas underbara chokladtryffeltårta som har blivit vår julaftonstårta, då med rivet apelsinskal.

”Enkel och saftig mjuk pepparkaka som matchas med en härlig kolakräm. Kan göras med antingen glutenfritt eller vanligt havremjöl. Bananerna får gärna vara brunfläckiga, då är de riktigt mogna och söta.” /Kamilla Jönvik Tips! Gör snabbt och enkelt eget havremjöl genom att mixa havregryn i en matberedare eller blender!

Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan förbereda den i god tid och ha på lut i frysen.

Kokos och dadlar är en härlig smakkombo. Och toppar man med mörk choklad och en nypa salt får man en helt oemotståndlig godbit!

Nu kan du njuta av en somrig tårta helt fri från mjölkprodukter, gluten och tillsatt socker som dessutom inte kräver någon ugn. Här används endast naturliga ingredienser så som valnötter, dadlar och färska jordgubbar. Toppa tårtan med limegrädde och dina favoritbär!

Lyxig och god vegansk cheesecake som du gör av bland annat dadlar, nötter och banan. Kolasåsen av dadlar, kokosolja och lönnsirap kommer absolut bli din nya kolasåsfavorit, inte bara till denna smarriga raw cheesecake! Garnera med banan, nötter, kokos, kakao och lite lönnsirap.

Yoghurtglass är både enkelt och gott att göra - ungefär som en fryst smoothie. Servera i krispiga granolakorgar och du har ett perfekt mellanmål eller en lyxig fika!

Lyxa till fikat med hemgjord chokladkonfekt i två lager, så vacker och så god. Den här är endast sötad med dadlar och honung.

Mättande, lite nyttigare och barnsligt goda. Frozen yoghurt bars (eller "fro yo bites") är enkla att förbereda och perfekta att plocka fram ur frysen när små och stora magar kurrar. Här får de smarriga barsen smak av hallon och banan.

En maffig no bake chokladtårta för dig som vill baka en smarrig vegansk raw food tårta. Chokladtårtan har en botten gjord på mandlar, dadlar och kokosolja. Fylls med en jordnötskola och toppas med chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap.

Denna socker- och glutenfria chokladtryffeltårta med lakrits har naturlig sötma från dadlar och honung och är toppad med färska bär.

De här ljuvliga bollarna passar perfekt till både fika, mellis och som energikick på utflykten.

En smoothiebowl är en fastare variant än smoothie, där man häller upp i en skål och toppar med valfria frukter, bär, nötter och varför inte en hemgjord granola? Perfekt som frukost, mellis eller enklare kvällsmål. Stolt sponsor IKEA

Utan varken gluten, mjölkprodukter och socker kan du skapa denna magiska cheesecaketårta som garanterat kommer att göra succé på sommarens middagar. Toppa tårtan med popcorn för en lyxig finish!

Denna blåbärskaka känns härligt somrig men kan bakas året om! Enkel, saftig och vegansk med vacker blåbärsglasyr – perfekt till fika eller afternoon tea! Kakan har inget tillsatt socker. Använd brunfläckiga eller övermogna bananer, de är extra söta. Tips: Gör snabbt och enkelt glutenfritt havremjöl genom att mixa glutenfria havregryn i matberedare eller blender.

Lite nyttigare bollar som enkelt mixas ihop och rullas i magiskt gott saltlakritspulver.

Receptet på en magiskt god vegansk efterrätt? Frozen cheesecake med choklad i miniformat, där botten görs på mandlar, kokos, dadlar och kakao med en fyllning av cashewnötter mixade med bland annat kokosmjölk, kakao och sirap.

Så gott och så enkelt och nyttigt! oussen är god som den är men här får den sällskap av syrlig yoghurt med hetta, torkade bär och krispigt smul för en större smakupplevelse. Recept från “Hälsosam mat för en friskare mage”, Bokförlaget Semic.

Riktigt matiga banan- och kokosdoftande små godsaker utan mjöl eller socker. Ett höjdarmellanmål för små och stora. Receptet kommer från kokboken "Smarta snacks", Tukan förlag.

Recept ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk”. (Bonnier Fakta)

Glutenfria bananmuffins, helt utan gluten och jäst! Dessa små muffins passar perfekt till mellanmål, och varför inte toppa med något salt? Receptet ger cirka 10 muffins.

Gröt i all ära, men även frukosten behöver variation, så vi kör en ugnsbakad gröt! Byt ut jordgubbarna till ditt favorit bär eller frukt, prova olika kryddor och servera med en klick yoghurt!

Nästan-nyttiga bars att äta till mellis, innan träning, när du är på språng eller laddar för utflykt. Massor med energi i varje tugga och väldigt goda. Tips! Puffat bovete eller quinoa går fint att använda istället för ris. Och har du inga kokosflakes hemma så kan de bytas ut mot nötter, frön eller riven kokos.

”Det här är en paj jag aldrig kan få nog av. Den är supergod!” Renée Voltaire

Twix, helt enkelt. Karamelligt, chokladigt och kexigt. Men denna är helt utan raffinerat socker och snabba kolhydrater i form av vetemjöl. Det här är så gott och trevligt att bjuda på, eller att bara ha i kylen redo att avnjutas. Receptet räcker till cirka 20 bitar. Recept ur ”Högt och lågt: en bok med god mat och om typ 1-diabetes” av Domino Stålvant.

En lite nyttigare paj som är bakad utan socker och vetemjöl. Med fyllning av päron, honung och kardemumma. Vaniljkvarg är gott till!

Bananpannkakor är både enkelt, nyttigt och mättande. Servera tillsammans med kvarg, blåbär, karamellsås på dadlar och Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar för en extra lyxig frukost.

Fyra varianter på hemmagjort lakritsgodis - sötsyrliga bärremmar på mullbär, kolaklubbor rullade i turkisk peppar och två sorters dadelbollar.

Sockerfri, glutenfri och laktosfri morotskaka. Men det tummas inte på den goda smaken för det! Toppad med syrlig och god limeglasyr.

De här lite nyttigare kakorna med kikärter, choklad, kokosflingor, bär och nötter passar lika bra till kaffet som till ett glas vin!

Söta små ”dammsugare” med dadlar, kokos och kakao i fyllningen. Färgsprakande och kul både på kalaset och vid högtider som påsk!

Chokladbollar med PROfeel® proteinshake hallon & choklad och dadlar är enkla att röra ihop och ljuvligt goda. Perfekt när sötsuget kickar in.

Recept på hemgjorda energibars. Riktigt goda och lite ”sticky” bars med jordnötssmör som är perfekta att ha i en låda i väskan. I frö- och nötväg kan man förstås blanda i lite vad som finns hemma i skafferiet. Jordnötssmöret går fint att byta ut mot annat nötsmör.

Som rawbollar fast bars, lika nyttiga som goda!

De här snabba arraksbollarna med dadlar är perfekta som ett energifyllt mellanmål. Förvara bollarna i kylen eller frys in dem.

Nice cream är ett samlingsnamn för glass gjord på fryst frukt och utan tillsatt socker. Nice cream är inte bara krämigt god, utan innehåller en mindre mängd socker och fett än vanlig glass. Den här nicecremen kombineras med en karamellsås med havssalt, en perfekt kombination till den krämiga glassen.

Snabblagade glutenfria plättar med Valio PROfeel® proteinpudding är perfekta till mellanmål eller en lyxig brunch efter träningen.

Ugnsbakad gröt som kan varieras i det oändliga. Använd den frukt och de nötter du har hemma.

Snabbt och enkelt när du vill ha nåt gott fort! En lite nyttigare variant av chokladbollar med fikon och dadlar! Rulla dem i kokos.

Fan med hemgjord glass är alltid gott som avslut på en trevlig middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Den här enkla kardemummkakan är både nötfri, äggfri, mjölkfri och glutenfri.

Den här ljuvliga smoothien med banan, kakao, jordnötssmör och vaniljpulver smakar som snickers fast i smoothie-form! Här toppas den dessutom med kakaonibs och rostade jordnötter. Smoothien passar perfekt som efterrätt eller lyxigt mellanmål.

Recept på kokosvåffeltårta med saltkola och hallon. Våfflorna får en söt och tydlig kokossmak.

Veganska supergoda havrebullar på havregryn, dadlar, tahini, vanilj, kokosolja och kakao. Recept av Karoline Jönsson.