
vegomagasinet.se
Rotfruktsburgare med indisk touch
Rotfrukter är så billiga att man börjar fnittra och det går ju att göra mer än att bara koka och rosta dem. Här har jag gjort burgare! De är inspirerade av indiska pakora, binds ihop av kikärtsmjöl (eller vetemjöl) och är supergoda att fylla hamburgerbröd med.
✓ banan✓ mango chutney✓ yoghurthamburgerbrödkikärtsmjölchilifruktcurry+7