smakligspis.se

Choklad och körsbär är en klassisk smakkombination, här som chokladgrottor med en läcker liten överraskning i mitten. – Jag älskar den här chokladkakan, den har så mycket smak. Och som pricken över i:et bjuder den även på en klick sylt, säger Cecilia. 1 portion i receptet blir cirka 24 bitar.

Bakelserna kan göras i en silikonform med urgröpningar, 3 x 6 cm i diameter, eller i glas eller burkar. Hallongelén gjuts i t ex mindre silikonformar som får plats inuti bakelsen, ca 1 x 3 cm. Bygg helst bakelsen uppochner, så du börjar fylla formen med karamellpannacottan, sedan gelén, chokladpannacottan och sist brownien. Gjuter du i burk eller glas får du gjuta den i omvänd ordning.

Frasig nötmaräng med ljuvlig smörkräm smaksatt med kaffe. Det här kan vara den godaste kaffetårtan någonsin!

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

En smakrik choklad- och kaffemousse med en segmjuk hasselnötsbotten på ett crunchigt kex. Här behövs formar att gjuta i. Anpassa hasselnötsbottnen efter formen den gjuts i så att den göms i moussen.

Recept på kaffebrownie. Härlig brownie med kaffeganache som räcker till många.

Chokladiga cupcakes med en len kaffefrosting. Använd gärna en tät stjärntyll, 1 centimeter, till att spritsa frostingen med.

Riktigt kladdig chokladtårta med kaffeglasyr. Vuxen smak och en perfekt avslutning på festmiddagen!

En chokladfylld cookie med en knaprig utsida och en gooey insida.

Recept på chokladtårta med lyxig frosting. En riktig chokladbomb med saftiga chokladbottnar klädd i en silkeslen choklad- och hasselnötsfrosting. Spritsa eventuellt på frostingen med en rund tyll och garnera med krispiga chokladkulor.

En saftig chokladkaka med ett täcke av en len chokladganache. Ta sockerkakan till nya höjder genom att addera både kakao och ett chokladtäcke!

Detta är en tårta för dig som vill skapa något riktigt spektakulärt. Lager på lager av choklad, apelsin och nötter som tillsammans bildar en elegant och smakrik dessert. Med mjuka chokladbottnar, krispig joconde, len mjölkchoklad– och apelsincremeux och en silkeslen marängsmörkräm är det här en tårta som kräver lite tid men som kommer imponera stort på dina gäster.

En riktigt mjuk och saftig chokladkaka med mycket chokladsmak. Kaffet i kakan förstärker kakans chokladsmak men ger ingen kaffesmak. Ganache är en chokladkräm som görs genom att hälla varm grädde över choklad som sen får stabiliseras till en fast, krämig konsistens.

“I de här underbart goda kakorna har jag haft i både mörk och vit choklad. Kan det bli annat än gott!?”

Recept till 2 plåtar cupcakes. Varje frosting räcker till 2 plåtar, så halvera mängden om du vill ha båda. Tips: Använd gärna sprits, eller en fryspåse du klippt av hörnet på så blir det mindre kladd när du ska fördela smeten.