smakligspis.se

Glutenfri mjuk saffranskaka är en fluffig och väldigt god mjuk kaka som blir ännu bättre med lite lingongrädde.

Glutenfri morotskaka med frosting är en saftig och god kaka. Om du inte vill ha frosting på kakan kan du istället pudra lite florsocker över den.

En spännande variant på amerikanska pannkakor. Lika fluffiga, men betydligt nyttigare med kokta stora vita bönor och mandelmjöl som ingredienser. Servera bönpannkakorna direkt från stekpannan och toppa med kvarg, passionsfrukt och knapriga hasselnötter!

Mjuk kaka med vallmofrön och citron. Den är syrlig, saftig, klassisk och modern, en riktig favorit på fikabordet! Naturligt glutenfri.

En riktigt god paj med kanel kan göra sig fint till jul. Pajen innehåller totalt 31 gram kolhydrater. Receptet kommer ur boken Lewis bakar sockerfritt.

Får det lov att vara en saftig och hälsosam äppelmuffins till mellanmål? Med stora vita bönor i smeten blir de extra matiga och proteinrika. Kokos och rostade hasselnötter gör dem extra goda. Förvara muffinsen i frysen om du inte tänker äta alla på en gång.

Dessa ljuvliga ost- och skinkmuffins passar de allra flesta och är perfekta som utflyktsmat eller kanske en lätt lunch. Supergoda!

En festlig dessert med glass på rödbetsjuice toppad med hallonsås och krämig vaniljyoghurt. Har du ingen glassmaskin kan du låta glass-smeten stelna i frysen istället.

Goda cupcakes är alltid uppskattade! Dessa kryddiga muffins toppade med söt apelsinfrosting är perfekta till vinterns kaffekalas!

Dessa glutenfria skorpor är spröda med djup saffranssmak. De är perfekta till kvällsteet eller när du får oväntat fikafrämmande.

En kryddig, saftig morotskaka med farinsocker som ger djupare smak. Toppa med krämig färskostfrosting. En naturligt glutenfri kaka.

Denna läckra päronkaka med kryddig smak av ingefära och kanel överraskar när man skär i den. Extra saftig med lag från inkokningen.

Den här plommonkakan får härlig kolaaktig smak från muscovadosockret. Kakbitarna med halverade plommon i blir riktigt höga och fina.

Såklart alla ska kunna njuta nybakad sockerkaka, även glutenintolleranta. Glutenfria bakverk blir ofta torra snabbare än bakverk gjorda på vetemjöl, ät upp allt på en gång eller frys in!

Den här äppelkakan är ljuvligt god och man kan inte tro att den inte innehåller vanligt strösocker eller vetemjöl. I stället innehåller den sötströ som inte påverkar blodsockret, och mandelmjöl som innehåller minimalt med kolhydrater. Perfekt för alla som vill äta socker- och mjölfria bakverk.

Saftiga och glutenfria citronmuffins bakade på mandelmjöl med en härligt krämig citrongömma av lemon curd. Garnerade med pärlsocker.

En saftig, glutenfri sockerkaka med apelsin och lingon som får julig smak av pepparkakskryddor. Garnera med glasyr vid servering.

En klassisk sockerkaka med vaniljpulver bakad på majsmjöl, mandelmjöl och fiberhusk som gör den glutenfri. Bra även till tårtbotten.

En uppskattad långpanneklassiker – toscakaka i rutor! I det sega täcket gömmer sig hasselnötter och mandel, men det kan du variera.

Recept på LCHF-Chokladmuffins. Mycket goda chokladmuffins utan varken vetemjöl eller strösocker. De är glutenfria och enkla att göra.

Den här ljuvliga desserten med jordgubbs- och rabarberkompott, punschgrädde och mjuk kaka kommer passa alla dagar i sommar!

Underbart god pizza med botten som smakar bröd och inte ost eller ägg. Pizza-botten har ett lågt kcal innehåll.

Nyttiga men överaskande goda och fluffiga semlor för dig som vill njuta av livets goda

Få saker smakar väl så gott som en nygrillad hamburgare? Tänd grillen och njut av sommarens bästa utomhusmat. Recept till 6 stora bröd eller 8 små.

Stort och praktiskt bröd som fungerar utmärkt på buffébordet till exempel. Parmesanosten och rosmarinen ger focaccian en fin smak. Recept från boken Baka med LCHF. Foto: Martin Skredsvik

Brödet, lika gott till frukost, mellanmål och middagen! Det här glutenfria brödet är saftigt och helt fantastiskt gott. Passar perfekt till alla tillfällen. För att göra brödet mjölkproteinfritt, använd växtbaserad yoghurt som sojayoghurt eller havreyoghurt.

Tjusigt och lyxigt festbröd som får härlig smak av parmesanen. Passar perfekt till soppan, grytan eller buffébordet. Recept från boken Baka med LCHF.

Mjuk pepparkaka kommer till sin fulla rätt tillsammans med vispad grädde och rårörda lingon, en perfekt dessert en kall vinterkväll. Receptet kommer från boken ”Nytt fikabröd – baka gott utan gluten”. Boken ges ut av Massolit förlag.

Välj en smakrik korv med hög kötthalt och lågt kolhydratinnehåll. Välj en senap som inte är söt.

Om du vill ha riktigt snygga frallor kan du göra dem i en plåt med färdiga muffinsformar. Receptet kommer från boken Annikas Paleokök, Pagina Förlag

Grymt goda LCHF cupcakes utan mjöl och socker, recept från min syster. Blir ca 10-12 cupcakes.

Goda matiga frallor som kan anpassas efter behov. Ta mandelmjöl och sesammjöl för lägst mängd kolhydrater. Prova att tillsätta 1 dl lagrad ost, då blir frallorna inte lika luftiga men mer smakrika. (På bilden är 1 dl västerbottensost tillsatt.). Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Glutenfri saffranssockerkaka som enkelt kan göras laktosfri om man byter ut smöret.

Har du inte vallmofrö går det bra att hoppa över dem. Tips: Häll friskt vatten i en blomspruta och spreja bullarna med kallt vatten precis före gräddning. Upprepa gärna proceduren en eller två gånger i ugnen. Ger frallorna en frasigare yta. Recept från boken Baka med LCHF.