smakligspis.se

Söta, möra grottor med myrens guld, enkelt och lyxigt på samma gång. Bara byta ut hallonsylt mot hjortronsylt. Naturligt glutenfria.

Kräver en del pill, men de blir goda!

Saftiga, glutenfria muffins med saffran och mandelmassa i smeten. Här har vi bakat dem i husform, men vanliga formar går lika bra.

Till tepartyt passar det alltid utmärkt att servera små scones! Snabbt och lättfixat och så gott med lite sylt och vispgrädde!

Denna läckra päronkaka med kryddig smak av ingefära och kanel överraskar när man skär i den. Extra saftig med lag från inkokningen.

Läckra cappuccionrutor med kaffe både i chokladbottnen och i en krämig färskostglasyr för alla kaffeälskare. Lättbakat i långpanna!

Stek fluffiga pannkakor med bakpulver, naturligt glutenfria, och toppa med marshmallow och minimaränger. Populärast på barnkalaset!

Krämbullar, bara namnet är underbart! Dessa bullar är fyllda med vaniljkräm, penslade med smör och rullade i socker. Precis så gott som det låter. Recept från Maria och Jessicas bakbok Nytt Fikabröd! Fotograf: Christina Sundien.

Bjud på en saftig sockerkaka med smak av apelsin och chokladglasyr på toppen. Naturligt glutenfri med majs-, ris och potatismjöl.

Dumlekakan av mördeg fylls med kola och toppas med choklad – en drömkaka för alla godisälskare! Naturligt glutenfri med rismjöl.

Tacos har nästan blivit varje familjs favoriträtt på fredagskvällarna. De här lättkavlade tortillabröden lämpar sig också väl till wraps på utflykten.

Supergoda, fluffiga, glutenfria plättar.

En klar fikafavorit är dessa glutenfria bullar med god fyllning av vit choklad och apelsin. Pärlsocker på toppen ger lite crunch.

Naturligt glutenfri focaccia bakad i långpanna och kryddad med fänkålsfrön. Byt bara ut topping och kryddor efter säsong och smak.

Att baka i långpanna ger minimalt med kanter och saftigare bullar. De här bakas med nymortlad kardemumma och blir snabbt en favorit!

Mjuk kaka med vallmofrön och citron. Den är syrlig, saftig, klassisk och modern, en riktig favorit på fikabordet! Naturligt glutenfri.

Matmuffins med feta och oliver, passar lika bra på en buffé som till mellanmål eller som komplement till en lunchsallad eller soppa.

Blåbär på pizza? Jajamen, supergott till krämig ost och knapriga valnötter!

Kanelbullar som är glutenfria går det att göra. Jodå, med den här degen kommer dina glutenfria bullar bli en stor favorit för alla, både de som är glutenintoleranta och andra som du bjuder bullarna på.

Saftiga och glutenfria bullar med härlig toscasmet med mandel på toppen. Garnerade med vinbär vilket även ger en fin syrlighet.

Dessa sötsyrliga snabbakade snittar med lemon curd är fantastiskt goda. När de är nybakade har de en oemotståndlig, lite krispig yta.

En nära släkting till kolasnittar är de här frasiga kakorna med knapriga pumpafrön, fast kanske ännu godare! Naturligt glutenfria.

Goda cupcakes är alltid uppskattade! Dessa kryddiga muffins toppade med söt apelsinfrosting är perfekta till vinterns kaffekalas!

En glutenfri pizza med vacker färg som passar utmärkt att skära upp i bitar till mingel eller stående förrätt i köket.

En kryddig, saftig morotskaka med farinsocker som ger djupare smak. Toppa med krämig färskostfrosting. En naturligt glutenfri kaka.

Glutenfri ugnspannkaka är en riktig klassiker – enkelt och gott för både stora och små. Med samma härliga smak och fluffiga konsistens som originalet blir den en favorit vid middagsbordet!

En riktigt god ”bake-off-kaka” är alltid bra att ha hemma. Blanda ihop degen och förvara rullen i frysen, skiva och grädda efterhand! Här är en spröd och god variant med havre och kardemumma. Använd ren havre så blir kakorna helt glutenfria.

Krämig smakrik fyllning av färskost, rabarber och kokos ger härlig somrig smak åt bullarna bakade i långpanna. Enkelt och supergott!

Saftiga och glutenfria citronmuffins bakade på mandelmjöl med en härligt krämig citrongömma av lemon curd. Garnerade med pärlsocker.

En saftig, glutenfri sockerkaka med apelsin och lingon som får julig smak av pepparkakskryddor. Garnera med glasyr vid servering.

Baka glutenfri pizza till middag! Den glutenfria pizzadegen görs med psylliumhusk, havremjöl, rismjöl och majsmjöl. Vi toppar pizzan med bara goda grejer: potatis, mozzarella och oliver. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

En klassisk sockerkaka med vaniljpulver bakad på majsmjöl, mandelmjöl och fiberhusk som gör den glutenfri. Bra även till tårtbotten.

Naturligt glutenfritt brytbröd med durra-, majs- och rismjöl som ger ett luftigt bröd. Byt ut örtkryddorna för att variera smaken.

Ett flätat pajlock ger det rätta, arbetade utseendet till den här kanel- och ingefärskryddade äppelpajen som är naturligt glutenfri.

Klassiska mandelkubb med pärlsocker och bittermandel i smeten. Naturligt glutenfria. Gott till ett glas kall mjölk eller till kaffet.

En klassisk rätt med extra finess i form av ramslökstatar och trippeltillagade pommes frites.

Madeleine Olsson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på riktigt goda semlor som dessutom är glutenfria! Semlor som passar de allra flesta helt enkelt. Gör dem mjölkfria genom att använda kokosfett i stället för smör. Testa gärna att fylla dem med en len och laktosfri vaniljkräm!

Saftiga glutenfria bullar med mandelmassa och härlig hallonsmak. Det tar kanske lite tid med jäsningen, men det är det väl värt!

Jessica Frejs släta bullar till semlor är både glutenfria och mjölkfria.

Muffins med härliga medelhavssmaker från tomat, fetaost, rödlök och basilika. De halvtorkade smakrika tomaterna är fantastiskt goda!

Läckra bullar med smak av kardemumma där degen spritsas eller klickas ut i bullformar. Toppa med nutella och hackad pistaschmandel.

En uppskattad långpanneklassiker – toscakaka i rutor! I det sega täcket gömmer sig hasselnötter och mandel, men det kan du variera.

Här kommer ett recept på spröda, söta små hallongrottor som dessutom är helt fria från gluten! Mixa snabbt ihop ingredienserna till en deg och rulla till små bollar. Gör ett hål i varje boll och fyll med hallonsylt, enklast går det om du använder en spritspåse. Servera glutenfria hallongrottor till fikat och frys in de som blir över.

Baka glutenfria bagels och fyll med en god röra för en smakrik och saftig lunchsmörgås. Kombinera med färska, krispiga grönsaker.

Vad sägs om en (eller två) muffins till lunch eller förrätt? Dessa har läcker fyllning av kallrökt lax och krämig pepparrotsfrosting.

Den här ljuvliga desserten med jordgubbs- och rabarberkompott, punschgrädde och mjuk kaka kommer passa alla dagar i sommar!

Mjuk pepparkaka kommer till sin fulla rätt tillsammans med vispad grädde och rårörda lingon, en perfekt dessert en kall vinterkväll. Receptet kommer från boken ”Nytt fikabröd – baka gott utan gluten”. Boken ges ut av Massolit förlag.

Tips! Orkar du inte kavla kan du forma degen till en rulle och skära tunna skivor med en vass kniv så att du får runda pepparkakor som sedan kan gräddas och dekoreras med kristyr. Receptet kommer från boken ”Nytt fikabröd – baka gott utan gluten”. Boken ges ut av Massolit förlag.