smakligspis.se

Lyxiga köttfärsbiffar tillsammans med de klassiska smakerna från en burgundisk gryta – syltlök, vin, svamp, bacon och färsk timjan.

Fläskfilé, gräddsås och massor av bacon – kan det bli godare? Lite sötsyrliga lingon bryter av fint till sältan och den krämiga såsen.

Finns det något härligare än en mustig högrevsgryta som puttrar på spisen? Svenskt högrev, rotsaker, svamp, bacon och rött vin som får puttra tillsammans ett par timmar - och där här du höstens godaste helgmiddag!

Mustig fläskfilégryta med krispigt bacon är en favorit för hela familjen. Matlagningsgrädde, dijonsenap, dragon och soja blir tillsammans en god sås till den stekta fläskfilén och skogschampinjonerna. Spara lite krispigt bacon till topping för extra crunch!

Skomakarlåda är klassisk husmanskost. Här toppar vi biffarna, som görs på utskuren biff, med bacon, purjolök och champinjoner.

Saftiga lövbiffsrullader fyllda med färskost, dijonsenap och persilja, lindade i bacon och serverade med len champinjonsås, potatismos och haricots verts. En klassisk och uppskattad helgrätt.

Den här mustiga fläskgrytan tillagar du enkelt i en slow cooker så du kan göra annat medan maten "lagar sig själv". Severa gärna med en krämig polenta - se Eriks recept här!

Snabblagad fläskfilépanna med paprika, bacon och svamp. Den krämiga såsen får god smak av grönpeppar och senap. Servera med pasta.

Härlig gryta med fläskfilé, bacon och svamp. Sältan balanseras fint mot sötman från aprikoser. Servera med kokt potatis och sallad.

Mättande och god gryta med stekt nötfärs, knaperstekt bacon, champinjoner och morötter. Sås med rött vin och soltorkade tomater.

Smörstekta kantareller, bacon och äpple är gott att toppa helstekt fläskytterfilé med. Servera gärna med ostfyllda champinjoner.

Stora köttbullar med parmesanost och vitlök. Sjud dem i en krämig sås med svamp, bacon och lök. Servera till pasta eller potatis.

En mör och fyllig njutning att samla vännerna kring. Grytan serveras med jordärtskocksmos, sockerärtor och vitt bröd. Tänk på att grytan gärna ska koka i nästan 3 timmar för att köttet ska bli riktigt mört! Rickard från Stockholm lagade ävenChèvretoast med mango chutney Kladdkaka Black and White Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Här träs de klassiska boeuf bourguignon-ingredienserna upp på spett och serveras med en mustig rödvinssås och knapergrillat bacon. Servera spetten med kokt färskpotatis till den som är riktigt hungrig.

Festliga fläskrulader fyllda med bacon och svamp. Servera i gräddig senapssås med saltgurka och kokt eller ugnsrostad potatis.

Nœuf Bourguignon är en smart gryta som i stort sett sköter sig själv och är god även dagen efter. En maträtt som är perfekt att trolla fram från kylen en stressig vardagskväll helt enkelt!

En mättande och supergod gryta med grytbitar av nöt, morötter, bacon, champinjoner och vitlök. Kantarellmoset smakar jättegott till!

Skomakarlåda är klassisk husmanskost. Servera biffen på potatismos med en god skysås och smörfrästa champinjoner, purjolök och bacon.

Köttfärslimpa är både lättlagat och jättegott! Här med timjan och baconskivor på toppen. Servera med skysås och rostade grönsaker.

En gryta höstmys! Njut av nötkött som har fått puttra länge i grytan och potatis som har bakats tillsammans med havssalt och senapspulver.

En god pastasås med inspiration från Italien.

Det här är en härligt mustig gryta som till stor del sköter sig själv på spisen. Grytan får smak av bacon, rotfrukter och champinjoner och eventuella rester av grytan passar utmärkt att frysa in till matlåda.

Lättlagad gratäng med kyckling, bacon och svamp. Servera gärna denna kycklinggratäng med en krispig grönsallad och pasta eller ris!

Det är mustiga smaker i den här grytan. Kycklingen kan bytas ut mot fläskfilé eller kalkon, eller kanske stekost för ett köttfritt alternativ. Ersätt crème fraiche med t.ex. kokosgrädde för mejerifritt alternativ. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Underbart vacker och väldoftande (inte minst smakrik) höstgryta med smaker av äpple och palsternacka!

Burgundisk köttgryta är mättande och värmande, perfekt till kalla höst- eller vinterkvällar.