smakligspis.se

Den här röran är enkel och god. En vegetarisk wrap med kikärter, selleri och tahini. Perfekt att servera med en enkel sallad och du har lunchen eller middagen klar på nolltid.

Härlig tacomiddag med frasigt panerad fisk serverad med smörstekt majs och en hemgjord frisk salsa med tomat och koriander. En perfekt helgmiddag för hela familjen med massor av goda smaker!

Krämig potatissallad med kallrökt lax och sallad är smidig vår- och sommarmat som kan förberedas, knappt behöver tillagas och som dessutom kan serveras kall.

Marcus Samuelsson bjuder på en god middag bestående av lax, fräsch päronsallad, rostade rädisor och en golden milksås.

En riktigt somrig och härligt matig sallad med grillost, örtvinägrett och granatäpplekärnor. Välj grönsaker till salladen efter säsong och smak. Tips! Spela klippet så ser du Zeina visa hur man på ett fiffigt sätt pillar ut alla kärnor ur granatäpplet.

Den amerikanska cobb-salladen är en matig och perfekt utflyktssallad.

Dipp till middag kan kännas knapert, men denna dipp är av sällan skådat slag. Flera lager av godsaker serveras i en stor skål och till det bjuds ugnsrostade grönsaker, tortillachips och gurkstavar att dippa med.

Den här smörgåstårtan är både vacker och god att bjuda på! Fantastiska smaker med den asiatiska skagenröran, krämiga avokadolagret och den gyllengräddade Jubileumskakan.

Fräscha vietnamesiska vårrullar med kyckling, grönsaker och mango. Fyllningen får en härlig asiatisk smak av koriander, chili, lime och teriyakisås.

Fatoush är en fräsch och god libanesisk sallad med krispigt tuggmotstånd tillagad av matdrottningen Zeina Mourtada. Som fräscht och krispigt tillbehör till den goda kebaben i avsnitt 7 av ”Iftar med…”

Denna veganska poké bowl är perfekt när du vill ha något fräscht men ändå mättande att äta! Veganska chunks steks och paneras med sesamfrön. Servera med nudlar, avokado, rädisor, gurka och morot. Toppa med en hemmagjord sesamdressing med toner av citron.

Älskar du asiatisk mat ska du prova dessa fräscha rispappersrullar med kyckling, grönsaker och mango. Den goda asiatiska smaken får du med koriander, chili, lime och teriyakisås.

Pankopanerad kyckling som serveras i salladsblad med avokado, mango,, gurka och salladslök och toppas med koriander.

Har du testat att äta sushi på samma sätt som man gör med taco? Det här kan snabbt bli en ny favorit till fredagsmyset!

Recept på chiligravad lax. Om du köpt vildfångad lax till den chiligravade laxen ska den frysas 3 dygn före eller efter gravning. Odlad lax behöver inte frysas.

till 1 rund kakform, 16 cm Ø

Tillagning och ingredienser till urumaki-sushi med rökt lax och avokado.

Krispigt, fräscht och så himla gott! Crispy rice salad är en perfekt rätt att laga på överblivet ris. Servera med stekt lax och Felix mörkrostad sesamdressing.

En dagobert ska vara så hög och maffig som möjligt. Ta tillvara på det du har i kylskåpet och fyll din macka efter tycke och smak. Var bara noga med att alla olika pålägg passar ihop med varandra.

En variant på sushi är temaki - man fyller noriark med sushiris och andra godsaker för att sen rulla ihop till en strut. Siri gör en vegovariant och i hennes recept fylls de med wasabimajonnäs, tunn omelett och massa goda färska grönsaker. En trevlig middag där alla kan samlas runt matbordet och bygga sin egen temaki.

Blanda olika sorters tomater, krispig gurka, mättande bönor och sommarkryddig dill. Vid servering, toppa med kokta ägg och avokadokräm.

Fräscht och enkelt. Lime, ingefära och chili är smaktrion som som gör laxen till stjärna i en minipokebowl på en bädd av krispig sallad.

Asiatisk sallad med räkor passar bra som ”ensamrätt”, men är också ett gott tillbehör till grillad eller varmrökt lax.

Med smaker från det sydkoreanska köket blir det här en läcker sallad med ryggbiff, frasig baguette, dressing på citron och sesam samt en krämig soja- och vitlöksmajonnäs.

Den här matiga salladen med tonfisk, fräscha grönsaker och citronvinägrett kan bli en självklar rätt att njuta av varje sommar.

En riktigt fräsch och färggrann bowl som du svänger ihop hemma på nolltid. Varning för beroendeframkallande dressing!

Aquachile, som betyder chilivatten, är en mexikansk rätt lik den peruanska rätten ceviche där man marinerar fisk i citrussaft. Traditionellt använder man lite större räkor, t ex scampi i aquachile men eftersom dessa inte är en klimatsmart råvara så har vi valt lax i stället.

Pyssligt, roligt, fräscht och spännande. Och givetvis supergott. Vietnamesiska vårrullar med krämig jordnötsås och kryddig sojasåsdip kan vara den ultimata och mest smakfyllda bjudrätten. Recept från Martina Haag i samarbete med Hemköp.

Poké bowl är en populär maträtt från Hawaii. Med det här receptet gör du en hemmagjord poké bowl med sojamarinerad tonfisk, picklade grönsaker och en god sriracha-majonnäs.  Servera poké bowl i skålar med ris på botten, fisk i mitten och grönsaker runt omkring. Toppa med sås, sesamfrön och hackad koriander.   Poke (uttalas poh-kay) betyder ”att skära” på hawaiianska. Vanligtvis är det färsk fisk som skärs i tärningar och marineras men även grönsaker och tofu är vanligt.

Matig sallad med gurka, selleri, avokado och rädisor i yoghurt mixad med fetaost. God som den är eller som tillbehör till maten.

En lättlagad kycklingsallad med en otroligt god och krämig dressing med färska örter och avokado, därav namnet green goddess. Servera med ett gott bröd eller som här med tortillachips att "skopa" upp den goda salladen.

Potatissallad är mångas favorit till grillad korv. Här är en variant där grillad gurka och sallad serveras vid sidan av.

Enkel, fräsch och supergod vardagsmat med lax, ris och grönsaker. Servera gärna i en djup skål så är det enkelt att göra det vackert.

Laxbiffar med fetaostkräm och sallad. Lite grovkornig senap i biffarna ger dem en smakskjuts.

Att göra egen sushi behöver inte vara krångligt. Gör en stor sushi i långpannan och skäri bitar – lika gott och enkelt som snyggt!

En enkel wok med smak av teriyaki och sesamolja - det här är en snabb och enkel vardagsmiddag du enkelt svänger ihop. Servera med en asiatisk grönsallad och njut!

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

En fräsch laxbowl med nudlar och grönsaker, toppad med en smakrik teriyakisås. Perfekt till vardagsmiddag!

Snabb sallad med färdiggrillad kyckling och avokado. Toppa med grovhackade jordnötter och servera med smakrik asiatisk dressing.

Bjud på en matig tacosallad. Stekt majs med lime och spiskummin. Smakrik färs och len avokadogräddfil gör den här rätten till en ny favorit på middagsbordet – fräsch, färgglad och full av smak.

Somrig och god sallad på grillad kyckling, romansallad, avokado och tomater som toppas med en dressing av soja, lime, vitlök och sesamolja. Jennie Walldén

En libanesisk sallad som är fräsch, krispig och syrlig. Speciellt god på sommaren när alla råvaror smakar extra mycket. Sumak säljs bland annat av märket Sevan.

En het sallad med marinerad och grillad fläskkarré, läcker majonnäsdressing med massor av smak, krispig sallad och grillat bröd. En perfekt grillrätt att bjuda på som såklart också går bra att tillaga i stekpannan.

Sojamarinerade wannameiräkor för med sig välbehövligt friska fläktar från Asien. Smaker som lime och pepparrot gör sig utmärkt till avokado, gurka och salladslök. En fräsch och lyxig räksallad.

Det här är en tallrik full med vitaminer, proteiner och andra nyttigheter. Lägg upp vackert i olika färgglada högar, eller blanda ihop grönsaker och ris till en sallad, och servera den indiska kycklingen och vitlöksyoghurten till.

Den här kalla koreanska salladen är så god på sommaren. Den är fylld av krispiga grönsaker och en sötstark dressing med gochujang som är en koreansk chilipasta.

En snabb, enkel och god sallad med varmrökt lax, sparris, rädisa, gurka och avokado som blandas med en dressing på färska kryddor och citron. Recept av: Monica Eisenman och Lisa Eisenman Frisk