smakligspis.se

Underbart fräscha vårrullar med färska grönsaker, glasnudlar, rostad lök och världens godaste dippsås. Duka upp med färgglad fyllning och låt gästerna fylla sina egna rullar.

Kräftstjärtar, avokado och mango är en magiskt god kombination som kan serveras i glas. Garnera med färsk koriander för en sista touch.

Oemotståndligt krispig fish taco med en fräsch mangosalsa, krämig guacemole och en fräsch rödkålssallad - detta är hela familjens helgfavorit.

Kryddiga köttbullar med fruktig salsa passar fint när du vill bjuda på en lite matigare mingelrätt. Servera i glas som festligt tilltugg.

Underbara friska och fruktiga smaker möts i denna läckra förrätt med räkor, mango, avokado, lime, chili och koriander.

Sesampanerad och halstrad tonfisk med ett sting av chili serveras med en fräsch glasnudelsallad och krämig avokadosås. En färgsprakande rätt med asiatiska smaker – perfekt till vardag liksom fest.

Salsa gjord på mango, avokado, papaya, chili, salladslök och lime. Perfekt att servera till grillat. Recept ur kokboken: Det godaste till grillat av Lena Söderström.

Den hawaiianska ”salladen” poké bowl går att variera i all oändlighet. Prova en vegetarisk poké bowl med gulbetor, svart ris, mango, avokado och cashewnötter. Smaksätt riset med en sesamsås och avsluta med att ringla över en limedressing.

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

Enkelt, gott och hälosamt med norska räkor, avokado, ris, cashewnötter och jordnötsdressing.

Ceviche är en peruansk älsklingsrätt där fiskar av olika slag marineras i en syrlig lag. Här ersätter vi den råa fisken med räkor. Marinaden är en lika het som frisk historia med olivolja, chili, lime och citron. Bitar av mango tillför en angenäm sötma. Supermums!

Lax strösslad med sesamfrön serveras tillsammans med vietnamesiska vårrullar fyllda med grönsaker. Sås med lite sting är gott till.

Avokado- och gurktartar i rispapper är en fräsch och lätt rätt som passar perfekt som förrätt eller tilltugg. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En lätt, fräsch poke bowl inspirerad av hawaiiansk mat. Laxceviche marinerad i limejuice och Kikkoman pokesås, serveras med krispig grön sparris och aromatiskt sushiris. Mango och avokado ger balans och färg.

Uppgradera tacomyset med avokadohummus, mangosalsa och rökt lax! Rätten passar både som huvudrätt och som plockmat till buffébordet. Servera din laxtaco med tillbehören i tacoskal eller tortillbröd.

Sill med mango, lime och chili? Ja! Vi gör en svensk variant av den peruanska klassikern på rå fisk. Detta recept svensk ceviche med sill, mango, lime, avokado, salladslök och chili passar utmärkt till buffébordet i påsk eller i sommar.

En smakrik salsa med härliga mexikanska smaker från mango, avokado, lime och färsk koriander. Passar bra till tacos och nachos!

Veganska tacos på strimlor av oumph serverade i hemgjorda tortillabröd med fruktig mango- och avokadosalsa.

Snabbare än så här går det knappt vid grillen! Nån minut på var sida och ner i dressingen så har du läckra räkor med avokadosås.

Spännande variant på tacos med röra av krabba, chili, mango och avokado. Fyll tacoskalen med röran, toppa med gräslök och majonnäs.

En svensk variant av den populära falafeln! Bred ut ärtguacamolen på tortillabröden och lägg på salladsblad, mangosalsa och ca 3 st grönsaksbullar och rulla ihop till en wrap. Så enkelt och gott!

Asian Fusion tartar, en med lax och en med oxfile serveras med friterat rispapper - en härlig mix av asiatiska och svenska smaker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En söt och het salsa som passar till sommarens alla grillrätter. Lika gott till en bit fisk som till perfekt grillat kött och halloumi!

Vårrullar av rispapper och grönsaker ger dig en enkel och snabb måltid. Alla vid bordet fyller sin egen vårrulle med utvalda grönsaker och räkor. Den limemarinerade silverlöken, med fräsch, syrlig smak, lyfter smaken hos räkor och avokado. Toppa vårrullen med koriander och dippa den i såserna.

Grönt är gott! Den här grillade torsken får en fin smak av purjolök, lime och koriander, och ackompanjeras av en fräsch cevichesalsa med mango och avokado.

Det här snygga tilltugget blir en kioskvältare på vilken middagsbjudning som helst. Fräsch mangosalsa med avokado läggs på friterat rispapper, en sensation bara det, och toppas med en underbar sojamajonnäs samt en bit krabba eller hummer. Hugg in!

Den hawaiianska ”salladen” poké bowl går att variera i all oändlighet. Prova en vegetarisk poké bowl med gulbetor, svart ris, mango, avokado och cashewnötter. Smaksätt riset med en sesamsås och avsluta med att ringla över en limedressing.

Toppa med pumpakärnor.

Vegetariska chimichangas som är fyllda med paprika, lök och svarta bönor. Serveras med en salsa på mango, avokado, tomat, koriander och lime.

Satsa på vegetariskt fredagsmys med linstacos! En fräsch hemgjord salsa med mango, avokado, lime och chili blir pricken över i.

Hemgjord poké bowl med varmrökt lax, edamamebönor, mango, avokado, blomkål och fetaost. Servera med chilimajo och picklad fänkål.

Ceviche är perfekt bjudmat. När den är gjord på fin, norsk skrei blir den dessutom så mycket bättre.

Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.

Här flörtar den hawaiianska rätten poké med en peruansk ceviche. Hur då? Jo, genom att du blandar lax, mango, salladslök och gurka med majonnäs, soja, sesam och lime. Bjud den gudomligt goda laxröran på frasigt friterade tortillabröd och toppa med koriander.

Nya fredagsfavoriten. Duka fram alla ingredienser och låt alla rulla sina egna rullar.

De varma tortillabröden fylls med sallad, toppas med mango, riven ost, grovkrossade majschips och böngroddar. Till det limedressing.

Fräscha och krispiga sommarrullar med färska räkor, krispiga grönsaker och färsk koriander. En perfekt förrätt eller lättare lunch, då gärna med jasminris. Dessa sommarrullar är även trevliga att servera som aptitretare vid större kalas! Servera sommarrullarna med en krämig sesamdipp gjord på smetana.

Letar du efter en god vegansk förrätt? Servera en fräsch vegansk variant av den peruanska rätten ceviche där sparris, champinjoner och tomater marineras i lime, chili och koriander och serveras med avokadokräm och majs.

Krämig avokado och frisk gurka förenas här i en väldigt god salsa till den mexikanska festen. Krydda avokado- och gurksalsan med het jalapeño och koriander för extra smak. Salsan är busenkel att svänga ihop och går bra att förbereda en dag i förväg.

En färsk sallad med räkor, krispig grönsallad, avokado och de exotiska frukterna mango och papaya. Citronjuice och olivolja blir en enkel och smakfull dressing. 

Prova poke bowlen med norska räkor! Enkelt, gott och hälosamt med räkor, avokado, ris, cashewnötter och chili.

Tonfiskslider med mangosalsa och avokado blir riktigt gott att servera som förrätt i helgen!

Läckert glacerad lårklubba som du snabbt grillar på och sedan låter grilla klart på passiv värme. Köttet serveras med underbara sötpotatis fries och en smakrik salsa gjord på avokado, tomatillos, koriander, svarta bönor, jalapeño och självklart limejuice.

Byt ut den klassiska bakpotatisen mot ugnsbakad sötpotatis! Lättlagad lunch eller middagsmat med en smakrik avokado och laxröra. Laxen går bra att byta ut mot fetaost, stekt bacon eller tonfisk.