smakligspis.se

Glöm tacofredag, nu kör vi nachosfredag! Färssåsen kryddas med klassiska texmexkryddorna cayennepeppar och spiskummin. Hemmagjord tomatsalsa gör susen – finns det korianderskeptiker i familjen så servera örten vid sidan om! Servera det hela med hemgjorda nachochips av tortillas och avokadoröra.

Ny ˮtacoˮ-variant. Supergod!

Stekt krispig tofu tillsammans med krämig avokado och hetta från sriracha i en supergod vegetarisk taco. Vi toppar med rostade jordnötter för extra crunch och smak!

Erik Videgård bygger ett torn av marinerad fläskstek och ananas som sedan får förgylla helgens taco.

Bao buns som fylls med fisknuggets och en avokadokräm, tunt skivad gurka och srirachamajo.

Fräsch avokado och mangosallad som enkelt görs av frysta tärningar av mango och avokado. Tillsätt körsbärstomater och hackad rödlök och pressa lime över och mangosalladen är klar att servera.

Frasiga majstortillas med guacamole är en smakrik guacamole toppad med goda tillbehör. Corn & wheat är tortillabröd med en blandning av vete- och majsmjöl. Vill man förenkla ytterligare funkar färdiga nachochips också.

Vegetariska chimichangas som är fyllda med paprika, lök och svarta bönor. Serveras med en salsa på mango, avokado, tomat, koriander och lime.

Pulled chicken sub är både gott och enkelt – dessutom grönt, med en härlig majssallad med smak av lime och koriander. Här använder vi minibaguetter, men är man hungrig går det såklart lika bra med den större varianten!

Satsa på vegetariskt fredagsmys med linstacos! En fräsch hemgjord salsa med mango, avokado, lime och chili blir pricken över i.

Smarriga ugnsbakade enchiladas som tar fasta på många fantastiska smaker ur texmexköket. Färsen blandas ihop med bönor och rödlök, och det hela serveras med en salsavariant av guacamole med majs och lime i. Självklart med en klick gräddfil till!

Latinamerikanskt tillbehör som är gott att fånga upp med majschips eller bröd.

Tacosallad med kyckling är både en fräsch och smakrik rätt som går snabbt att laga. Saftig kyckling tillsammans med krispig sallad, majs, tomater och rödlök. Toppa med avokadodressing, lime och knapriga nachochips.

En nyttig och fräsch smoothie med broccoli, avokado och mango. Det perfekta mellanmålet eller som lyxig frukost. Receptet är avsett för två personer men äter du allt själv får du i dig dagens rekommenderade intag av frukt och grönt.

Ceviche är perfekt bjudmat. När den är gjord på fin, norsk skrei blir den dessutom så mycket bättre.

Krämigt och fruktigt i smaken. "Guacamole" + taco = sant!

Ceviche må vara från Peru men i Sierra Leone finns den på de flesta menyer. Dagsfångad fisk hackas fint och blandas med lokala grönsaker och kaffirlime. Marinad: Låt cevichen mariner i kylskåpet i 60 minuter så blir den perfekt.

Härlig tacomiddag med frasigt panerad fisk serverad med smörstekt majs och en hemgjord frisk salsa med tomat och koriander. En perfekt helgmiddag för hela familjen med massor av goda smaker!

Varva två röror och dippa med hemgjorda tortillachips. De orangea chipsen gör du enkelt av morotstortillabröd.

"Det här är en mexikansk frukosträtt med tomat, krispig tortilla och ägg. Smakrik, varm och mättande. Använd det du har hemma, exempelvis lök, paprika, fetaost, riven cheddar, kryddig korv eller bönor." /Sofia Österlöf

Mumsig taco fylld med chili- och vitlöksmarinerade havskräftor, het chipotlemajo, avokado, spetskål och massor av koriander.

Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.

En enkel och god krämig röra med soltorkad tomat och avokado som passar perfekt till bakpotatis. Fler goda recept på fyllningar till bakpotatis hittar du HÄR! 6 portioner 6 st bakpotatisar Fyllning: 2 st mjuka avokado Ca 6 st soltorkade tomater 1 rödlök 1 röd paprika 1 liten vitlöksklyfta 2 dl creme fraiche Några droppar

Nya fredagsfavoriten. Duka fram alla ingredienser och låt alla rulla sina egna rullar.

Recept på kryddiga räkor med guacacole. Guacacole låter konstigt men är helt enkelt en kombination av coleslaw och guacamole som ger lite mer tuggmotstånd än vanlig guacamole. Räkorna får god sötma från honung och hetta av chili. Lägg på fyllningen och servera direkt. Får de stå för länge mjuknar chipsen.

Njut av en gourmet hot dog med en spännande kombination av smaker!

De varma tortillabröden fylls med sallad, toppas med mango, riven ost, grovkrossade majschips och böngroddar. Till det limedressing.

Supergod avokadoglass med mynta och lime som serveras i skalen och blir helt klart en snackis på festen.

Marcus Samuelsson bjuder på en god middag bestående av lax, fräsch päronsallad, rostade rädisor och en golden milksås.

Blomkålstacos med avokado, lime och koriander är ett fräscht och smakrikt vegetariskt alternativ till klassiska tacos. Ugnsrostad blomkål med tacokrydda, kidneybönor och majs serveras i mjuka tortillabröd och toppas med krämig avokadoröra, limejuice och färsk koriander. Perfekt för en grön tacomiddag.

Tacos på flintastek som serveras med tomatsalsa och guacamole.

Oemotståndligt krispig fish taco med en fräsch mangosalsa, krämig guacemole och en fräsch rödkålssallad - detta är hela familjens helgfavorit.

Kalla såser och dressingar är enkla att göra och kräver ingen ”passning”. Servera gärna flera olika på grillmiddagen.

Kryddiga köttfärsbiffar smaksatta med jalapeños, majs och spiskummin. Servera med avokadoröra, picklad lök, tortillachips och lime.

En god chiligryta är den perfekta rätten att bjuda familjen eller gästerna på. Den sköter sig själv på spisen och serveras med flera goda tillbehör såsom guacamole, gräddfil och picklad rödlök.

Denna bowl är härligt färgstark med goda ingredienser som lax, edamamebönor, rödbetor och avokado. Servera med avokadosås med vitlök.

Den här härliga rätten bestående av kammussla med citrusdressing och avokado kommer få gästerna att le stort.

Wasabi- och sesamgrillad tonfisk med melon- och avokadosallad är en festlig sommarrätt. Det är viktigt att inte grilla tonfisk för länge, då blir fiskköttet torrt och tråkigt. 1 minut räcker.

Kimchi är en koreansk fermenterad salladskål smaksatt med bland annat chili och ingefära. Den blandas gärna i små plättar och kallas i Korea kimchi chun. Här är kimchiplättarna gjorda med lite nordisk twist med lagrad ost och räkor. Du kan använda endast vete- eller endast rismjöl om du vill.

Vegetariska tacos med halloumi, sötpotatis, avokado-coleslaw och picklad lök. Snabbt och enkelt recept av Agnes Gällhagen. För veganska tacos, välj marinerad tofu istället.

Fyll sommarens taco med grillad lax. Enkelt, fräscht och gott, särskilt med en frisk mangosalsa till. Grilla laxen i mindre kuber. Lägg dem i ett halster eller trä dem på ett spett så blir det enklare att hantera på grillen.

Paketen är fyllda med en röra av fetaost, oliver och vitlök, köttet tar åt sig mycket smak och serveras sedan med en vacker sallad och ungsbakade potatisar.

Uppgradera påsklaxen med asiatiska smaker. Pensla med en ingefäraglaze och servera med teriyakisås, wasabisås och fruktig mangosallad.

Jag har den första riktiga vårdagen idag!! Har plockat tussilago och gått bort till hästhagen och tittat på fjärilar och myller i myrstackar. Det är lite blåsigt men ändå milt och soligt. Vi tinar! Såna här dagar är bara inte köksdagar. Även om både lugn och energi är på topp så vill jag ju inte...