smakligspis.se

Cornfritters är friterad majs och det är precis lika gott som det låter! Vi har i chili, koriander och vitlök i frityrsmeten för extra smak och lite hetta. Serverat i mjuka tacobröd med guacamole och picklad rödlök.

Oemotståndligt krispig fish taco med en fräsch mangosalsa, krämig guacemole och en fräsch rödkålssallad - detta är hela familjens helgfavorit.

Maja bjuder på en riktig tacofest med hemmagjorda tacobröd, två sorters huvudfyllningar och så massor av smarriga tillbehör. Spana in hennes finalrecept här!

Halloumi tacos för hela slanten! Här fyller vi tortillabrödet med krispig panerad, friterad halloumi och en grön salsa som du enkelt gör av bland annat gurka, avokado, jalapeño, salladslök och lime.

Den här rätten kallas “Huevos Rancheros” och består av stekta majstortillas som toppas med en härlig böngryta, stekta ägg, avokado och koriander.

Bjud på en matig tacosallad. Stekt majs med lime och spiskummin. Smakrik färs och len avokadogräddfil gör den här rätten till en ny favorit på middagsbordet – fräsch, färgglad och full av smak.

Enkelt recept på grillad majssalsa att ha till grillat.

Grilla grönsakerna och rör ihop en god salsa med hjälp av färdig persikosalsa och fryst avokado. Servera med tortillabröd och crème fraiche krångligare än så är det inte att göra en tacomiddag.

En ny fredagstaco kommer här! Släng enkelt ihop en krämig avokadomajonnäs på fryst avokado, stek upp räkor och majs i sambal oelek och servera i tacobröd tillsammans med syrlig kålsallad och sojabönor.

"Fläsksida är en av de mest användbara, billigaste och godaste delarna av grisen! Köttet kan dessutom användas till så mycket mer än bacon och rimmat sidfläsk." /Erik Videgård

Pulled oumph är ett sojabaserat alternativ till kött, som har en trådliknande textur som påminner om pulled pork. Oumphen steker du som vanligt kött. Fyll sedan tortillabröd med sojaköttet och toppa med hemgjord tomatsalsa och fräscha grönsaker. Yummie!

En ny och riktigt god variant på tacosallad. Mjuka tortillabröd steks tillsammans med spiskummin och salt och blir till krispiga tortillachips som serveras med typiska tacogrönsaker som paprika, majs, avokado, koriander och stekt halloumi.

”Den här kalla såsen, eller salsan, kan omvända den mest tveksamma korianderhataren. Den passar utmärkt till det mesta men jag använder den oftast som dipp eller till tacos och burritos.” /Sebastian Schauermann

För en ny tacofavorit: Fyll tortillabröd med tacokryddad köttfärs, riven ost och söt majs. Stek bröden krispiga och gyllene i en panna och servera tillsammans med en krämig sås gjord på avokado, gräddfil och syrlig lime.

Gör en riktigt festlig tacokväll med tre olika versioner! Marinerad flankstek, friterad torsk och majskyckling. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Marinerad grillad fläskfilé serverad med en krämig majssallad och rostat bröd - sötma, hetta, sälta och krämighet i en perfekt kombination! Till det rekommenderar vi OVE Reserva, Nr 2008001, 79 kr.

Krispiga ovo-vegetariska nuggets som är lika lätta att göra som köttbullar. Serveras med en saftig och frisk avokadosallad och Lime & Jalapeño mayo.

En favorit från det mexikanska köket, enchiladas med kyckling och majs. Krydda gärna på med chili efter behag och toppa med hackad koriander, precis som i Mexiko!

En enkel och snabb variant på fish tacos, där vi låter frysta fiskpinnar ta huvudrollen! Smart, snabbt och gott. Snabbpicklad rödlök, guacamole och groddar gör fiskpinnarna sällskap i tortillabröden.

Wrap med marinerad ost, guacamole, picklad rödlök och rucola.

Guacamole, salsa roja, tomatillo salsa verde och pico de gallo är fyra riktigt goda salsor att njuta av till en mängd olika sätter. Servera dem som del av en buffé och alla gäster kommer hitta sin favorit.

Grillade karréspett med ananas och guacamole är perfekta för sommarens middagar. Servera dem i mjuka majstortillas med finhackad silverlök och koriander.

Kryddig ryggbiff, rökig chipotlemajonnäs och frisk pico de gallo ger dessa tacos en lyxig twist. Servera med rostad majs och krämig guacamole för den ultimata fredagskänslan.

Jag har den första riktiga vårdagen idag!! Har plockat tussilago och gått bort till hästhagen och tittat på fjärilar och myller i myrstackar. Det är lite blåsigt men ändå milt och soligt. Vi tinar! Såna här dagar är bara inte köksdagar. Även om både lugn och energi är på topp så vill jag ju inte...

Spännande burrito, fylld med örtris och smakrika tillbehör - allt samlat i en färgstark rödbetstortilla.

Fräsch nudelsallad med halstrad tonfisk. Gott, enkelt och snabblagat trots många ingredienser. Missa inte den goda dressingen med sweet chilisås och kokosmjölk och toppa gärna med majs, avokado och knapriga nötter.

Quesadillas är ett annat ord för himmelriket mellan två tortillabröd! Smält ost är den röda tråden, men annars kan du variera dina quesadillas i det oändliga. Passar som både förrätt, snacks eller lunch med goda tillbehör.

Välkända texmex-smaker i nytt format. Kryddiga och heta smaker balanseras upp av en fruktig ananas-pico de gallo

Tostada är tortillabröd som steks krispiga i olja och serveras med matig topping. Här toppas bröden med grillad tonfisk, krispig gurksallad, sirachamajonnäs, krämig avokado och rostade sesamfrön.

Uppgradera tacomyset med avokadohummus, mangosalsa och rökt lax! Rätten passar både som huvudrätt och som plockmat till buffébordet. Servera din laxtaco med tillbehören i tacoskal eller tortillbröd.

En värmande majssoppa platsar bland vardagsfavoriterna! Här rostar vi majsen tillsammans med vitlök, rökt paprikapulver och spiskummin så att den får en god rökig smak innan den mixas till en krämig soppa. Till soppan serverar vi ostiga quesadillas med jalapeño.

Nyfiken på pulled chicken? Prova det här grymma receptet! Servera kycklingen i tortillabröd med färsk tomatsalsa och avokado. Snabbt, lätt och perfekt som fredagsmys.

Ett middagstips där somriga grönsaker som färskpotatis, knipplök och späda morötter samsas i tortillabröd tillsammans med ost. De fyllda varma bröden serveras med en pigg och lite het salsa att dippa i.

Carnitas är en mexikansk rätt med långbakad fläskkarré. Servera med goda tillbehör som picklad lök, pico de gallo och tortillabröd.

Ceviche är en peruansk rätt med rå fisk som marinerats i lime. Här har vi gjort ceviche på lax som serveras på tortillachips med avokado och jalapeños. Perfekt som plockmat!

En krämig och smakrik guacamole med friterade majstortillachips kan bli ett perfekt snacks i helgen!

Inom 20 minuter är den här familjemiddagen redo att serveras! Så enkelt och så gott!

Taquitos är fyllda tortillabröd som steks krispiga i en stekpanna. Här fylls de med vegetariska refried beans och toppas med avokado och tomat. Ett perfekt sätt att uppdatera din tacomiddag.

Krämig avokado och frisk gurka förenas här i en väldigt god salsa till den mexikanska festen. Krydda avokado- och gurksalsan med het jalapeño och koriander för extra smak. Salsan är busenkel att svänga ihop och går bra att förbereda en dag i förväg.

Om du vill fylla tortillabröden med kyckling eller kalkon spelar mindre roll, det är kryddorna som gör fajitan. Börja med att blanda salsan av lök, tomat, koriander, röd peppar och lime. Sedan kryddsteker du köttet. När det doftar spiskummin och oregano i hela köket är det dags att äta.

En vegetarisk burrito fylld till bredden med bönor, ris, gräddfil och en krispig äppelsalsa. Gott, grönt och snabblagat

Fredagsmys eller taco-tisdag, det är aldrig fel med lite mexikansk hetta i köket och med kycklingfärs kan du krydda på ordentligt. När färsen är vit inuti är den färdig att servera tacos till det hungriga sällskapet!

Bjud på helgrillad laxsida med salsa verde på grillfesten! Lätt att grilla till många. Grilla laxen på folie under lock. Mixa tomat, vitlök, koriander, gräslök, sallad, jalapeño, olja och en nypa socker till en jämn sås. Servera den grillade laxen med salsan, grillade grönsaker, gräddfil och tortillabröd.

Dessa fräscha och smakrika laxtacos är en härlig twist på klassiska tacos. Laxen är perfekt kryddad med tacokryddor och tillagad i ugnen för att behålla saftigheten. Tillsammans med en syrlig mangosalsa, en kryddig majssallad med vitost och en krämig guacamole, blir dessa tacos en fest för både smaklökar och ögon. En lättlagad och fantastisk rätt som passar både vardag och helg!

En plocksallad där alla i familjen kan välja sina egna favoriter. Koriander och jordgubbar är en cool mix, för alla vid bordet som törs prova.

Pulled laxtacos som toppas med sallad, vårlök, BBQ-sås och rostad lök.

Tlayuda är en mexikansk maträtt som påminner om pizza, men med ett stort tortillabröd som botten. Pizzan toppas med refried beans, rostad paprika, avokado, riven ost, kött och koriander – hur gott som helst!