smakligspis.se

Recept från i säsong, december 2017

Gör din egna blandning!

Recept på filmjölksbröd med nöter, frön och frukt. Ett saftigt och underbart bröd med smak av jul är en perfekt present under vinterns helger. Och det går snabbt att svänga ihop. När du ändå är igång är ett tips att baka två bröd samtidigt, använd två bunkar och mät upp ingredienserna.

Med sötma från russin och aprikoser och nyttigheter från många olika frön kan du ersätta bullar och kakor med dessa goda havrerutor!

Filmjölkslimpa är det perfekta brödet när du vill baka enkelt utan jäst. Den här limpan har en god sötma, härligt tuggmotstånd och rustik smak.

Baka en nyttigare variant av den klassiska chokladbollen. Skippa sockret och mixa torkad frukt, frön och nötter till goda rawbollar istället. Superenkla att göra och perfekt när sötsuget smyger sig på!

Saftigt och gott bröd med smak av jul är en perfekt present under vinterns helger. Att det går snabbt att svänga ihop är så klart en bonus! Baka gärna två bröd samtidigt, formarna får plats bredvid varandra i ugnen.

Gör chokladbräck till jul! Detta krispiga chokladbräck med knäck är ett ljuvligt julgodis som toppas med pumpakärnor, solroskärnor och torkade aprikoser och tranbär.

Fulla av energi och lagom söta bars, perfekta till mellanmål.

Läcker äppelkaka med glutenfri botten av nötter, mandel, pumpakärnor och torkad frukt. Toppa med hemgjort äppelmos och vaniljkräm.

”De här energibitarna är perfekta att äta som ett litet mellanmål. Om du doppar dem i mörk choklad blir de mer som kakor.”

Tunna kex med torkad frukt och nötter är fina till ostbrickan. De ska skäras tunt för att inte bli för hårda. ”Såga” med en vass brödkniv så är det inga problem.

Choklad, nötter, frön och torkad frukt är en vinnande kombination när sötsuget smyger sig på. Det går bra att byta ut den vita chokladen mot mörk och blanda i nötter och kokosflingor, helt enkelt det du har hemma i skafferiet!

Lyxa till vinterfrukosten med granola smaksatt med saffran. Granola är enkelt att göra själv och du kan välja frön, nötter, kärnor och torkad frukt efter egen smak och vad du har i skafferiet.

Gör en grunddeg och smaksätt den med dina egna favoriter t ex blåbär, tranbär, choklad eller mandel.

Noribitar med fröer och torkad frukt ger snabb energi och är ett perfekt mellanmålssnacks.

En müsli med massa godsaker - havregryn, kokos, frön, nötter, torkad frukt och honung. Egengjord müsli, är inte det den finaste frukosten du kan bjuda någon på?

Recept på hemgjorda energibars. Riktigt goda och lite ”sticky” bars med jordnötssmör som är perfekta att ha i en låda i väskan. I frö- och nötväg kan man förstås blanda i lite vad som finns hemma i skafferiet. Jordnötssmöret går fint att byta ut mot annat nötsmör.

Recept från i säsong, december 2017

En lyxig müsli att strö över yoghurten en skön söndag.

Behöver du en snabb energikick ska du göra vårt recept på power bars fyllda med kokos, russin och müsli.

Tunna smala skivor hårt bröd med massor av goda frön på.

Betyg (51 st) 2,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Vår mellanmålsbar är en energirik müslibar eller flapjack med havre, blåbär, russin och frön, smaksatt med vanilj, kakao, kanel och honung. Du gör baren med äggvita och gräddar den i ugn. Bra mellanmål före eller efter träning. Enkel bar att göra och bra att ha hemma i kylen eller frysen!

Perfekta som mellis eller när sötsuget sätter in. Variera frön, nötter roch torkad frukt efter det du gillar.

Orkar du inte vänta på att en deg ska jäsa är det här brödet perfekt, det behöver ingen jästid eftersom det innehåller bikarbonat.

Finns det något bättre än att starta dagen med hemgjorda frallor? Dessa godingar får härlig textur från linfrön och solroskärnor, och tranbär tillför en ljuvlig sötma. Toppa frallorna med pumpakärnor och solrosfrön och servera med exempelvis ost, gurka och paprika. Gott och mättande!

Lyxa till frukosten med nyttiga och goda frallor fulla av frön, nötter och frukt.

En vörtlimpa med smak av julen som bakas lika lätt som en klassisk filmjölkslimpa. Ingen jäsning eller knådning behövs, bara att blanda ingredienserna och baka i ugnen.

Härligt saftiga och snabbt ihoprörda bröd som är godast samma dag de bakas. Här behövs portionsformar som rymmer ca 2 dl och är ca 5 x 10 cm stora.

Ett fröknäcke sprängfyllt med smak och krunchigt tuggmotstånd. Perfekt till frukost, ostbrickan eller som ett nyttigt snacks.

Goda och lättbakade rawfoodbollar fyllda med russin och frön och smaksatta med kardemumma och kanel. Passar som lyxigt mellanmål, som godis eller till fikat.

En lättbakad och saftig kaka rikligt fylld med torkad frukt och nötter, välj de sorter du gillar och har hemma.

En god kaka med mandel, aprikoser och pumpafrön som passar perfekt både på utflykten och till fikat.

Korgarna görs av kringlor, tranbär och blandade fröer som solros, chia och pumpa. Fyllda med kola och toppade med mörk choklad, mums!

Baka ett gott och smakrikt rågbröd utan krångel. Med filmjölk, lingonsylt, frön och torkad frukt får du en naturligt saftig limpa som snabbt rörs ihop och gräddas utan jästid. Tillsätt gärna lite vörtkrydda för en härlig smak som passar perfekt till julbordet.

Frasig lyxgranola med frön, nötter, hallon och aprikos. Granolan är sötad med dadelsirap, som har en karamellig och fruktig sötma. Det här blir en lagom stor sats granola. Förvaras granolan lufttätt håller den i ca 2 månader.

Vit choklad som smält och blandas med pumpafrön, torkade tranbär och torkade aprikoser. Perfekt påskgodis. Recept av Ulrika Brydling och Marie Eriksson

Ett saftigt bröd som rörs ihop i ett nafs. Prova att byta ut de torkade aprikoserna mot torkade äpplen för omväxling. Du kan också använda pumpakärnor istället för solroskärnor på toppen. När brödet börjar bli torrt kan du rosta det.

Hemgjord granola är trevligt att ge bort i present. Den här är särskilt lyxig och innehåller mycket nötter, gojibär och torkad frukt.

Ett av de snabbaste och godaste bröden bakar du lätt och smidigt med filmjölk och bikarbonat. Brödet kan varieras med torkade frukter och bär, nötter och frön eller baka det bara som det är.

Lättfixat smul med olika sorters frön. Passar utmärkt till olika typer av frukter och bär. Här använde vi aprikos och nektarin.

Den bästa fröbarsen till mellanmål gör du själv. Dessa mellanmålskakor är riktigt fullproppade med bra innehåll för att göra dig pigg bland annat dadlar, aprikoser och både solroskärnor och pumpakärnor. Helt perfekta att ha med när hungern sätter in.

Hemgjord granola är godast. Här med havregryn, nötter, frön, kokos, russin och kakao. Servera med inkokta päron och grekisk yoghurt.

Fruktiga, knapriga och fulladdade med energi. De här lättfixade energibarsen med mjuk, härlig mangosmak är ingenting annat än extrabatterier till dig själv. Perfekta att ha i jackfickan.

Fröknäcke med havre och tranbär är ett gott och nyttigt fröknäcke med sötsyrliga tranbär och flingsalt. Havremjölet och fiberhusken binder ihop fröna till ett krispigt fröknäcke.