smakligspis.se

Recept från i säsong, december 2017

Denna krämiga cheesecake med en rik kexbotten blandar jordnära toner av matcha grönt te med den söta segheten av torkad frukt, vilket skapar en efterrätt som är både unik och förtjusande.

Den italienska traditionella julkakan är luftig, fruktfylld och hög. Här bakas den i konservburk och fylls men de godaste torkade och syltade frukterna vi hade i skafferiet. Gulligt och gott.

Gör en grunddeg och smaksätt den med dina egna favoriter t ex blåbär, tranbär, choklad eller mandel.

En nötig och exotisk ris à la malta med hasselnötter, kokos och mandel. Kvarg istället för grädde gör den till en något lättare dessert än den klassika ris à la maltan – men den är minst lika god!

God och lättlagad gryta med fläskfilé, rött vin, aprikoser och russin. Så mycket smak och allt är klart på bara 40 minuter!

Den här ljuvligt söta och lagom kladdiga tryffeltårtan är en dröm för alla chokladälskare. Tårtbottnen innehåller inget mjöl, utan görs av en blandning av mandelmassa, torkad frukt, hackade nötter och riven kokos. Toppad med chokladtryffel blir det makalöst gott.

Recept på filmjölksbröd med nöter, frön och frukt. Ett saftigt och underbart bröd med smak av jul är en perfekt present under vinterns helger. Och det går snabbt att svänga ihop. När du ändå är igång är ett tips att baka två bröd samtidigt, använd två bunkar och mät upp ingredienserna.

Klassisk, saftig julkaka laddad med frukt och knapriga nötter. Denna fruktkaka klarar du dig inte utan i jul. Farinsockret ger kakan en härlig smakhöjare. PT10M Betyg (216 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Kyckling är räddaren i nöden till både vardag och fest.

Ett saftigt och gott frukt- och nötbröd som passar perfekt till lagrade ostar. Brödet är dessutom busenkelt att baka. Även om det är frestande att smaka på det ugnsvarma brödet, rekommenderar vi att du väntar då det är lättare att skiva upp efter en natts vila.

Perfekta som mellis eller när sötsuget sätter in. Variera frön, nötter roch torkad frukt efter det du gillar.

En lättbakad och saftig kaka rikligt fylld med torkad frukt och nötter, välj de sorter du gillar och har hemma.

Baka en nyttigare variant av den klassiska chokladbollen. Skippa sockret och mixa torkad frukt, frön och nötter till goda rawbollar istället. Superenkla att göra och perfekt när sötsuget smyger sig på!

Saftigt och gott bröd med smak av jul är en perfekt present under vinterns helger. Att det går snabbt att svänga ihop är så klart en bonus! Baka gärna två bröd samtidigt, formarna får plats bredvid varandra i ugnen.

Ljuvligt chockladbräck med parmesankrisp, annorlunda men utmärkt smakkombination där det salta möter det söta. Njut av chockladbräcket till glöggminglet i jul.

Läcker äppelkaka med glutenfri botten av nötter, mandel, pumpakärnor och torkad frukt. Toppa med hemgjort äppelmos och vaniljkräm.

Denna vackra sallad smakar ljuvligt.

Mustig och god lammgryta à la Laven Mokri. När Laven Mokri, aka Food by Laven var på besök i mitt kök och lagade iftar så bjöd hon bland annat på en god, lyxig och mustig lammgryta.

Fruktbullar med torkad frukt såsom russin, aprikoser och massor av annat gott är den perfekta bullen att baka i påsk. Fyll dina fruktbullar med en härlig fyllning. ca 35 stycken Betyg (5 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Russinkaka med rom är en saftig och tät kaka med mycket smak.

Den här smakrika grytan med aprikoser, mandlar och nötter kallas Şiley qeysî.

”Tagine är namnet på ett kokkärl i keramik som är vanligt i Nordafrika. Men det går utmärkt att laga den här grytan med marockanska smaker i en vanlig gryta med lock som tål ugnsvärme. Kryddorna i kombination med den torkade frukten och kycklingen ger ett fantastiskt djup och en mustig smak.” /Tareq

Sunda bars med smak av jordnötter, choklad och torkad frukt. Rice krispies ger härligt crunch och honungen en fin liten sötma.

Perfekt mellis för dig som gillar rawfood!

Detta bröd har många ingredienser men jag kan lova att det är värt besväret!

”En härlig chokladkaka med massor av torkad frukt och nötter i.”

Lättlagad granola med nötter, torkade bär och pumpakärnor. En crunchig och nyttig müsli till filtallriken! Recept från “Barnens kockskola”, Norstedts.

En tät och mättad kaka som håller länge. Har för oss blivit en naturlig adventskaka. Skär kakan i tunna skivor och servera till glögg eller kaffe.