smakligspis.se

En raw citronmarängpaj. Botten gjord på mandel, kokos och torkade aprikoser. En fyllning med kokos, citroner och vacker färg från gurkmeja.

Noribitar med fröer och torkad frukt ger snabb energi och är ett perfekt mellanmålssnacks.

Lemon bars funkar både som mättande mellanmål eller en riktig energiuppladdning innan träningen. Hemgjorda bars är dessutom snällare mot plånboken. Citron och lakrits ger dessa bars goda smakkontraster.

De många kryddorna gör inte bara grytan godare utan även nyttigare. Recept av Therese Elgquist ur kokboken The new green protein.

Fräscht sötsyrliga ”raw bollar” med torkade aprikoser, pepparkakskrydda och mandel. Ett smart och lite hälsosammare julgodis eller ett fruktigt alternativ till chokladbollar. Variera vad du rullar aprikosbollarna i, testa hampafrön, sesamfrön eller pistage.

Lika vackra som goda bars, smarta att ta med på utflykten.

Den här ljuvligt söta och lagom kladdiga tryffeltårtan är en dröm för alla chokladälskare. Tårtbottnen innehåller inget mjöl, utan görs av en blandning av mandelmassa, torkad frukt, hackade nötter och riven kokos. Toppad med chokladtryffel blir det makalöst gott.

Hemmagjorda energibollar eller bars är det perfekta mellanmålet för både barn och vuxna, eller som extra energi före eller efter träning. Detta enkla grundrecept kan varieras med olika smaksättningar och här finns förslag på fyra favoriter!

Ladda upp inför dagen med en gyllene aprikosgröt med guldmjölk! Kryddorna i gröten sägs göra gott för kroppen, men är också smakrika och ger gröten fin färg.

Supersyrlig och supergod paj ur boken ”Green sweets & treats!"

Perfekta glutenfria småkakor att ha hemma i en burk. Havregryn gör kakorna extra matiga och perfekta som mellanmål. Kakorna innehåller inget vitt socker utan sötas med dadlar.

Frasig lyxgranola med frön, nötter, hallon och aprikos. Granolan är sötad med dadelsirap, som har en karamellig och fruktig sötma. Det här blir en lagom stor sats granola. Förvaras granolan lufttätt håller den i ca 2 månader.

Kryddig linssoppa är en klassisk vinterrätt som går snabbt och enkelt att göra och alltid smakar lika gott. Tricket för en riktigt god linssoppa är att hacka med ett par aprikoser för en mjuk sötma och toppa med rödlök, aprikoser och vitlök som knaperstekts i kryddor och kokosolja.

Den bästa fröbarsen till mellanmål gör du själv. Dessa mellanmålskakor är riktigt fullproppade med bra innehåll för att göra dig pigg bland annat dadlar, aprikoser och både solroskärnor och pumpakärnor. Helt perfekta att ha med när hungern sätter in.

Snabbfixade bars till utflykterna. Funkar också fint i mindre bitar som en godbit till fikat!

Mellanmål eller dessertbollar som görs på nötmassan som blir över när du gör nöt- eller mandelmjölken.

Bjud dina nära och kära på en riktigt smarrig fika som är både nyttig och god. Det här receptet ger dig en oslagbar rawfoodbrownie toppad med söt mango och rostade kokosflagor.

Sunda bars med smak av jordnötter, choklad och torkad frukt. Rice krispies ger härligt crunch och honungen en fin liten sötma.

Påskens är godisets främsta högtid. Ibland blir det för mycket av det goda, så varför inte satsa på nyttigare godisägg i stället? De här godisäggen gör du av torkad frukt, sötmandel, baobabpulver, citron, kokosolja och vanilj. Söta, men ett lite hälsosammare alternativ.

Det är så lätt att göra egna müslibars, bara att blanda allt gott och låta stelna i kylen. Skär sedan upp i bitar och börja mumsa!