smakligspis.se

Tunna kex med torkad frukt och nötter är fina till ostbrickan. De ska skäras tunt för att inte bli för hårda. ”Såga” med en vass brödkniv så är det inga problem.

En glutenfri och värmande gröt som ger extra energi efter plugget, före träningen eller i väntan på sent kvällspass som krockar med middagen. Hirsgröten får vintrigt mustig smak av kanel, kardemumma och kryddnejlika.

Våra honungsmuffins har smak av kanel och ingefära, och är fyllda med aprikosmarmelad. Dekorera honungsmuffinsen med chokladfrosting och toppa med torkade aprikoser. ca 18 muffins PT55M ca 1 timme Betyg (1 st) 1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Lammkorvsfyllda zucchini med fetaost passar både till vardag och fest. Det är viktigt att zucchinin har kvar lite botten för att fyllningen inte ska rinna ut.

Du kan ersätta lammköttet med tofu – men kom ihåg att halvera tillagningstiden.

Smakrik kycklinggryta med många kryddor och sötma från aprikoserna. Till serveras smörstekta morotsslantar med strimlad koriander.

Krispig kål och sötsyrlig dressing. Kan man hitta ett bättre tillbehör till köttbullar och skinka?

Om du gillar nordafrikansk mat är denna marockanska rätt något för dig! Kikärter får koka ihop med lök, paprika, aubergine och zucchini till en läcker gryta med fruktig sötma från torkade aprikoser. Couscousen till piffas med russin, sötbrynt lök och mandlar.

Ostbollar är ett enkelt men elegant tilltugg som alltid gör succé. Cream cheese, lagrad ost, hackade torkade aprikoser eller fikon blandas till en krämig bas. Välj smaksättning med allt från fänkålsfrö, apelsinskal till kryddiga toner av kanel och nejlika och rulla i valfri topping.

En riktigt god glögg att bjuda på till adventsfikan. Busenkel att göra och garanterad succé!

Honungskaka är en mjuk kaka med kryddig smak av kanel, ingefära och honung. Gör din honungskaka i lager och varva med aprikosmarmelad och smörkräm. Bred chokladganache i ett jämnt lager på toppen av kakan och servera till någon du tycker om. ca 18 bitar PT1H 2 timmar Betyg (44 st) 4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

De många kryddorna gör inte bara grytan godare utan även nyttigare. Recept av Therese Elgquist ur kokboken The new green protein.

Bars är godast hemlagade! Den här varianten har en julig smak som påminner om pepparkakor och är fullproppad med nötter, fikon, aprikos och sultanrussin. Servera som mellanmål efter vinterpromenaden eller till Kalle Anka på självaste julafton.

Långkok för lediga dagar: den här nordafrikanska lammgrytan kräver lite kärlek, men resultatet är väl värt väntan. Och när grytan väl står på plattan, så går det ju faktiskt av sig självt!

Söt möter salta i denna läckra rätt som består av lammlägg bräserade i aprikos, rött vin och sojasås och serveras med potatis och brysselkål.

Stollen är en tysk julkaka full av smak från juliga kryddor, torkad frukt och mandel.

Kanelkryddig och mustig gryta som är mild och barnanpassad. Kan sitta fint med en starkare salsa till.

Recept på nordafrikansk lammgryta. Harissapastan bidrar med ordentlig hetta för den som vill, men går bra att hoppa över. Hittar du inte hela korianderfrön så kan du ersätta med mald koriander, minska då mängden till 1 msk.

Tagine med kyckling, fikon och aprikoser blir en god huvudrätt att njuta av i veckan.

Whiskyglögg är perfekt för dem som tycker att vanlig vinglögg är för tam. Denna glögg är enkel att göra och blir riktigt god till julens lussekatter.

Hemmagjorda energibollar eller bars är det perfekta mellanmålet för både barn och vuxna, eller som extra energi före eller efter träning. Detta enkla grundrecept kan varieras med olika smaksättningar och här finns förslag på fyra favoriter!

"Grötpinnar är en klassiker i BLW-/plockmatssammanhang. Idén uppkom för att bebisar lättare skulle kunna äta gröten själva. Sedan har de blivit ett viktigt inslag i ett plockmatsätande barns vardag. Och det är inte så konstigt, med tanke på att de är både goda och fulla med näring! Detta är ett grundrecept där du kan välja mellan två olika smaksättningar." /Elin Oresten

Kyckling är räddaren i nöden till både vardag och fest.

Lättlagad och mustig gryta med lamm, frukt och mandel. Servera gärna med couscous, kokt blomkål och pitabröd.

Pajalagröt är en fiberrik gröt fylld med torkad frukt, linfrön och fiberhavregryn. Den torkade frukten och fröna blötlägger du i en kastrull redan kvällen innan. Sen är det bara att koka upp det tillsammans med havregryn och havrekli. En perfekt start på morgonen tillsammans med mjölk, kanel och päronskivor.

REKLAM FÖR CROCK-POT Dags för det nästa recept med Crock-Pot och denna vecka lagar jag tagine i Crock-Pot Slowcooker 6,0 L. Förra veckan lagade jag kik alicha, en vegansk gryta med kikärtshalvor. Taginen blev så läcker och alla smaker kom fram ordentligt när grytan fick tillagas långsamt och länge. Det smidiga med denna modell är

Gul och fin på alla sätt med saffran och russin.

Klassiska bullar i en ny höstig version - kanelbullar med knapriga valnötter, saftiga päron och umami-förstärkande sojasås. Denna smakrika version kommer att glädja alla älskare av dessa doftande bakverk.

En mustig och smakrik köttgryta där bitar av högrev får sjuda länge tillsammans med lök, värmande kryddor som kanel, koriander och spiskummin. Sötman från torkade aprikoser balanserar de djupa smakerna och ger en rund och fyllig rätt som passar perfekt att servera med couscous och bröd.

Ladda upp inför dagen med en gyllene aprikosgröt med guldmjölk! Kryddorna i gröten sägs göra gott för kroppen, men är också smakrika och ger gröten fin färg.

Betyg (25 st) 3,2 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Baked oat kallas den här galet goda frukosträtten på engelska. Tänk dig en kombo av gröt, pudding och kaka – med lite hemblandad müsli på toppen. Müslikakan är godast lite ljummen med färska bär och tjock yoghurt till. Suverän att ha på brunchen!

Köttbullar smaksatta med garam masala, ras el hanout, kanel och saffran som kokas i en härlig tomatsås, så gott att servera med bröd.

Supergod vegetarisk tagine med pumpa, morot, zucchini och kikärtor som blandas med smakrika kryddor som ras el hanout, kanel och saffran. Recept ur kokboken Vego av Jamie Oliver.

Dessa små vårrullar av filodeg passar perfekt som plockmat på mingelfest. Fyllningen består av lagrad ost, valnötter, torkade aprikoser och kyckling stekt i kanel, ingefära och chili. Kryddiga snittar som garanterat går hem hos gästerna och även blir ett lyckat inslag på julbuffén.

Glöggminglet blev just lite mer spännande! Bjud på pepparkaksbiscotti med cheddarostkräm, som gjorda för att doppa i en kopp glögg. 

Det här kryddiga riset med russin och aprikoser är ett riktigt gott tillbehör till middagen. Dessutom riktigt enkelt och snabbt att tillaga så det kan förgylla vardagen!

Hemgjord granola är trevligt att ge bort i present. Den här är särskilt lyxig och innehåller mycket nötter, gojibär och torkad frukt.

Läcker äppelkaka med glutenfri botten av nötter, mandel, pumpakärnor och torkad frukt. Toppa med hemgjort äppelmos och vaniljkräm.

En lite modernare variant på den skånska gåsamiddagen med helstekt gås.

Den bästa fröbarsen till mellanmål gör du själv. Dessa mellanmålskakor är riktigt fullproppade med bra innehåll för att göra dig pigg bland annat dadlar, aprikoser och både solroskärnor och pumpakärnor. Helt perfekta att ha med när hungern sätter in.

Mustig och god lammgryta à la Laven Mokri. När Laven Mokri, aka Food by Laven var på besök i mitt kök och lagade iftar så bjöd hon bland annat på en god, lyxig och mustig lammgryta.

Här blir det ett spännande och mustigt långkok med lamm, lök, massor av kryddor, mandel och mynta. Serveras såklart med couscous.

Vegetarisk gryta med sötpotatis och aprikoser med härlig smakrik kryddblandning. Servera med couscous, matyoghurt, citron och mynta.

Små energibollar med smak av morotskaka har du här. Perfekta som nyttigt mellanmål eller fika! De görs på morötter, aprikoser och kryddor som kanel, ingefära och kardemumma, blandat med mandelmjöl och kokos. Rulla i hackade nötter eller kokos för extra crunch!