smakligspis.se

Det här aromatiska apelsinkryddsmöret får lite lätt lakritssmak av fänkålsfrön och hetta av chilipeppar. Kryddsmöret är särskilt gott till stekt kyckling, nötkött och ugnsrostade morötter. Det tar ca 15 min att svänga ihop smöret, låt det sen vila en stund i kylen.

Den italienska efterrätten semifreddo är en variant på glass med vispad grädde och en konsistens av fryst mousse. Smaksätt semifreddon med apelsin och apelsinlikör och toppa med riven mörk choklad för en efterrätt som för tankarna till romerska bågar.

Baka fluffiga små morotssemlor och låt dina fikagäster gissa den hemliga ingrediensen! Morotsjuice ger fin färg och söt smak i både bullen och fyllningen. Fyll din morotssemla med mandelmassa som du smaksatt med både morot och apelsin. Gott!

Gör din egen semifreddo och smaksätt den med hallon, nötter och apelsin. Semi freddo betyder halvfryst på italienska, och det är det som gör den här desserten till något utöver det vanliga!

En mjuk kaka med riktigt mycket apelsinsmak och vallmofrön som ger den ett gott krisp. Kakan håller sig mjuk och saftig i flera dagar!

Grillvärmen lockar fram sötman i endiven, som trivs utmärkt tillsammans med den friska apelsinvinägretten. Du kan också byta ut endive mot en annan salladssort med bra stadga, till exempel romansallad. Grilla den snabbt och hett, och servera med den ljuvliga dressingen!

Sötpotatis, brysselkål och aubergine är en lika färgglad som god kombination till denna allt i ett-rätt med kycklinglår. Blanda hela härligheten med en apelsindoftande dressing. Skjuts in i ugnen och mixa sedan den mjukbakade auberginen till en krämig röra.

Behöver du lite extra energi på morgonkvisten kan du testa de här näringsrika, mättande godingarna! Fulla av havre, mandlar och pumpafrön, perfekta att servera till frukost, fika eller som mellanmål.

Poppy seed är engelska för vallmofrön. Här används de tillsammans med en apelsinglasyr som topping på saftiga muffins fyllda med sötsyrlig lemon curd. Välj om du gör egen lemon curd eller köper färdig. Givetvis går det lika bra med lime curd.

Julgodis när det är som bäst! Detta recept på julmarsipan med smak av saffran, rom, apelsin, mörk choklad och mandel passar toppen som gå bort-present i juletider eller som sötsak på julbordet eller adventsfikat.

Kycklingsteak serveras med olika hasselbackare. Potatis, sötpotatis och morötter är tillagade på samma sätt. Servera med en kall sås.

Härlig apelsinsockerkaka med mascarponetopping och vallmofrön. Lätt recept på apelsinkaka till fikat!

Ambrosiakaka med apelsin är en klassiker som du inte får missa! En mjuk och saftig sockerkaka med smak av apelsin som toppas med en sötsyrlig glasyr och syltade apelsinskal.

Godaste juldesserten gjord på saffransfärskost med syrlig apelsin och botten av digestivekex. Toppa den gyllengula saffranscheesecaken med färska fikon och smulade digestivekex. Perfekt att göra dagen innan julfesten och förvara i frysen.

En lyxig lussebulle extra allt! Vill du imponera med julbaket i år ska du baka dessa saftiga saffransbullar på briochedeg med en smörfyllning och en gömma av apelsincurd i bullens mitt.

En hemgjord julsenap med apelsin passar fint till julskinkan. Det är inte minsta svårt att göra egen senap och här hittar du receptet.

Testa ett nytt sätt att grava lax – på bara fyra timmar! Tack vare att fisken ligger i vätska kommer gravningsprocessen igång snabbare, samtidigt som du får en saftigare lax. Våga smaksätta med apelsinjuice och apelsinskal laxen och bjud med en örtig majo.

En kalasgod kaka, full av saftighet och julens allra finaste smaker. En julkaka med smak av muscovadorörsocker, apelsin, mandel, gula russin och kanderade apelsinskal. ca 10 bitar PT1H30M PT0M Julkakorna ca 1,5 timme Betyg (70 st) 4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En kall soppa med rödbetor toppad med en krämig röra av smetana.

Julbak när det är som bäst! Baka en saftig glutenfri saffransmazarin i en ungsform eller långpanna, toppa med apelsinfrosting. Kakan skärs till fina mazarinrutor som passar perfekt som söta munsbitar att servera när man ska bjuda många på adventsfika.

Festliga mazariner med brynt smör och blodapelsin kan bli nya fikafavoriter i vår.

Spröd maräng möter mjuk och krämig vispgrädde med mascarpone i denna pavlova. Eller kanske pavlovor, för du gör 8 stycken så alla serveras en egen pavlova. Marängen smaksätts med apelsinjuice och pavlovan toppas sedan med söta jordgubbar och gärna lite apelsinzest.

Ambrosiakaka är en gammal klassiker, en mjuk och saftig apelsinkaka. Kakan som toppas med glasyr också med smak av apelsin är nog ett måste på ett klassiskt kafferep.

Tänk dig en mjuk och saftig morotskaka med krämig frosting – fast på pumpa! Butternut är en pumpasort som gör sig ypperligt i bakade godsaker. I frostingen gömmer sig den italienska färskosten mascarpone, florsocker och apelsinskal. En höstkaka extra allt!

Den somriga klassikern Aperol spritz får här en juliga touch av granatäppeljuice. En frostad rosmarinkvist blir fin som dekoration.

Testa en ny sorts vinägrett till salladen. Apelsin- och dragondressing gör den krispiga spetskålen lagom mjuk och syrlig. Blanda ner babyspenat strax före servering för en extra grön och skön sommarsallad.

Annorlunda plättar med kokos, ingefära, potatis, morot och kokos. Matigt och gott med betor och yoghurt, toppas med pumpakärnor honung. Recept av Lotta Lundgren.

En saftig choklad- och pumpakaka med läcker apelsinglasyr. Den perfekta kakan att bjuda på i höst. Choklad och pumpa är en härlig kombination i en kaka. cirka 8 portioner PT1H 1,5 timme Betyg (107 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Saffranslax är lika gott året runt! Skär laxen i kuber innan du kokar den. Servera sedan ihop med en klick apelsin- och grönpepparmajonnäs. Garnera gärna med en dillkvist!

Den här apelsinkakan är som en ambrosia, men med extra smak av apelsin i själva sockerkakan i form av både apelsinskal och apelsinsaft. Smeten passar i en stor sockerkaksform eller en rund form på 20-24 centimeter i diameter.

Baka en ljuvlig mjuk kaka med smak av apelsin och olivolja som dekoreras med apelsinglasyr. Att baka med olivolja istället för smör förlänger kakans hållbarhet och gör den exakt saftig och luftig.

En klassisk brittisk kaka kring jul med bitar av torkade fikon, kanderade apelsinskal och nötter. Garnera med glasyr och cocktailbär.

En kryddig pepparkaksbotten och en fräsch apelsinfyllning är nycklarna till en lyckad julig cheesecake. Grädda gärna cheesecaken i en dag i förväg, då blir konsistensen och smaken på kakan som bäst vid servering.

En god mjuk kaka med apelsin som passar bra till starkt kaffe eller kryddigt te. Apelsinkakan blir härligt ”tung” och saftig med ricotta och mandelmjöl i smeten. Mandelmjölet ger en smak som påminner lite om mazarinkaka.

Julens godaste chiagröt doftar ljuvligt av apelsin, kanel och kokos och görs med chiafrön, havregryn, kokosmjölk och apelsinjuice som får stå och dra till sig över natten. Toppa gärna med en klick yoghurt, apelsinklyftor och kokosflakes.

Saftig och mjuk apelsinkaka med saffran. Garnera med en glasyr på choklad och nutella och toppa med blandade nötter och apelsinskal.

Saftiga mjuka kakor med glasyr som smakar mycket av färsk apelsin. Lätta att baka och försvinnande goda. En riktig julfavorit!

En himmelsk parfait med smak av apelsin, som toppas med mandlar och mörk choklad. Denna festliga parfait passar bra till julen och allt som hör till, vare sig det är som dessert på adventsmingel eller efterrätt till julafton.

Konsten att flambera fick jag lära mig av storheter som Tore Wretman och Uno Hedman. Tacksam för detta vill jag gärna föra matsalsteatern vidare.

Snabbt och enkelt gör du din egen senap som du smaaksätter med din egen favorit smak.

Sno ihop en saffranspannkaka med kokosmjölk och apelsin. Grymt gott att servera med lättvispad grädde, en näve hallon samt rostad kokos eller hackad mandel. Orkar du inte vänta på att saffranspannkakan ska gräddas klart kan du stanna vid gröten.

En toast som heter duga! Bred ett tjockt lager krämig mascarponeost smaksatt med apelsin och vallmofrön på briochebröd och ringla över honung och färska bär på toppen.

En revansch för havregrynsgröten! Krämig och toppad med tjock yoghurt, körsbär som värms med apelsin samt knapriga pekannötter.

En enkel drink att göra med mycket smak.

Letar du efter en snabb och god frukost som du kan förbereda kvällen innan? Sluta leta - den här ljuvliga, mjuka gröten gör du kvällen innan och när du vaknar är den redo att avnjutas med färska bär, rostade mandlar och flytande honung.

En kryddig morotskaka är en garanterad hit även till julbordet. Kakan kan med fördel göras dagen innan den ska ätas. Garnera med pepparkakor och färsk rosmarin för extra julfeeling.

Rulltårtan har fått en läcker fyllning av apelsinsmörkräm och hackad choklad. Som smarrig dekoration ringlas smält choklad över.

En maffig pannkakstårta som smakflirtar med den franska desserten crêpes Suzette. Varva små pannkakor med en krämig vaniljfyllning, toppa med skivad blodapelsin och ringla över en förföriskt god karamellsås med apelsinlikör och ännu mer apelsin!