smakligspis.se

Hemlagad apelsinmarmelad i engelsk stil med lite bitterhet och syra från grapefrukt och citron. Väldigt gott till nygräddade scones.

Spännande smakmöte som förgyller helgfrukosten. PT25M 25 minuter Betyg (120 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Syrlig sallad på äpplen och grapefrukt, toppade med granatäppelkärnor. Recept av Lotta Lundgren

Efterrätt, mellanmål, frukost... Det här är en ljuvlig liten sak som faktiskt passar närsomhelst. All vinterns vackra citrus i gott sällskap av nötter och vanilj. Ja, tack!

Filodegen i denna paj gör att det blir en frasig botten som möter den mjuka citronkrämen. Frukten på ­toppen gör pajen väldigt fräsch.

Citrussallad med krämig avokado, härligt frisk sallad som serveras med mangobalsamico. Perfekt som tillbehör eller förrätt i sommar.

Frisk fruktsallad med marinerad apelsin, grapefrukt och clementin. Garnera med kokos och citronmeliss. Servera med glass och kex.

Färsspetten med sin hetta av chili och kryddor är supergoda till den fruktiga salladen med citrusfrukter, avokado och sötmandel.

Recept på lax med citrussalsa och nudlar. Passa på att använda citrus i mat när det är säsong. Förvara frukten i rumstemperatur då salsan gärna får vara lite rumsvarm vid servering. Vill du göra salsan lite extra lyxig kan citrusfrukterna skäras i filéer och därefter tärnas.

Härligt fräsch och syrlig dessert som passar utmärkt efter en mastig middag.

Recept på marängdessert med passionsfruktskräm, citrus och vispad grädde till påskbordet eller vårens och sommarens alla tillfällen att fira. Passionsfruktskrämen blir en större sats än vad som behövs till receptet, men den går fint att spara i en burk i kylskåpet och håller minst 1 vecka.

En frisk citrussallad med mynta passar bra till både desserter och att äta precis som den är.

En underbart fräsch frozen cheesecake som kan liknas något vid en klassisk parfait. Ta ut tårtan en stund innan servering men vänta inte för länge med att mumsa i er den, då kanske den smälter bort.

Gravad lax hör årets högtider till! Här har vi gravat laxen tillsammans med grapefrukt, apelsin och citron för extra fräschör och dill och enbär för kryddighet. En rätt värdig en plats på såväl julbordet som midsommar- och påskbuffén.

Fräsch efterrätt med grapefrukt, pomelo och apelsin som toppas med chokladkrisp och vispad grädde.

Ljuvliga, lättbakade scones med hemgjord, snabb citrusmarmelad. Perfekt en höstmorgon eller varför inte på bryggan?

En ljuvlig crème brûlée med sesam och citrus blir en festlig dessert att bjuda på efter middagen.

Sangria är en härligt läskande dryck på sommaren, men passar även utmärkt på vintern. Bjud på julsangria som fördrink på julfesten eller middagen. Servera i festliga glas och garnera med strösocker och malen kanel. ca 1,5 liter PT25M 30 minuter Betyg (34 st) 2,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Söt och dekorativ dessert med klassiska julsmaker.

Den här gyllene saffransdesserten som serveras med citrussallad och yoghurtglass passar perfekt i vinter!

"Att marinera frukterna i en smakrik och kryddig lag lyfter dess smaker och gör fruktsalladen vackert glansig och elegant. Servera fruktsalladen med en krämig glass." /Carla Von Hoffsten

Krämig ragu på fisk och musslor samt fänkål, gul lök och härligt krisp från morötter. Rätten får fint sting från chili och ingefära och syra från citrusfrukter.

God gravad lax med smak av citrus som passar fint på buffén men även som egen rätt ihop med sallad, kokt färskpotatis och gräddfil.

Citruscarpaccio är given vintertid och är vackert också vackert på julbuffén. Servera den som tillbehör till skinka och till småvarmt.

Kladdkaka är alltid kladdkaka. Den här är dock godare än andra kladdkakor. Kraftig chokladsmak tillsammans med krispiga nötter och vaniljtoner, och så filéad citrus på det. Gudagott. Recept från Martina Haag, i samarbete med Hemköp.

Citrusfrukter ihop med lite salta räkor, dill och honung gör denna plockrätt till ett fräscht inslag på vilket mingel som helst.

Crème Brûlée smaksatt med soja tillsammans med en frisk citrussallad kan bli ett perfekt avslut på en god middag.

En julig och härlig kladdkaka med valnötter och smak av pepparkaka. Serveras med en söt och syrlig ljummen apelsinsallad.

Denna citrussallad är perfekt när man är sugen på en enkel och fräsch efterrätt. Skiva och filea grapefrukt, apelsin och mango, ringla över marinerade russin och passionsfrukter och servera med en kula mangosorbet och pistagenötter.

Citrussallad med fetaost och saffransvinegrette är en sallad fylld av juliga smaker. Perfekt tillbehör till middagen eller som en del av en buffé.

Vem kan tacka nej till en kolakaramellig brylépudding som smälter i munnen? Här får bryléen smak av stött kardemumma och vaniljstång. Och sällskap av en frisk fruktsallad med apelsin, blodgrape och kiwi.

Den här juliga desserten kan bli en succé! Krämigt, frisk och sött i en härlig kombination kan få hela släkten att vilja ha mer.

Fransk dessertklassiker i en modern tolkning av Adam Dahlberg.

Klassikern kan vi, och många variationer har passerat revy. Årets semla är citrusfräsch! Recept av Lisa och Monica Eisenman.

Fräsch grönkålssallad med citrussmak, god att servera till lax, kyckling och fläsk. Perfekt till julbordet.

Det har länge varit en trend att göra ”butter boards”. Här gör vi i stället en söt variant där vi toppar färskostkräm med frukt och krossade chokladägg. Allt detta goda ”skopar” man sedan upp med mördegskakor.

En rödkålssallad laddad med med färgrika grönsaker och nyttiga vitaminer.

En färgglad citrussallad lyser upp i vintermörkret och ger ett fint tillskott till vitaminförrådet. Välj bland dina citrusfavoriter och toppa fruktsalladen med myntablad och lite chiafrön. Med yoghurt blir citrussalladen en pigg start på dagen eller servera som lyxigt mellanmål.

Crème brulée är en riktigt festlig dessert att njuta av. Den här versionen med citron blir extra fräsch och härlig!

Vit choklad, karamell med smak av nejlika i denna ljuvligt goda cheesecake.

Steel cut är ungefär som klassiska havregryn, men eftersom havret är skuret i stället för pressat och valsat får gröten mer struktur och konsistens.

Citrussallad med mandelkrisp är perfekt när man vill ha en frisk och fräsch avslutning på middagen. Servera eventuellt med glass eller lättvispad grädde.

En förtrollande kombination av värmande kryddor, fräscha citrustoner och salta pistaschnötter ger en himmelsk avslutning på julaftonsmiddagen.

En uppfriskande, god och nyttig sallad.

Bjud på en glutenfri och härligt sötsyrlig apelsincheesecake med chokladbotten. Servera gärna med en fräsch citrussallad till.

Bittersöt marmelad gjord på tre sorters citrusfrukter; apelsin, grapefrukt och citron. Den bittra smaken balanseras fint av en rejäl dos färsk ingefära. Och med syltsocker är det lätt att få den rätta konsistensen. Citrusmarmeladen gillar scones och rostat bröd.