smakligspis.se

Att risgrynsgröt med fördel köps färdig är ingen hemlighet, men hur mycket gott du kan göra av den – och hur snabbt – har kanske inte alla koll på? Här kommer tre riktiga topprecept, där en enkel grund blir något helt nytt. Saffransgröten njuter du förslagsvis av en ruggig decembermorgon, den lyser upp hela köket och doftar väldigt mycket jul. En elegant dessert har vi också svängt ihop, med filéade apelsiner och vispad grädde. Slutligen en varm gröt till, med mandelsmör och söta nötter på toppen, perfekt till lunch eller mellis. Risgrynsgröt på tre nya sätt, alla lika goda och väldigt enkla att lyckas med. Perfekt julmat! 

Så gott med varm frukt med granatäppelsirap och vispad ricotta. Kan serveras som den är eller som tillbehör till exempelvis pannkakor eller våfflor. Ricottan kan bytas ut mot vispad grädde blandad med turkiskt yoghurt.

Underbart smakrik och färgglad bowl med vintriga smaker av saffran, sötpotatis och fikon. Tips! Välj tillbehör efter receptet eller plocka av det du har hemma i kylen. Ett perfekt tillfälle att ta tillvara på julens rester.

En lyxig fruktsallad som passar alla festliga tillfällen. Söt melon, saftig ananas, mango, kiwi och apelsin kombineras med frisk lime, passionsfrukt och aromatisk mynta. Toppa med granatäpple, pistagenötter och kokoschips och servera med len mascarponekräm – en vacker och fräsch dessert som känns både lätt och lyxig.

Ett läckert tilltugg, perfekt till nyår. Även perfekt att göra på överblivna vegobollar från gårdagens middag. De får så mycket smak från den här sötsyrliga glazen.

"Att marinera frukterna i en smakrik och kryddig lag lyfter dess smaker och gör fruktsalladen vackert glansig och elegant. Servera fruktsalladen med en krämig glass." /Carla Von Hoffsten

En fräsch och färgstark sallad där saftiga apelsinskivor och krämig avokado möter smulad vitost, knapriga pistagenötter och syrliga granatäppelkärnor. Med färska örter och en enkel dressing av olivolja blir salladen ett lätt och lyxigt tillbehör som passar både till vardag och fest.

Sött och syrligt kombineras på ett underbart sätt. Serveras till en klick glass eller sötad yoghurt.

Brieost med baklavafyllning är ett spännande och nytt sätt att servera osten på med passande goda tillbehör.

En kryddig och mustig lammgryta blir en perfekt höstsöndagmiddag.

Jag älskar fänkål i alla former, men kanske bäst stekt så att den blir lätt karamelliserad. Här med fetaost, söta apelsiner och alltid lika underbara pistagenötter.

Denna syrliga apelsinsallad till jul är gjord på apelsiner och blodapelsin eller grapefrukt som toppas med krämig avokado, salt fetaost, syrliga granatäppelkärnor och knapriga pistagenötter. Alla härliga smaker och texturer i en salig blandning!

Färgstark och frisk sallad med spenat som toppas med granatäpple, apelsin, pistagenötter och fetaost. Perfekt tillbehör.

Frisk sallad med apelsin, granatäpple och nötter.

Bjud på en glutenfri och härligt sötsyrlig apelsincheesecake med chokladbotten. Servera gärna med en fräsch citrussallad till.

Härlig krämig julklassiker med apelsin och vanilj.

Vinterns godaste efterrätt medsmak av honung kardemumma och pistage och extra allt i vitaminväg.

Denna chiapudding har underbar smak från både blåbär och mortlade kardemummakärnor. Puddingen behöver stå kallt minst tre timmar för att fröna ska hinna svälla ordentligt, så passa på att göra puddingen på kvällen, så kan du njuta av chiapuddningen till frukost. Det är väldigt gott att toppa chiapuddingen med en frisk apelsinsallad med granatäpplekärnor, krispiga nötter och aromatisk mynta.

En frisk och syrlig citronkaka får avsluta julbordet! Till kakan smakar det gott med apelsinsallad med granatäppelkärnor och fikon.

Genom att karamellisera lyfter man fram den naturliga sötman i apelsinerna och fikonen. Det är inte svårt, men det är farligt gott. En supergod sallad på ett vegetariskt julbord.

Parfait är en frusen glassefterrätt, enkel att göra och som smakar fantastiskt! Passar perfekt som dessert till fester.

Marocko är apelsinernas land och just den här apelsinsalladen är något av ett signum. Här får den sällskap av krämig matyoghurt, fruktig honung, läckert gröna pistagenötter och rubinröda granatäppelkärnor.

En festlig plockbricka som inte kräver mycket förbe- redelser alls. Något för alla och ingredienserna kan varieras efter egen smak!

Lyxigt frasiga, gyllengula våfflor serverade med syrliga och knapriga tillbehör.

Recept från systrarna Eisenman i samarbete med Hemköp. Från Hemlagat, vinter 2019.

Den här vintriga polentatårtan med citrus, granatäpple och mascarpone är en riktigt god rätt att avnjuta i veckan. Om du inte har en mortelstöt kan du stoppa kardemummafrön i en stängd påse och slå med en kavel. Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 7.

Den perfekta nyårsdesserten, frisk och krämig glass smaksatt med apelsin som toppas med en salsa på granatäppelkärnor, pistagenötter och honung.

En jättegod och vacker laxrätt med mandel och läcker apelsinsås. Garnera med räkor, apelsinskivor, granatäppelkärnor och fikon.

Apelsinsalladen kan förberedas och stå klar i kylskåpet och är både enkel och läcker.

Apelsinsalladen med pistagenötter, kardemumma, granatäppelkärnor och honung är en riktig vitaminbomb.

Frodig sallad som passar till alla julbufféns rätter. Taleggioosten kan du byta ut mot gorgonzola eller annan grönmögelost om du inte hittar taleggio i din butik.

En snabblagad, syrlig och smakrik apelsin- och granatäppelsallad.

Laxfilé med råstekt potatis och syrlig apelsin- och granatäppelsallad.