smakligspis.se

Här kommer receptet på en vacker och saftig kaka med smak av apelsin, kardemumma och söt sockerlag. Perfekt till vinterns fikastunder!

En god alkoholfri drink till varma sommardagar med mängder av fruktig smak från apelsin, blodapelsin, äpple och passionsfrukt!

En mjuk och riktigt saftig citronkaka med olivolja, grädde och blodapelsin får förgylla helgen!

En frisk citrussallad med mynta passar bra till både desserter och att äta precis som den är.

En härligt fräsch och sötsyrlig vinterpavlova med saffranskola, pistagenötter och citrusfrukter. Tänk dig en härligt segfrasig maräng, fylld med fluffig vispgrädde, len saffranskola, vaniljposcherade

En fräsch och färgstark sallad där saftiga apelsinskivor och krämig avokado möter smulad vitost, knapriga pistagenötter och syrliga granatäppelkärnor. Med färska örter och en enkel dressing av olivolja blir salladen ett lätt och lyxigt tillbehör som passar både till vardag och fest.

Chokladpannacottan är perfekt att förbereda och med minimal insats har du en läcker dessert. Krämigt, enkelt och otroligt gott!

Citrusfrukter ihop med lite salta räkor, dill och honung gör denna plockrätt till ett fräscht inslag på vilket mingel som helst.

Crème Brûlée smaksatt med soja tillsammans med en frisk citrussallad kan bli ett perfekt avslut på en god middag.

Magiskt saftig ugnsbakad lax som är långsamt tillagad som serveras tillsammans med kokosris och har smaker av apelsin, ingefära och fänkål. 

Denna syrliga apelsinsallad till jul är gjord på apelsiner och blodapelsin eller grapefrukt som toppas med krämig avokado, salt fetaost, syrliga granatäppelkärnor och knapriga pistagenötter. Alla härliga smaker och texturer i en salig blandning!

Ostron är både festligt och enkelt att servera vid högtidliga tillfällen. Vintips från Alf: Champagne Goutorbe, Special Club, 2012. Nr: 90081.

En färgglad citrussallad lyser upp i vintermörkret och ger ett fint tillskott till vitaminförrådet. Välj bland dina citrusfavoriter och toppa fruktsalladen med myntablad och lite chiafrön. Med yoghurt blir citrussalladen en pigg start på dagen eller servera som lyxigt mellanmål.

Denna citrussallad är riktigt vacker och smakrik. Flera sorters citrus och äpple som får smak av den kryddiga sockerlagen med både stjärnanis och kanelstång. Servera med yoghurt, vispgrädde eller kvarg vanilj.

Allas chokladdröm, kall som varm. Servera ihop med en citrussallad.

Recept på juldessert med apelsin och nötter. Parfaiten står klar i frysen, ta ut den, garnera och servera. Även nötterna kan förberedas. Kan det bli så mycket bättre?

En klassiker i ny tappning. Välj dina egna favoriter bland citrusfrukterna att toppa med. I Danmark kallas den ”världens bästa kaka” men i Sverige ofta för pinocchiotårta.

Superenkelt och supergott! Gör en härlig chokladkräm av vit choklad och creme frachie som du smaksätter med saffran. Toppa med frukt.

En fräsch frukost där vi blandar olika citrusfrukter med yoghurt, mynta, honung och granola. Hoppa inte över myntan som verkligen blir pricken över i:et här! Filéa citrusen eller skala och skär i bitar.

Underbar våffla till brunch, mellis eller i slutet av dagen. Blanda olika sorters citrus som apelsin, grapefrukt, blodapelsin eller pomelo för ett recept i din egen smak.

Så gott med varm frukt med granatäppelsirap och vispad ricotta. Kan serveras som den är eller som tillbehör till exempelvis pannkakor eller våfflor. Ricottan kan bytas ut mot vispad grädde blandad med turkiskt yoghurt.

Yoghurt med citrussallad och chaigranola är frukosten (eller brunchen!) som kan förvandla en helt vanlig yoghurt något alldeles extra. Här får krämig yoghurt sällskap av en frisk, myntadoftande citrussallad med apelsin, grapefrukt och citron, som ger både syra och fräschör. Toppa med ringlad honung och en krispig chaigranola kryddad med varma indiska smaker som kanel, kardemumma och ingefära – och du har en skål som slår det allra mesta i smakväg. Vi lovar! Yoghurt med citrussallad och chaigranola är perfekt när du vill äta något lätt men ändå smakrikt, och den funkar lika bra till långfrukost hemma som till brunch med vänner. Dessutom är den enkel att förbereda: citrussalladen kan göras i förväg och granolan håller sig krispig i burk.

Spröda flarn med kardemumma är goda och knäckiga småkakor. Dessutom extra goda till frusen yoghurt eller vaniljglass. Här bjuder vi på ett extra festligt recept på flarn med kardemumma och citrussallad. 8 portioner PT1H 1,5 timme + 3 timmar frystid Betyg (140 st) 3,3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den här läckra desserten kommer gästerna snabbt vilja ha mer av! På DoMa består vår ”pain perdu” av en sockerkaka som doppas i crema catalana men det går lika bra att byta ut sockerkakan mot en gammal bulle eller bröd som man har hemma.

Den här mjuka kakan med apelsin är både frisk och söt i ett. Med den blanka glasyren blir den smått oemotståndlig till fikat!

Drick dina C-vitaminer! Soligt, sött och syrligt på en gång. Och i denna drömmiga smoothie på blodapelsin, som inte bara är god utan också en fröjd för ögat, får du i dig nästan hela dagsbehovet av vitamin C. Banan och mango gör den dessutom krämig, god och mättande! Och för att göra det hela ännu lite härligare har vi toppat den med knapriga pistagenötter och sesamsmul. Crunch, crunch! Med en smoothie på blodapelsin får du en solig start på dagen, även mitt i vintern, och är du språng är den såklart perfekt att ta med. Snabb, god, nyttig och ett toppensätt att lura i sig lite mer frukt och grönt!

Blodapelsinkaka 'upside down' är säsongens vackraste dessert, med glansiga blodapelsiner på toppen. Smaksatt med mild olivolja och mandel blir kakan extra saftig och får en fint balanserad beska av oljan. Servera gärna med lättvispad grädde eller crème fraiche.

Recept på chokladterrin med apelsinpärlor och krispiga pistaschnötter. Frisk smak av blodapelsin i form av lena tapiokapärlor. Chokladterrin och nötter kan göras 2 dagar i förväg.

En fräsch sallad med grönkål, rödkål, blodapelsin, apelsin och clementin lättar upp och passar bra till julbordets övriga maträtter.

En festlig och fräsch apelsinkaka som du efter gräddning vänder upp och ner på för att få en riktigt vacker kaka.

Ostron mignonette med citrusgranité är festligt till nyår. Granitén till ostronen kan förberedas flera dagar i förväg.

"Fattiga riddare, eller som man säger i Frankrike, pain perdu. Bröd doppat i gräddmjölk och ägg som sen steks i smör är ett gammalt knep för att ta vara på bröd som blivit torrt. French toast är den ultimata kärleksförklaringen, tänk bara att få fattiga riddare serverat på sängen! För mig är det viktigt att brödet smälter i munnen och att man steker det hårt. Ät med spritiga citrusfrukter och crème fraiche." /Christoffer Åström

Laxfilén penslas med pesto och steks i ugnen. Den smakar underbart gott tillsammans med rödkålssallad med blodapelsin och basilika.

En enkel vacker vinterfruktsallad.

Fräsch sallad med citrusfrukter, physalis och granatäppelkärnor. Den söta dressingen med agave, färsk ingefära och lime passar perfekt för de syrliga tonerna.