smakligspis.se

Mjuka brödkakor från Norrbotten passar perfekt till lagrad ost. Bröden bli härligt segmjuka, går utmärkt att frysa och tinar snabbt.

Snaps hör festen till och här gör du enkelt din egna citronsnaps med anis och fänkål. Kryddig och smakrik. Höj glasen och säg skål!

Enkel och lättbakad limpa med mycket energi.

Små portionsbullar av kavring som bakas i muffinsplåt är både glutenfria och mustiga i smaken. En av ingredienserna är kanske lite otippad, men bryggkaffet ger både en mustig och en kryddig karaktär till brödet.

Visst kan man baka kavring med surdeg! Gör dem som små minikavringar där varje gäst får varsin minilimpa. Perfekt till jul, påsk och midsommar.

Krispiga primörer i klassisk ättikslag. Passar till det mesta på grillen.

"Kaek el Abbas" eller "kaek el eid" är kryddiga libanesiska kakor. Dessa bakade min mamma när jag var liten och en ljuvlig doft spred sig i hemmet så fort de åkte in i ugnen. En gammal traditionell kaka som även min mamma åt när hon var ett barn. De formas egentligen i speciella vackra träformar

Kall inkokt lax med gräddfil och regnbågsrom gör sig riktigt fint till sommarens festliga tillfällen.

Hembakat knäckebröd är både roligt att göra och blir otroligt gott! Detta recept är lättlagat, men kräver lite tid – speciellt om man gör stora knäckebröd som behöver bakas i omgångar. Dessa knäckebröd är smaksatta med fänkålsfrön, kummin och anis, men det går givetvis bra att byta ut kryddorna mot din favoritsmaksättning.

Kryddbröd går utmärkt att baka i förväg och frysa in.

Det finns mängder med recept på grönkålssoppa men detta är det klassiska, smaksatt så som man gjorde förr i tiden med lite mortlad anis och fänkål. Grädden gör smaken av grönkål mild och krämig. Mycket gott!

Denna smakkombination är helt fantastisk, du bara måste testa! Anka och apelsin är väldigt bra smakkompisar så detta blir en garanterad succé.

Saftiga mortsbröd i långpanna med smak av fänkål- och anisfrön är ett måste nästa gång du ger dig på brödbak. Godast blir det när du äter dem nybakade med t ex ost som en maffig smörgås!

Knapriga, hemmagjorda knäckebröd är lyxigt och roligt att bjuda på. Att det doftar jul hemma när de bakas är inte heller så dumt!

Ett jättegott bröd med smak av både brödkryddor, pomerans och fänkål. Med russin för lätt sötma och saftighet. Smaskigt på buffén!

Baka bröd med finriven rotselleri, härliga brödkryddor och proppat med goda frön. Det här glutenfria mörka brödet på bovete- och havremjöl går hem hos hela familjen. Tips! Gillar du detta kanske du vill prova vårt goda recept på glutenfritt bröd med filmjölk.

Mjukt tunnbröd som kavlas ut med kruskavel och som ibland även kallas kavelgris. Bröden blir saftiga av den kokta potatisen och kryddning med både fänkål och anis ger en god smak. Tunnbröden är enkla att baka, då ingen jästid krävs utan det är bara att röra ihop degen, kavla ut tunna kakor och grädda i ugnen.

Under fastemånaden ramadan är maarouk en favorit i Syrien. Det bakas och säljs i de flesta bagerier i Syrien under hela ramadan. Brödet är sött och saftigt toppat med rostade sesamfrön. Maarouk är ett vackert bröd som formas på olika sätt, kan fyllas med dadlar och dekoreras med kokos och pistage. Brödet är lika gott

Ett klassiskt och saftigt kavring bröd som alltid går hem. Smaksatt med fänkål, anis och pomeransskal. Ät med en god marmelad och ost.

Ett saftigt börd med trevlig sötma och kryddighet. Förutom anis och fänkål är det även gott att smaksätta degen med kummin- eller sesamfrön. Servera med enbart smör, och/eller en riktigt god, vällagrad ost.

Klassisk Gotlandslimpa är en favorit och har bakats på ön sedan medeltiden. Brödet bakas på skållad råg och surdeg och innehåller oftast pormeransskal.

Mjuka och saftiga kakor som är ett måste till den nygriljerade julskinkan kvällen före julafton.

Teägg utgör ett av mina bättre barndomsminnen. Jag brukade köpa ett till frukost på väg till skolan, och äta det i farten. Det var alltid jättevarmt så jag behövde jonglera det fram och tillbaka för att inte bränna mig. Nu vill jag dela med mig av receptet till er. Hoppas det smakar.

Den största hemligheten är förstås farinsockret. Resultatet blir en otroligt mjuk och aromatiska limpa. Receptet ger 6 bröd. Rekvisita: Hjerten från House of Hedda

Vår version av provensalsk bouillabaisse är full av grönsaker, med potatis istället för fisk och ugnsbakad, skivad fänkål ovanpå för att imitera kräftor. Vi serverar den med aioli, precis som min pappa gjorde. Recept från “Green Kitchen at Home”, Norstedts