smakligspis.se

Detta recept på lammfärsjärpar med fetaost, rosmarin, klyftpotatis och oliver kommer från min andra kokbok Allt i ett-rätter – Lättlagat i panna, plåt, form och gryta.

Denna pastagratäng med morötter, spenat, ajvar och oliver är hur god som helst! Förutom att vara lättlagad är den också lakto- och ovo-vegetarisk.

Frukost, brunch, middag… utsökta äggmuffins laddade med din egen favoritfyllning passar alla tider på dagen. Blir lätt en återkommande favorit och är superenkla att laga.

Pastasallad med feta och ajvardressing är en bra picknicksallad. Använd mild ajvar relish om du vill ha en mildare dressing.

Lättlagat recept på pasta med stekt fetaost och ajvar relish. Stek fetaosten i en plastbelagd panna på hög värme så att den inte fastnar. Välj stark eller mild ajvar relish beroende på om du gillar hetta eller ej.

Härligt recept för vegogrillen med grillad aubergine, en klassisk grekisk fetaostsallad och självklart tzatziki - den grekiska röran som de flesta av oss inte kan få nog av. Perfekt som förrätt eller som huvudrätt om du serverar med ett gott bröd!

Festgott på ett litet kick! Supergod fläskfilé med purjolök som puttrar i ugnen under ett härligt täcke av paprikasås och fetaost.

Recept på arayes, libanesiska köttfärsfyllda pitabröd som ofta äts som ”street food”. Här serveras den som en måltid tillsammans med en grekisk sallad.