Fiskgryta i ugn med fänkål, tomat och rödstrimma
En lättlagad variant på fiskgrytan bouillabaisse där allt smidigt läggs i en form och tillagas i ugnen i stället för på spisen. Rödstrimma är en landodlad fisk som finns i välsorterade butiker, den kan ersättas av gös, lax eller torsk.
Fisk- och skaldjursgryta med regnbågslax
En god fiskgryta toppad med aioli är alltid gott att servera som helgmat.
recept.seFransk fiskgratäng med saffran och fänkål
Smaker som passar utmärkt ihop möts i denna gratäng. Lax och torsk med sås på tomat med fänkål och saffran. Vacker och god bjudrätt!
recept.seFiskgryta med saffran och sambal oelek
Festlig fiskgryta med torsk, lax och räkor som får god smak och fin färg från saffran och sambal oelek. Servera med bröd och aioli.
Bouillabaisse pronto
Fredagsfisk börjar bli ett känt begrepp. Får vi föreslå den här smakrika och härliga bouillabaissen på lax och torsk? Enkel, god och lite lagom lyxig. En perfekt start på helgen.
ica.seFisk- och skaldjursgryta med fänkål och saffran
En ljuvligt god, saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med fänkål och saffran. Med skaldjur, vin och saffran blir grytan riktigt festlig. Fisk och skaldjur läggs i precis före serveringen så att de behåller sin stuns och inte blir överkokta. Fantastiska smaker som kompletterar och lyfter varandra. En riktig höjdargryta!
Tareqs gräddiga fisksoppa
”Den här soppan toppar jag med dillvipporna. Stjälkarna finhackar jag och använder tillsammans med övriga grönsaker till soppans bas. Tänk på att örternas stjälkar ofta ger mer smak än själva bladen.” /Tareq
ica.seMusslor med saffran och fänkål
Musslor och saffran är en utmärkt kombination. Prova saffransdoftande moules där färska blåmusslor kokas i vin och grädde tillsammans med fänkål, lök och saffran. Servera den gyllene grytan med mycket persilja, aioli och bröd.
ica.seBouillabaisse
Sydfransk klassisk bouillabaisse, en fisk- och skaldjursgryta som vi här lagar på egen skaldjursfond så blir den extra mustig och god. Räkor, blåmusslor och gärna både vit fisk och lax ger fiskgrytan gott innehåll. Den smakrika grytan serveras gärna med aioli och ett gott bröd.
ica.sePasserad fisksoppa med fänkål och tomat
Smakrik slät fisksoppa som du naturligtvis kan äta direkt när den är klar, men den här fisksoppan passar också jättebra att ha med i en matlåda. Enkel att värma och äta med t ex bröd och aioli.
vegomagasinet.seVegetarisk bouillabaisse
Bouillabaisse är egentligen en sydfransk fisksoppa men som går att göra vego på ett helt fantastiskt sätt. Vackert gul av saffran och toppad med friterad fänkål är det här en lyxig rätt att bjuda på.
Bouillabaisse-risoni med räkor
Fiskgryta med saffran
javligtgott.seKrämig grönsakssoppa
Fisksoppa från Båstad
"Somrarna tillbringar jag i Båstad tillsammans med min familj i vårt sommarhus. Den salta luften och de friska vindarna är riktig svensk sommar för mig. Här har vi som tradition att åka ner till hamnen och njuta av fantastisk mat. Som denna fisksoppa!" /Catarina
recept.seFisk- och räksoppa med saffran
Fisksoppan innehåller lax, torsk och räkor och får fantastisk smak av saffran och hummerfond. En klick aioli blir pricken över i.
recept.seFestlig fisk- och skaldjursgryta med saffran
Blanda torsk och lax i en het och saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta. Servera med aioli och garnera med räkor och musslor.
Dantes fiskgryta med saffran
En underbart god och bjudvänlig fiskgryta med saffran, crème fraiche, vitt vin och fänkål. Toppa med räkor vid servering och bjud med aioli och ett gott bröd.
Saffransgryta med kikärtor och fänkål
Vegetarisk gryta med saffran och andra smaker som påminner om en klassisk bouillabaisse, men med kikärtor i stället för fisk och skaldjur. Serveras med ris och en klick aioli.
Fiskgryta med saffran och räkor
Underbar fiskgryta med smak som på restaurang.
recept.seFisksoppa med saffran och räkor
Saffran sätter fin smak och färg på den här festliga fisksoppan med torsk, lax och räkor. Tillsätt räkorna precis före servering.