smakligspis.se

Utan varken gluten, mjölkprodukter och socker kan du skapa denna magiska cheesecaketårta som garanterat kommer att göra succé på sommarens middagar. Toppa tårtan med popcorn för en lyxig finish!

Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan förbereda den i god tid och ha på lut i frysen.

I dessa chokladbollar har vi bytt ut vitt socker mot honung eller agavesirap, och i stället för smör är det kokosolja och cashewnötter. Ett nyttigare alternativ, som är minst lika gott!

Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.

En delikat och krämig matcha cheesecake med en botten av quinoapuffar och en fräsch hallongelé. Perfekt för den som älskar en kombination av sött och syrligt.

Denna frozen cheesecake är en variant på en no bake cheesecake med blåbär på en nötbotten som skärs i rutor, bars eller bites vid servering. Vegansk, raw och oemotståndligt god som lite nyttigare fika eller dessert!

Godaste tårtan i världen, punkt slut. Jag vet att den är lite mer avancerad än de andra tårtorna i boken. Men snälla, lova att ni testar den!

Glass helt fri från grädde, mjölk, raffinerat socker och ägg – är det möjligt? Det är det – se bara här på dessa läckra sandwichbitar med mandelbotten. Fyll med len kokosglass, ena delen smaksatt med björnbär, andra delen med lime. Perfekt att ha på lut i frysen!

Sött och syrligt i en oslagbar kombination.

Ett rått bakverk du bara måste testa. Raw kolasås på dadlar, kokosolja och vanilj som täcker en knaprig botten cashewnötter och kokos.

Underbart god och nyttig chokladkräm gjord av bland annat kakao, cashewnötter, hasselnötsdryck och avokado. Toppa med färska bär och hackade hasselnötter.

En raw citronmarängpaj. Botten gjord på mandel, kokos och torkade aprikoser. En fyllning med kokos, citroner och vacker färg från gurkmeja.

Nästan-nyttiga bars att äta till mellis, innan träning, när du är på språng eller laddar för utflykt. Massor med energi i varje tugga och väldigt goda. Tips! Puffat bovete eller quinoa går fint att använda istället för ris. Och har du inga kokosflakes hemma så kan de bytas ut mot nötter, frön eller riven kokos.

Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!

Jag vet att många av er är i fullfärd med att leva upp till det klassiska nyårslöftet att äta nyttigare och skippa allt socker. Bloggar som min kan då i många fall bli "förbjudet område" men jag vill

Chocolate-cups fyllda med plommonnougat och seg miso-sojakaramell är den perfekta veganska desserten. Kikkoman sojasås förstärker sötman i både karamellen och chokladen, vilket ger djup och en distinkt umamismak.

Lemon bars funkar både som mättande mellanmål eller en riktig energiuppladdning innan träningen. Hemgjorda bars är dessutom snällare mot plånboken. Citron och lakrits ger dessa bars goda smakkontraster.

Min vän Erika Billysdottir skapar underverk i raw food-köket. Hennes kakor är vida berömda. Här får du del av Erikas underbara chokladtryffeltårta som har blivit vår julaftonstårta, då med rivet apelsinskal.

De här lite nyttigare kakorna med kikärter, choklad, kokosflingor, bär och nötter passar lika bra till kaffet som till ett glas vin!

En romantisk sommartårta med smaker av björnbär, lakrits och choklad. Tårtan är fri från gluten, mjölkprodukter och tillsatt socker vilket kan vara svårt att tro med tanke på den goda smaken!

Som rawbollar fast bars, lika nyttiga som goda!

En riktigt fräsch och smarrig ”raw” tolkning av klassikern key lime pie. Lägg cashewnötter i blöt över natten och mixa ihop till denna syrliga och krämiga paj full av nyttigheter. Låt stå svalt innan servering och garnera med färska blåbär och limeskal.

Snabbt och enkelt när du vill ha nåt gott fort! En lite nyttigare variant av chokladbollar med fikon och dadlar! Rulla dem i kokos.

Lyxig och god vegansk cheesecake som du gör av bland annat dadlar, nötter och banan. Kolasåsen av dadlar, kokosolja och lönnsirap kommer absolut bli din nya kolasåsfavorit, inte bara till denna smarriga raw cheesecake! Garnera med banan, nötter, kokos, kakao och lite lönnsirap.

Hemmagjorda energibollar eller bars är det perfekta mellanmålet för både barn och vuxna, eller som extra energi före eller efter träning. Detta enkla grundrecept kan varieras med olika smaksättningar och här finns förslag på fyra favoriter!

Morotskakan har länge varit en storsäljare i min butik och ett efterfrågat recept på mina kurser. Först var det en kaka på tillfälligt besök men jag fick så många förfrågningar att den numera ingår i det permanenta utbudet. Hoppas att ni också älskar den.

Ett tjut är efterskalvet när man bjuder på de här veganska kolorna med jordnötssmör och kokos så förbered dig på att göra dem många gånger! Förvara dem i kylskåp (om det blir något över).

Gjorde dessa underbart goda RAW-inspirerade cakepops till gårdagens lilla dejt med vänner. Vill du göra dem helt RAW så använder du RAW-kakao och doppar dem bara i kokos och inte i choklad.

Lyxa till det med en krämig vegansk milkshake med en bas på mixade cashewnötter. Milkshaken får smak av hallon, agavesirap och vaniljpulver. Dessutom – kokosgrädde på toppen för den ultimata milkshake-upplevelsen.

Den ultimata kakan för nötälskaren finner du här! Botten med skållad mandel och dadlar. Ovanpå en mandelkräm och sen cashewkräm!

Fantastiskt goda och fruktiga bars som är sega och nötiga på samma gång. Passar lika bra till fikat som till snacks efter träningen. Du gör dem enkelt med torkad mango, färska dadlar, trendiga chiafrön, cashewnötter, kokosolja och agavesirap. Och så en nypa salt!

Som nyttigare fika: gör egna mangobollar! Dessa rawfoodbollar är en typ av dadelbollar med torkad mango, cashewnötter, mandel, kokos och frisk smak av citron eller lime.

Råa hallongrottor gjorda på cashewnötter. Den råa hallonsylten rör du ihop på noll tid. Perfekta att ha i frysen.

Läcker chokladpaj med krämig mörk choklad- och kokosfyllning. Garnera gärna pajen med färska syrliga bär eller gör en bärsås på frysta bär när det inte är säsong för färska bär. Pajen är gluten- och mjölkproteinfri.

Prova detta recept på vegansk varm choklad med kokosmjölk som toppas med krämigt vispad och smaksatt kokosgrädde. Perfekt en ruggig vinterkväll när chokladsuget gör sig påmint!

Recept på rawfoodbollar med dadlar och kakao. En chokladboll fullproppad med nyttigheter men ändå snarlik originalet i smak.

Är det en efterrätt eller frukost? Både och! Lyxig tjock blåbärssoygurt varvas här med frasig kardemummacrumble och färska blåbär. Ja du hör ju själv. Fördela i burkar med lock kvällen innan så är frukosten färdig när du vaknar.

Måndag idag vilket inte bara betyder starten på en ny vecka utan också att ett hälsosammare veganskt recept publiceras här på bloggen. Jag tycker att vi väger upp för gårdagens sötsyrliga cheesecake m

Kokostokig? Då är kanske chokladgodiset bounty en favorit. Ett godis som du gör själv hur lätt som helst. Allt du behöver är en burk kokosmjölk, riven kokos, agavesirap och mörk choklad. Sedan är det bara att följa det här receptet, låt stelna och njut!

Laga knäck utan att koka! Detta recept på enkel raw knäck med cashewnötter är veganskt och görs på nötter, dadlar, kokosolja, vaniljpulver och agavesirap. Himmelskt gott!

Nyttiga och goda dadelbollar med nötter, kakao och kokos. Perfekt före och efter träning, till fika eller mellanmål! Recept av Allan Pålsson en av vinnarna av Lilla Änglamarkspriset.

Så god nudelrätt med vitkål, morötter, rädisor och cashewnötter som serveras med en kokosdressing och en omelett.

Pink velvet är en festlig vegetarisk raw foodkaka med smak av dadlar och nötter. Serveras med kokosgrädde.

Vegansk gräddglass med havregrädde, cashewnötter, banan och fikon. Enkelt och otroligt gott!

En maffig no bake chokladtårta för dig som vill baka en smarrig vegansk raw food tårta. Chokladtårtan har en botten gjord på mandlar, dadlar och kokosolja. Fylls med en jordnötskola och toppas med chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap.

Den här grytan mår man bra av när man äter! Potatis, morot och linser tillsammans med mustiga milda kryddor som blir ännu godare i din matlåda eller om grytan görs dagen innan. Servera med valfri topping och din lunchlåda når nya höjder. Receptet räcker till en vardagsmiddag för fyra och två matlådor.

Två sorters hemgjorda dadelbollar - en med nötter i och en nötfri gjord på rostade solroskärnor. Smaksätt genom att rulla dem i olika toppings som hallonpulver, kokos, salta cashewnötter och lakritspulver.

Boosta dig med en smoothie som är fullproppad med näringsrika godsaker som ingefära, mango och avokado i en härlig mix med citron och spenat. Perfekt energikick att starta dagen med!