smakligspis.se

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

Grym gröt som kan bli precis hur matig som helst – det väljer du! Den som vill boosta extra knäcker ner ett ägg när gröten precis kokat klart. Och toppar med en klick kvarg. Grunden är en klassisk havregrynsgröt, svårt att tro när du smakar resultatet.

Nice cream är vegansk sorbet med frukt- och bär som grund. Perfekt som mellanmål eller som en frisk dessert. Här mixas banan och frysta och färska jordgubbar till en kall kräm och serveras med lent jordnötssmör och granola. Det behövs en kraftfull mixer som kan mixa is.

En riktigt mättande bowl som är fylld av bra energi. Acai är ett mörklila bär som är rikt på antioxidanter och fibrer. I Sverige säljs den som pulver.

Härligt läskande och mättande bowl med smak av mango och banan. Du kan byta ut yoghurten mot annan mandelmjölk eller osötad juice.

En god och smakrik smoothie bowl med vanilj, mango och kokos. Addera cashewnötter för extra krämighet och lite nötig smak. Använd en bra mixer som kan finmixa cashewnötterna. Toppa med det du gillar – perfekt till frukost eller mellanmål.

Det är fullt legitimt att leka med maten när det blir så här gulligt! Så släpp loss barnet inom dig, eller låt barnen vara med, och skapa barnsliga björnmackor av rostat bröd, jordnötssmör, banan, blåbär och nutella eller smält choklad. Syndigt sött och gott.

Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan förbereda den i god tid och ha på lut i frysen.

Ett tjut är efterskalvet när man bjuder på de här veganska kolorna med jordnötssmör och kokos så förbered dig på att göra dem många gånger! Förvara dem i kylskåp (om det blir något över).

Det är toppingen som gör det! Missa inte att rosta kokos och hacka koriander här, det är de små detaljerna som gör denna gryta så otroligt god. 

“Krämig, tropisk och full av fräsch smak - den här chiapuddingen med smak av mango och passionsfrukt är lätt att göra i förväg och håller sig fint i kylen. Perfekt att ha redo för tidiga mornar eller som mellanmål under dagen." /Caroline Eléhn

Banan och jordnötssmör gör den här somriga smoothien krämig och extra smakrik. Jordgubbarna ger en god sötma och vackert rosa färg. Toppa gärna jordgubbssmoothien med kakaonibs för en trevlig konstistensbrytning och chokladig touch!

Förbered frukost för hela veckan! Här är recept på tre krämiga overnight oats i olika smaker.

En supergod, krämig smoothie som smakar lite som en drink. Använd mogen, gärna fryst banan för bästa resultat!

Här gör vi en smoothie bowl med blåbär, lingon och mandeldryck. Smoothien passar bra som frukost, mellanmål eller kvällsmål. När den serveras i en skål toppad med exempelvis frukt, bär, kokos och granola är det även en fröjd för ögat!

De här fattiga riddarna är allt annat än fattiga!

Denna matiga smoothie bowl kan du äta själv eller servera som dessert till 2–3 personer. Smaka av med sirap om du vill ha sötare smak.

Overnight oats är kallgröten som sköter sig själv i kylskåpet över natten och som ger en fantastiskt mjuk, mild och mättande havregrynsgröt. På morgonen är det sedan bara att lägga på någon av dessa underbart goda toppingar och njuta. Varje topping räcker alltså till en sats av overnight oats.

Kakor till frukost, ja tack! Dessa müslikakor med banan, jordnötssmör och blåbär går toppen att förbereda dagen innan för en snabbfixad frukost eller ett mumsigt mellanmål.

En maffig no bake chokladtårta för dig som vill baka en smarrig vegansk raw food tårta. Chokladtårtan har en botten gjord på mandlar, dadlar och kokosolja. Fylls med en jordnötskola och toppas med chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap.

En len och mättande smoothie som går snabbt att svänga ihop. Allra godast blir den om den serveras riktigt iskall. Toppad med passionsfrukt, hallon och kokosflarn blir detta ett riktigt lyxigt mellanmål.

Perfekt som mellis ta dina bruna bananer och blanda med havregryn, kokos och en smaksättning och baka i ugnen. Recept från kokboken: Portionen under tian av Hanna Olvenmark.

Recept på lättlagad glass med jordnötssmör, choklad och banan. En snabblagad och krämig glass som inte kräver glassmaskin. Bara att mixa ihop och njuta av direkt. Glassen smakar också gott till en frisk fruktsallad, gärna med exotiska frukter.

Banana mugcake med apelsin gör du enkelt i mikron. Använd gärna en mogen banan till muggkakan så blir den extra söt. Mugcake med smak av choklad och jordnötssmör passar som snabbt mellanmål, men också som nyttigare avslut på middagen.

Fyra ingredienser, lite kokos på toppen - det är allt som krävs för att göra dessa gudomligt goda och nyttiga jordnötsbollarna. Perfekta som energirikt mellanmål!

Banan, mango och kokos – den här mjölkfria glassen smakar semester! Mixa fryst banan och mango med kokosdryck, honung, agavesirap och mandelsmör. Toppa med favoritbär och strössla med frön. Du kanske har lite banan och mango i frysen redan nu?

Vi har gjort en modernare och betydligt nyttigare variant av den kanske lite ökända Elvismackan. Här i form av proteinrik pannkaka med jordnötssmör och banan. Så gott!

Chunky bars med knapriga bananchips på toppen.

Fryst banan på pinne med kokosflingor. En riktig låtsasglass.

Açaí är ett superbär och är en av världens nyttigaste frukter. Bäret innehåller 10 gånger mer antioxidanter än blåbär. Ät som frukost eller mellanmål. För att göra rätten glutenfri, välj glutenfri granola.

Till alla er som gillar bananasplit – det finns en ny split i stan och den kommer direkt från grillen! Och till råga på allt är den klädd i den godaste chokladsåsen med jordnötssmör. Tacka mig senare, men fokusera först på att äta dig glad. Recept från boken “Vegan BBQ”, Massolit Förlag.