smakligspis.se

Är det en efterrätt eller frukost? Både och! Lyxig tjock blåbärssoygurt varvas här med frasig kardemummacrumble och färska blåbär. Ja du hör ju själv. Fördela i burkar med lock kvällen innan så är frukosten färdig när du vaknar.

Vad sägs om att starta dagen med goda bananmuffins? Det kan bara bli en bra dag efter en sådan start!

Låter det krångligt att göra egen mjölk? Då är det dags att tänka om! Havremjölk mixar du enkelt ihop, det enda du behöver är en blender/mixer/stavmixer samt en silduk, antingen på ställning eller så placerar du silduken över ett durkslag. En nötmjölkspåse funkar också utmärkt!

Mixa havregryn och smaksätt med kanel och vanilj. Blanda med jordnötssmör, kokosolja och honung. Garnera med choklad och hela jordnötter.

Lyxa till vinterfrukosten med granola smaksatt med saffran. Granola är enkelt att göra själv och du kan välja frön, nötter, kärnor och torkad frukt efter egen smak och vad du har i skafferiet.

Underbart god och nyttig chokladkräm gjord av bland annat kakao, cashewnötter, hasselnötsdryck och avokado. Toppa med färska bär och hackade hasselnötter.

Veckan har bara börjat och jag är redan helt slut haha! Under helgen så förberedde jag hela veckans recept i vanlig ordning, lite sjuka barn på det och en massa rensning av saker hemma var som bäddat

Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!

Golden Milk, eller guldmjölk, är en värmande, kryddig dryck som sägs vara antiinflammatorisk och stärka immunförsvaret. Men framförallt är den god! Svartpeppar hjälper kroppen att ta upp gurkmejans nyttiga curcumin och är därför en viktig ingrediens.

En lite nyttigare paj som är bakad utan socker och vetemjöl. Med fyllning av päron, honung och kardemumma. Vaniljkvarg är gott till!

Min vän Erika Billysdottir skapar underverk i raw food-köket. Hennes kakor är vida berömda. Här får du del av Erikas underbara chokladtryffeltårta som har blivit vår julaftonstårta, då med rivet apelsinskal.

De här lite nyttigare kakorna med kikärter, choklad, kokosflingor, bär och nötter passar lika bra till kaffet som till ett glas vin!

Hej måndag och ett nytt hälsosamt och veganskt recept! Eftersom att ni verkar tycka om mina pannacottapajer så mycket så tänkte jag att det skulle vara roligt att försöka att ta fram en hälsosammare v

En romantisk sommartårta med smaker av björnbär, lakrits och choklad. Tårtan är fri från gluten, mjölkprodukter och tillsatt socker vilket kan vara svårt att tro med tanke på den goda smaken!

Golden Milk, eller guldmjölk, är en värmande, kryddig dryck som sägs vara antiinflammatorisk och stärka immunförsvaret. Det vågar vi inte påstå, men vi lovar att det är en riktigt härlig dryck att starta dagen med! Det går att anpassa styrkan i receptet så om du är ny i guldmjölkens värld kan du börja med att testa den mer försiktiga kryddningen. Är du van är det bara att krydda på efter smak!

Granola med bovete och torkade bär är utmärkt till frukost. Torkade lingon finns i välsorterade saluhallar. Frystorkade hallon är vanligare och lika gott. Vill man försäkra sig om att de behålls frasiga kan det vara värt att blanda i bären strax före servering.

Preppa frukosten kvällen innan och vakna till en riktig lyxfrukost - krämig gröt, lingonsylt och hemgjord granola. Kanelgranolan blir till mer än 2 portioner och håller upp till tre veckor i tätslutande burk (om den inte blir uppäten innan dess!).

Den här ugnsbakade gröten är ett trevligt sätt att servera en extra god och mättande, men samtidigt lyxig gröt till många. Variera kryddningen efter smak och vad du har hemma. Vill du laga utan nötter är det även gott med en näve solros- eller pumpafrön i.

”Enkel och saftig mjuk pepparkaka som matchas med en härlig kolakräm. Kan göras med antingen glutenfritt eller vanligt havremjöl. Bananerna får gärna vara brunfläckiga, då är de riktigt mogna och söta.” /Kamilla Jönvik Tips! Gör snabbt och enkelt eget havremjöl genom att mixa havregryn i en matberedare eller blender!

Baked oats är precis som det låter en bakad gröt, den blir som en lyxig kombination av gröt och smulpaj. Gröten bakas ca 30 minuter i ugn och passar därför kanske allra bäst som en härlig långfrukost på en helgmorgon. I det här receptet mixar vi i goda rivna äpplen tillsammans med kanel och lönnsirap, en riktigt njutningsfull start på dagen!

Att choklad och passionsfrukt gifter sig otroligt bra är ingen nyhet! Här tillsätter vi även en kaffeglasyr som ger en lyxig känsla och en oemotståndlig smak. Tårtan är fri från gluten, vitt raffinerat socker och kan dessutom enkelt göras mjölk- och laktosfri!

En riktigt fräsch och smarrig ”raw” tolkning av klassikern key lime pie. Lägg cashewnötter i blöt över natten och mixa ihop till denna syrliga och krämiga paj full av nyttigheter. Låt stå svalt innan servering och garnera med färska blåbär och limeskal.

Veganska supergoda havrebullar på havregryn, dadlar, tahini, vanilj, kokosolja och kakao. Recept av Karoline Jönsson.

Morotskakan har länge varit en storsäljare i min butik och ett efterfrågat recept på mina kurser. Först var det en kaka på tillfälligt besök men jag fick så många förfrågningar att den numera ingår i det permanenta utbudet. Hoppas att ni också älskar den.

Jag har sett flera veganska recept den senaste tiden på sociala medier där sötpotatis används. Och efter att mina cookies med kikärtor vart en sådan succé så kände jag att jag bara var tvungen att tes

Ett väldigt fint och gott sätt att servera yoghurt med granola på. Tarteletterna är gjorda av mixad och gräddad granola och smakar som en god kaka. Tips: har du inte tartelettformar kan du använda en muffinsplåt.

Ett tjut är efterskalvet när man bjuder på de här veganska kolorna med jordnötssmör och kokos så förbered dig på att göra dem många gånger! Förvara dem i kylskåp (om det blir något över).

Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.

"Enkel och supergoda äppelkaka. Kombinationen av kolasmak och rosmarin tillsammans med de syrliga äpplena och en klick söt vaniljglass, gör denna äppelkaka till den perfekta desserten." /Linda och Malin Persson

Den ultimata kakan för nötälskaren finner du här! Botten med skållad mandel och dadlar. Ovanpå en mandelkräm och sen cashewkräm!

Denna matiga gröt passar perfekt som frukost eller mellis - en magiskt god smakkombination du kommer älska!

Är du sugen på något snabbt och gott så har du hittat rätt recept här! Dessa kakdegsbollarna mixar du enkelt ihop och kyler, så du behöver inte ens starta ugnen. Hur bra som helst!

Recept på rawfoodbollar med dadlar och kakao. En chokladboll fullproppad med nyttigheter men ändå snarlik originalet i smak.

En delikat och krämig matcha cheesecake med en botten av quinoapuffar och en fräsch hallongelé. Perfekt för den som älskar en kombination av sött och syrligt.

Knäckig kola med virvlar av vit choklad och lingonpulver är en kunglig twist på en julig klassiker. Kokossocker och kokosolja gör kolabräcken inte bara fantastiskt god utan boostar dessutom näringsinnehållet.

Måndag idag vilket inte bara betyder starten på en ny vecka utan också att ett hälsosammare veganskt recept publiceras här på bloggen. Jag tycker att vi väger upp för gårdagens sötsyrliga cheesecake m

Ladda upp inför dagen med en gyllene aprikosgröt med guldmjölk! Kryddorna i gröten sägs göra gott för kroppen, men är också smakrika och ger gröten fin färg.

Vad sägs om en helt laktos- och glutenfri kladdkaka, som inte ens kräver någon ugn? Det fixar du enkelt genom att mixa bland annat valnötter, dadlar, ren havre och rå kakao. Låt kladdkakan sätta sig i kylen och bjud med spännande cashewgrädde.

Dags för brunch? Bjud på veganska pannkakor! Hemligheten i detta recept är havregurten som gör pannkakorna härligt fluffiga. Servera med läckert limemarinerade jordgubbar och ringla över lite lönnsirap precis innan servering.

Yoghurtglass är både enkelt och gott att göra - ungefär som en fryst smoothie. Servera i krispiga granolakorgar och du har ett perfekt mellanmål eller en lyxig fika!

Krämig tofu-cheesecake med mangomousse – en perfekt balans mellan sött och umami. Kikkomans glutenfria sojasås fördjupar smaken, förstärker den nötiga basen och den silkeslena fyllningen för en rik och välrundad smak.

En härlig kladdkaka med svarta bönor och paranötter av Alexandra Larsson, vinnare av Hela Sverige Bakar 2014. Foto: Niki Norberg.

Kokostokig? Då är kanske chokladgodiset bounty en favorit. Ett godis som du gör själv hur lätt som helst. Allt du behöver är en burk kokosmjölk, riven kokos, agavesirap och mörk choklad. Sedan är det bara att följa det här receptet, låt stelna och njut!

Laga knäck utan att koka! Detta recept på enkel raw knäck med cashewnötter är veganskt och görs på nötter, dadlar, kokosolja, vaniljpulver och agavesirap. Himmelskt gott!

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

En proteinrik kladdkaka som smakar chokladboll - hur gott låter inte det?! En dessert som är enkel att baka och är ett proteinrikt alternativ utan tillsatt socker.

Glass helt fri från grädde, mjölk, raffinerat socker och ägg – är det möjligt? Det är det – se bara här på dessa läckra sandwichbitar med mandelbotten. Fyll med len kokosglass, ena delen smaksatt med björnbär, andra delen med lime. Perfekt att ha på lut i frysen!