smakligspis.se

De här lite nyttigare kakorna med kikärter, choklad, kokosflingor, bär och nötter passar lika bra till kaffet som till ett glas vin!

Ett tjut är efterskalvet när man bjuder på de här veganska kolorna med jordnötssmör och kokos så förbered dig på att göra dem många gånger! Förvara dem i kylskåp (om det blir något över).

Recept på rawfoodbollar med dadlar och kakao. En chokladboll fullproppad med nyttigheter men ändå snarlik originalet i smak.

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

En maffig no bake chokladtårta för dig som vill baka en smarrig vegansk raw food tårta. Chokladtårtan har en botten gjord på mandlar, dadlar och kokosolja. Fylls med en jordnötskola och toppas med chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap.

Lyxa till vinterfrukosten med granola smaksatt med saffran. Granola är enkelt att göra själv och du kan välja frön, nötter, kärnor och torkad frukt efter egen smak och vad du har i skafferiet.

En raw citronmarängpaj. Botten gjord på mandel, kokos och torkade aprikoser. En fyllning med kokos, citroner och vacker färg från gurkmeja.

Chocolate-cups fyllda med plommonnougat och seg miso-sojakaramell är den perfekta veganska desserten. Kikkoman sojasås förstärker sötman i både karamellen och chokladen, vilket ger djup och en distinkt umamismak.

En god och smakrik smoothie bowl med vanilj, mango och kokos. Addera cashewnötter för extra krämighet och lite nötig smak. Använd en bra mixer som kan finmixa cashewnötterna. Toppa med det du gillar – perfekt till frukost eller mellanmål.

Min vän Erika Billysdottir skapar underverk i raw food-köket. Hennes kakor är vida berömda. Här får du del av Erikas underbara chokladtryffeltårta som har blivit vår julaftonstårta, då med rivet apelsinskal.

Väldigt chokladiga fudgerutor som är svåra att sluta äta. Du kommer att få olika rutor beroende på vilket ”smör” du använder. Smaka dig fram till din favorit!

Recept på hemgjorda energibars. Riktigt goda och lite ”sticky” bars med jordnötssmör som är perfekta att ha i en låda i väskan. I frö- och nötväg kan man förstås blanda i lite vad som finns hemma i skafferiet. Jordnötssmöret går fint att byta ut mot annat nötsmör.

Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan förbereda den i god tid och ha på lut i frysen.

I dessa chokladbollar har vi bytt ut vitt socker mot honung eller agavesirap, och i stället för smör är det kokosolja och cashewnötter. Ett nyttigare alternativ, som är minst lika gott!

Den här lyxiga granolan med lönnsirap, kardemumma och tranbär passar perfekt till en härlig brunch!

“Jordnötsrutor med crunch är ett no-bake recept med ett krispigt bottenlager av bland annat jordnötssmör som sedan toppas med ett lager mörk choklad. Väldigt enkla att göra och är lagom söta, mättande och har en fin balans mellan krämigt och crunch. Perfekt som fika eller energisnack.” /Caroline

Jag har sett flera veganska recept den senaste tiden på sociala medier där sötpotatis används. Och efter att mina cookies med kikärtor vart en sådan succé så kände jag att jag bara var tvungen att tes

Chiapudding med blodapelsin och kokos är en vacker och hälsosam frukost.

Färska hallon och lite lönnsirap sätter smak på dessa rosa bollar.

“Krämig, tropisk och full av fräsch smak - den här chiapuddingen med smak av mango och passionsfrukt är lätt att göra i förväg och håller sig fint i kylen. Perfekt att ha redo för tidiga mornar eller som mellanmål under dagen." /Caroline Eléhn

Kan man baka brownies utan smör, ägg och vetemjöl? Ja, det går jättebra! Baka dessa veganska och glutenfria brownies så kan alla njuta av något gott till fika.

Fantastiskt goda och fruktiga bars som är sega och nötiga på samma gång. Passar lika bra till fikat som till snacks efter träningen. Du gör dem enkelt med torkad mango, färska dadlar, trendiga chiafrön, cashewnötter, kokosolja och agavesirap. Och så en nypa salt!

Chiapudding med kokosmjölk ger en extra krämig och smakrik chiapudding. Använd en kokosmjölk på tetrapack som är mer jämn i konsistensen. Söta med lite agavesirap eller honung.

Råa hallongrottor gjorda på cashewnötter. Den råa hallonsylten rör du ihop på noll tid. Perfekta att ha i frysen.

Förbered frukost för hela veckan! Här är recept på tre krämiga overnight oats i olika smaker.

En supergod, krämig smoothie som smakar lite som en drink. Använd mogen, gärna fryst banan för bästa resultat!

Är det en efterrätt eller frukost? Både och! Lyxig tjock blåbärssoygurt varvas här med frasig kardemummacrumble och färska blåbär. Ja du hör ju själv. Fördela i burkar med lock kvällen innan så är frukosten färdig när du vaknar.

Att göra egna energibars är enkelt. Fyllda med nyttigheter och proteinrika vita bönor som lite överraskande ingrediens är dessa toppen som mellanmål före eller efter träning. Dadlar, kokos och kakao bidrar till den goda smaken.

Bananpannkan har vuxit sig stor och stark och har numera en given plats bland alla hälsomedvetna. Testa det här receptet nästa gång du vill ha en riktigt smarrig bananpannkaka. Mums!

Kokostokig? Då är kanske chokladgodiset bounty en favorit. Ett godis som du gör själv hur lätt som helst. Allt du behöver är en burk kokosmjölk, riven kokos, agavesirap och mörk choklad. Sedan är det bara att följa det här receptet, låt stelna och njut!

Overnight oats med kvarg är en proteinrik och lite syrligare variant på det klassiska receptet. Smaksätt med en krydda du gillar. Toppa med ex. färska bär, granola och nötter. Gröten förbereds kvällen före och ger en god, näringsrik frukost.

Frasig lyxgranola med frön, nötter, hallon och aprikos. Granolan är sötad med dadelsirap, som har en karamellig och fruktig sötma. Det här blir en lagom stor sats granola. Förvaras granolan lufttätt håller den i ca 2 månader.

Knapriga veganska bollar gjorda på solroskärnor, nötsmör och kryddor. Serveras med en enkel sallad med apelsin, tomat och granatäpple.

Snabbfixade bars till utflykterna. Funkar också fint i mindre bitar som en godbit till fikat!

Krämigt jordnötssmör tillsammans med en fyllig chokladsmak blir en svårslagen kombo i denna maffiga kaka. Skär upp i tårtbitar eller i mindre rutor. Ett alternativ för veganer och perfekt som ett lite hälsosammare fika eller som mumsigt lördagsgodis.

Det finns förstås olika sätt att fylla på med energi. Det här är ett ovanligt välsmakande sätt, i form av supergoda rawbollar med krämig jordnötssmak som balanseras med sötma från dadlar.

Vilken dröm att få dessa bananpannkakor gjorda med havregryn, banan och ägg till frukost eller mellanmål! Både mättande, nyttiga och goda med massa blåbär och kokosflakes. Bananpannkakan blir extra proteinrik med en klick keso till.

Starta dagen med en vitaminrik smoothie toppad med granola. Om du vill göra granolan själv har vi här ett utmärkt recept. Gott och mättande!

Fudge är ett populärt julgodis som kan smaksättas på mängder av sätt. Här får fudgen smak av jordnötssmör och kokos vilket också ger den rätta smuliga och mjuka konsistensen. En vegansk fudge för alla helt enkelt!

Utan varken gluten, mjölkprodukter och socker kan du skapa denna magiska cheesecaketårta som garanterat kommer att göra succé på sommarens middagar. Toppa tårtan med popcorn för en lyxig finish!

Energiboosta med härliga energibars till frukost, mellanmål eller innan och efter träningspasset! Frön, kärnor, torkade aprikoser och kokosflingor mixas med söt honung och krämigt jordnötssmör som sedan gräddas i ugnen tills gyllene. Skär upp och förvara i kylskåpet och ta fram när du behöver en boost!

Granolabars är perfekta att ha hemma när man behöver extra energi under dagen! De är även praktiska att packa ner i väskan för den som är på språng. Variera med olika nötter, torkad frukt och frön eller riv i limeskal eller citronskal.

Boosta dig med en smoothie som är fullproppad med näringsrika godsaker som ingefära, mango och avokado i en härlig mix med citron och spenat. Perfekt energikick att starta dagen med!

Chunky bars med knapriga bananchips på toppen.

Krämig overnight oats med smak av choklad och kaffe, toppad med stekt banan, jordnötssmör och krispig granola - kan man få en bättre start på dagen? Förbered gröten kvällen innan och vakna upp till en färdig frukost.

Mumsiga granola bars fullmatade med energi som passar till snabb frukost eller mellis för både vuxna och barn. Packa med och boosta energin före eller efter träningen.

Ett rått bakverk du bara måste testa. Raw kolasås på dadlar, kokosolja och vanilj som täcker en knaprig botten cashewnötter och kokos.